Погода в Грузии по месяцам c фото. Когда лучше ехать в Грузию? Фрукты в грузии Сезон хурмы в грузии

Цены в Батуми и Тбилиси на еду, напитки и развлечения (2019). Подробный обзор стоимости продуктов на рынках и в магазинах. Фото меню в ресторанах страны. Цены в Грузии на жилье и экскурсии. Рассказ о том, сколько денег брать с собой в поездку. Плюс советы о том, как с умом расходовать средства.

Грузия, конечно, далеко не самая дорогая страна, в которой мне доводилось бывать в своей жизни. Но при этом цены в Батуми и Тбилиси по большинству позиций заметно выше, чем в белорусских магазинах. Еще одно важное обстоятельство, которое мне хотелось бы отметить в начале статьи – это обилие привозных товаров на прилавках грузинских супермаркетов. На контрасте с Беларусью, где две трети товаров сделаны местными производителями, мне это очень сильно бросалось в глаза. Идешь вдоль прилавка в каком-нибудь супермаркете в Батуми, и видишь, что грузинских товаров на полках совсем чуть-чуть. Есть грузинская минералка, местное вино, пиво, аджарский чай – но на этом все. Баста! Грузинских товаров от силы процентов 25. Лично меня эта ситуация в Грузии очень сильно удивила.

Хорошо это или плохо – я писать не хочу. Просто констатирую факт, что большая часть товаров в Грузии сделана за пределами страны. Есть много продуктов из Турции, России и Украины. Есть латышские шпроты, белорусское печенье и вафли. Однажды я встретил в Батуми даже литовский хлеб (хотя не знаю, может быть он просто сделан по литовскому рецепту).

Цены в статье я буду указывать в грузинских лари. Поэтому для простоты подсчетов приведу его курс относительно других валют.

1 лари = 0,78 BYN.

1 евро = 3,05 лари.

1 лари = 24 рос.рубля.

1 гривна = 0,10 лари.

Все цены, указанные в обзоре, актуальны на апрель 2019 года. Большая часть фотографий сделана в сетевых супермаркетах Yalcin и Willmart, а также на различных рынках Тбилиси, Боржоми и Батуми.

Стоимость продуктов в магазинах Грузии

Молоко 3-5 лари за литр.

Айран — 1,79 за баночку.

Сливки — 7-8 лари за маленькую баночку.

Тостовый хлеб — от 1,5 лари.

Черный хлеб — 1,6 за половинку.

Лаваш – 1 лари.

Шоти (по сути, тот же лаваш, только меньше) — 0,7 лари.

Кстати . Хлеб в Грузии лучше всего покупать в небольших частных лавках, где он изготавливается в специальных каменных печах. Лаваш в Грузии вкусный. Да и процесс его изготовления выглядит очень круто и колоритно. В пекарне, куда в Батуми постоянно ходили мы сами, хлеб заворачивали в какие-то небольшие бумажки со старыми советскими рецептами и абонементами библиотек. Откуда они их взяли в таком количестве — я не знаю.

Цены на различные хлебо-булочные изделия (от имеретинских хачапури до мини-пиццы) смотрите ниже. В среднем 2-3 лари.

Чипсы — от 2 до 4 лари за пачку.

Сухарики Flint — 1.09 лари за большую пачку.

Заварное пирожное – от 1 лари за штуку.

Макароны 1,2 – 2,5 лари (за пачку).

Роллтон – 0,4 лари.

Биг Бон – 0,9 лари.

Колбаса для бутербродов — от 7,8 до 20 лари.

Сосиски — 12 — 16 лари за кг (на фото цена за 100 грамм).

Вареная колбаса и ветчина в различных ее проявлениях — от 8 до 40 лари (на втором фото цены за 100 грамм).

Печенье на развес — 9-11 лари за кг.

Конфеты на развес — 7-14 лари (смотрите фото ниже).

Кексы, торты и прочие сладости...

Сыр адыгейский (очень вкусный) – 8-10 лари (он очень легкий — поэтому один килограмм этого сыра по размеру похож на небольшой телефонный справочник).

Сыр сулугуни — 10-15 лари за кг.

Кстати . Будьте очень внимательны, если покупаете эти сыры с рук. Чем-то отравиться в Грузии — проще простого. Поэтому домашний сыр часто рекомендуют дома облить кипятком. Ну вы понимаете... Мало ли кто и как его делал.

Йогурт «Активиа» — 2,69 лари за баночку.

Сметана — около 2,5 лари.

Грузинский лимонад — 1,2 лари за 0,5.

Сок «Садочок» 2 литра — 3 лари. Цены на другие виды соков смотрите ниже.

Яйца — 3 — 4 лари за десяток.

Майонез — от 1,69 до 3 лари за пачку.

Сливочное масло — 4-6 лари за пачку.

Оливковое масло...

Фрукты и овощи (цены в Батуми и Тбилиси)

Помидоры 4-5 лари за кг.

Огурцы 3,5 лари за кг.

Бананы — 4 лари за кг.

Киви — 4 лари.

Виноград — 4,5 лари за кг.

Апельсины — 3,5 лари за кг.

Яблоки — 1,5 лари.

Перец — 8 лари за кг.

Картошка — 1,4 лари.

Лук — 1,5 лари.

Покупать фрукты и овощи в Грузии лучше всего на рынках и в частных ларьках. Там они, как правило, стоят дешевле, чем в супермаркетах. С продавцами при желании можно немножко поторговаться. Поэтому не берите ничего сходу. Лучше немножко помнитесь у прилавка и сделайте вид, что собираетесь уходить. Для туристов грузинские продавцы нередко называют завышенные цены. Сделайте вид, что уходите, и стоимость товаров быстро пойдет вниз.

Продуктовый рынок в Батуми находится на улице Маяковского. Доехать сюда можно на автобусах 1, 1а, 4, 8, 9, 11, 16. Остановка называется «Колхозный рынок Бони». Но можно выходить и возле автовокзала. Находятся они очень близко.

Где находится лучший рынок в Тбилиси, я точно сказать не могу. Лично мы покупали фрукты у метро Авлабари. Но это был единственный рынок, который лично мы видели в столице Грузии. Поэтому называть его лучшим, я, конечно, не буду. Мне не с чем сравнивать.

В Боржоми овощной рынок находится в центре города — слева от автовокзала.

Алкоголь и все, что к нему прилагается

Пиво — 5,20 — 7,50 лари за 2 литра.

Поллитра Heineken — 3,9 лари.

Поллитра Lowenbrau и Beck"s — 3,10 лари.

Литр пива «Жигули» — 5,40 лари.

Водка в Грузии стоит дорого. С такими ценами уже легче просто тупо бросить пить. В зависимости от сорта и объема бутылки стоимость ее может доходить до 60-70 лари! А это, если кто-то не понял, 20-23 евро!!! Средние сорта стоят, конечно, дешевле — 12-30 лари. Но это все равно вынос мозга. Ниже приведены фото с ценами. Детям и людям с тонкой душевной организацией просьба отойти от экранов своих компьютеров.

В общем, пейте вино . Оно в Грузии действительно хорошее и вкусное. Цены на вино в Батуми и Тбилиси стартуют от 7-8 лари. По таким ценам можно купить простое сухое вино в сетевых магазинах. Более благородные сорта в батумских и тбилисских винотеках стоят несколько дороже. Но и тут за 14-20 лари можно купить отличное вино (например, «Алазанскую долину» или «Киндзмараули»). Вино на разлив стоит дешевле, чем бутылочное. Но при этом, порой, даже превосходит его по качеству. Подробней о том, где можно купить хорошее вино в Батуми написано . Также в этом обзоре вы найдете информацию про батумский пивзавод, известный «чача-бар», а также узнаете о том, как в столице Аджарии всего за 1 лари можно получить безлимитный доступ к еде и напиткам.

Всякие мелочи

Специи в магазинах...

Варенье и джем...

Вода в бутылках...

Акции и скидки в супермаркетах

Я думаю, тут можно обойтись и без моих комментариев. Просто фото одного из местных журналов со скидками (из числа тех, что обычно лежат рядом с кассами).

Стоимость телефонных разговоров

Мы на время этой поездки покупали себе сим-карту от компании GEOCELL с самым минимальным тарифом (без включенных звонков по Грузии и интернета). Далее приведу стоимость международных разговоров. Цена указана за минуту разговора.

Беларусь — 0,9 лари.

Украина — 0,9 лари.

США — 0,7 лари.

Россия — 0,7 лари.

Также к стоимости разговора стоит сразу же прибавить 10 тетри за соединение. Расчет стоимости производится следующим образом. Например, вы звоните в Беларусь и говорите с родными 5 минут. Итак, считаем: 0,9 * 5 + 0,1 = 4,6 лари.

Звонки по Грузии на нашем тарифе стоили 5 тетри. Пополнить телефон можно в специальных уличных автоматах, которые стоят во многих крупных городах. Более подробная информация о стоимости международных разговоров приведена на сайте geocell.ge .

Цены в кафе и ресторанах Грузии (Батуми/Тбилиси/Боржоми)

Кафе бывают разные. Это, я думаю, понимают все. Поэтому мне бы тут не хотелось просто так сваливать все в одну кучу. В Тбилиси, как мне показалось, цены в кафе были несколько ниже, чем в курортном Батуми. Например, в столице Грузии мне приглянулось кафе Саамо рядом с церковью Самеба. Хотя запоминать это название вам, конечно, не обязательно. В Тбилиси хороших кафе много. Чтобы их найти — просто выйдите за пределы туристического центра города. Например, в район метро Авлабари или немного дальше него. Там есть из чего выбрать.

Что касается Батуми, то здесь работает то же правило, как и везде. В центре города и у моря кафе стоят дороже. В глубине городских кварталов — дешевле. Редкое исключение — это кафе Шемоихеде Генацвале, расположенное в Старом Батуми по адресу Noe Zhordania-8. Оно хорошее и относительно недорогое. Мне понравилось. Хорошо пообедать там вдвоем можно за 15-20 лари.

Еще много недорогих кафе для местных находится в районе улицы Чавчавадзе и Батумского пивзавода (см. ссылку выше). У них простое оформление, но неплохие цены в меню. Если денег в кошельке много, а душа жаждет чего-то по-настоящему крутого и гламурного, обратите внимание на ресторан Clouds (на последнем этаже отеля Radisson), а также на ресторан с открытой террасой на крыше отеля Хилтон. В первом заведении хорошие коктейли, вкусные суши и живая музыка по вечерам. Изюминкой второго является отличный вид с крыши. Единственный нюанс заключается в том, что лучшие места здесь отнесены в VIP-зону. Чтобы сидеть там нужно сделать заказ на определенную сумму.

Лучший кофе в Батуми я пил в заведении под названием Escala на Chavchavadze-16. По сути, это обычный ларек с кофе, но там он стоит дешево. А делают его очень неплохо. Конечно, не так вкусно, но мне понравилось.

Кстати . Чаевые в Грузии в размере 10 процентов от сделанного заказа включаются в счет автоматически, что, на мой взгляд, совершенно неправильно. Обслуживание во многих грузинских кафе и ресторанах находится на очень низком уровне. Официанты одеты «по-домашнему». Обслуживание неторопливое. Течение рабочего дня — размеренное и плавное. А сдачу вполне могут и не донести. Впрочем, справедливости ради хочу сказать, что исключения из этого правила тоже бывают — например, в кафе Шемоихеде очень приятные официанты. А в ресторане Clouds обслуживание и вовсе на исключительном уровне. Я о них, вообще, могу сказать только хорошее.

Кафе Табла в Батуми по адресу Горгиладзе, 74 (сейчас его как-то переименовали, но многие все равно по старинке называют его прежним названием. Даже в меню до сих пор фигурирует названием Табла).

Кафе «Ретро в Батуми» (54/62 Zurab Gorgiladze).

Кафе Villagio в Батуми.

Макдональдс в Батуми .

Чизбургер — 2,60.

Гамбургер — 2,25.

Карточка (medium) — 3,55.

Happy Meal — 6,70.

Средний Чикен Макнагетс — 6,50.

Кстати . Макдональдс в Батуми - полноценная достопримечательность города. Здание, в котором он находится, неоднократно становилось лауреатом различных международных конкурсов. Поэтому наведаться сюда стоит даже тем, кто не любит фаст-фуд. Найти его можно на улице Джавахишвили, недалеко от поющих фонтанов и Дома Юстиции. О других достопримечательностях Батуми можно почитать в нашей отдельной статье, . Будет вам этакий гид по городу.

• Кафе Machakhela (Тбилиси, площадь Meidan)

Кафе «OLD Borjomi» в Боржоми...

Приблизительные цены на кофе и алкоголь (уже не помню, в каких заведениях я делал эти фото).

Еда на вынос и грузинский фаст-фуд

Сувениры: что привезти из Грузии?

Магнитики в Тбилиси мы купили в первом попавшемся магазине, недалеко от магазина Spar у станции метро Авлабари. В Батуми в 2016-м году мы жили целый месяц. Поэтому тут к процессу выбора подарков мы подошли более основательно. Лучший вариант в данном случае — отправиться за покупками на рынок «Бони». Тут вам и чурчхелла, и сванская соль, и различные дешевые специи, и много всего другого. Главное, не покупайте ничего сходу. Как правило, чем глубже уходишь внутрь рынка, тем ниже становится уровень цен. Ну и помните: обманывать туристов грузины любят. Итак, теперь про цены...

• Грузинские специи: 0,5 — 1 лари (за стаканчик).
• Аджарский черничный чай (мне не понравился): 2 лари за 200 грамм.
• Сванская соль: 50 тетри (стакан).
• Чурчхелла: 1 — 2,5 лари (в зависимости от вида).

Магнитики и прочую ерунду покупайте в ларьках и магазинах, расположенных максимально далеко от пляжа. В сентябре многие продавцы охотно сбрасывали цены, при покупке даже 2 магнитиков. Летом при большом количестве туристов, я думаю, они будут менее сговорчивыми.

Стоимость магнитиков в Батуми колеблется от 2,5 до 5 лари. В Тбилиси я те же самые магнитики купил за 2 лари.

В красивых сувенирных магазинчиках все стоит намного дороже. Смотрите фото выше. Но там зато там атмосферно.

Стоимость экскурсий по Грузии

Все актуальные цены вы можете посмотреть, кликнув по нужной экскурсии в окошке ниже. Чтобы увидеть полный спектр предложений, нажмите «Посмотреть все».

Стоимость отелей и квартир в Тбилиси

Лично мы снимали жилье в Тбилиси на сайте AIRBNB . В итоге вот эта небольшая студия в самом центре города (рядом со зданием синагоги) обошлась нам в 25 долларов в сутки.

По таким ценам в столице Грузии можно снять также и множество других квартир. Предложений с ценой в 20-30 долларов тут очень и очень много. Главное — начинайте искать жилье как можно раньше. Тбилиси, как место для отдыха, пользуется спросом круглый год. Поэтому интересные предложения тут разбирают быстро.

Важно! Если вы вдруг решите снимать жилье на сайте AIRBNB помните, что у этой системы есть множество разных бонусов. Например, получить небольшую скидку на бронирование жилья вы можете, зарегистрировавшись по этой ссылке .

Что касается отелей, то их в Тбилиси тоже предостаточно. Стоимость номера в гостинице категории 3 звезды стартует от 25 долларов. Средняя цена находится в районе 30-50 долларов. Тут все зависит от расположения гостиницы, актуальных акций и общего уровня сервиса. Дешевле всего можно остановиться в частных апартаментах и гестхаусах.

Если вы хотите немножко сэкономить, попробуйте бронировать отельные номера через сайты-поисковики, такие как, например, RoomGuru . Такие сайты сами не осуществляют бронирований, а только сравнивают стоимость номеров на разных площадках, а затем перенаправляют пользователя туда, где конкретный номер стоит максимально дешево.

Стоимость отелей и квартир в Батуми

С этим городом дела обстоят немного сложней. Все дело в том, что в 2016 году многие хозяева квартир и гестхаусов, выставленных на Booking"е и AIRBNB, отказывались проводить бронирования по правилам системы и просили рассчитываться с ними только при заселении — наличными. С одной стороны это хорошо (ведь комиссии систем вам платить не нужно). С другой стороны — не очень (ведь воспользоваться бонусами того же AIRBNB вы тоже не сможете). Да и при возникновении проблемных ситуаций у вас не будет некого гаранта, который, если что, сразу встанет на вашу сторону. Случаи, когда вместо одной квартиры, туристы в итоге получали другую — были и остаются в Грузии обычным делом. И лично я сам в сентябре 2016 года довольно долго искал подходящий вариант. В итоге мы остановились вот на этой квартире, которая обошлась нам в 500$ за месяц.

В 2019 году я ездил в Батуми в апреле, когда до сезона было еще далеко. Поэтому проблем с поиском квартиры у меня уже не было. Цены в низкий сезон сильно упали, а потому даже за 15-20 евро тут можно было снять вполне себе сносное жилье (в то время как в сезон даже зачуханные бабушатники могли стоить 25-40 евро).

В качестве примера приведу фото квартиры, которую мы снимали в апреле 2019 года (за 20 евро в сутки).

Я думаю, разница с первой квартирой очевидна.

Посмотреть цены на квартиры в разных регионах Грузии и получить приятный бонус на первое бронирование можно вот по этой ссылке . Отели в этой кавказской стране я рекомендую вам искать вот на этом сайте .

Наши квартиры в Боржоми и Кутаиси

Первую я могу вам спокойно рекомендовать (она была довольно просторной и находилась прямо в центре города). А вот выбором жилья в Кутаиси я остался очень недоволен. Квартира была холодной, а мебель в ней откровенно старой. Немного позднее я напишу о них подробный обзор. А пока просто покажу фото.

Итак... Наша квартира в Боржоми. Цена 49 евро за 3 суток.

И та самая квартира в Кутаиси... Стоимость 16 евро в сутки.

Стоимость перелета в Грузию из Беларуси

Итак… Начнем с места в карьер. Добраться в Грузию из Беларуси можно несколькими способами. Самые популярные из них два:

• Прямой рейс из Минска.
• И не совсем прямой из Вильнюса.

Из Минска в Тбилиси и Батуми летает компания… (никогда не догадаетесь)… Белавиа. А из Литвы в Кутаиси летает венгерский лоукостер Wizz AIR.
Стоимость рейсов из Минска в Тбилиси (на момент публикации статьи) колеблется от 178 до 230 евро. Прямой перелет в Батуми обойдется вам несколько дороже (от 188 до 300 евро).

Что касается рейсов из Литвы, то здесь можно найти и более приятные цены. Стоимость перелета из Вильнюса в Кутаиси стартует от 50 евро (хотя может подниматься и значительно выше). Добавьте к этому 20 евро за поездку в соседнюю страну (туда-назад) и стоимость трансферов в Батуми и Тбилиси. Если кто-то не знает, купить их заранее можно на сайте компании Georgian bus. Стоимость проезда из аэропорта Кутаиси в столицу Грузии составляет 20 лари (6,5€). В Батуми – 15 лари (меньше 5€).

Ах… Ну да… И еще для путешествия через Вильнюс вам придется открыть Шенгенскую визу. Подходит ли вам такой вариант – смотрите сами. Я со своей стороны рекомендую вам просто поочередно перебрать все варианты, а потом выбрать из них тот, который вам больше подходит.

Что касается вылетов из других городов, то здесь я также советую вам обратить внимание на вылеты из Киева и Варшавы. Первый вариант может быть актуален для жителей Гомеля (и он еще к тому же безвизовый). Второй – для жителей Гродно и Бреста.

Искать дешевые билеты в Грузию из Беларуси и Украины лучше всего при помощи вот этого сайта . А билеты из Литвы и Польши я советую вам искать на официальном сайте авиакомпании Wizz Air (wizzair.com ).

На этом все... Буду прощаться. Если остались вопросы — задавайте их в комментариях. Постараюсь, всем ответить. Если к тому моменту все воспоминания еще не повылетают из головы. Всем пока! Хороших поездок по Грузии.

Грузия - это земля вкусных, ароматных и сочных фруктов, полезных орехов, аппетитных виноградных гроздьев и пряных сладких десертов. Грузинские сладости давно покорили весь мир, ведь они не только вкусны, но и уникальны в подаче, презентации и сочетании различных вкусов и ароматов. Именно в Грузии готовят десерты, колорит и настоящий вкус которых можно почувствовать только в этой стране. Нигде не готовят вкусные и очень полезные блюда из натуральных ингредиентов так, как это делают в Грузии. Эта страна богата многими лакомствами. Какие же они, сладкие изюминки Грузии?

Полезная чурчхела

Чурчхела - это традиционное лакомство Грузии, которое готовится во время сбора виноградного урожая. На нить нанизывают фундук, грецкие орехи или миндаль и опускают в сладкий ароматный сироп из муки и виноградного сока. Затем чурчхела проходит этап просушки и высахаривания. В результате выходит вкусный и питательный десерт, который содержит витамины группы В, антиоксиданты и полезные жирные кислоты. Чурчхела имеет множество видов в зависимости от начинки и процесса приготовления:

• - кахетинская;
• - картлийская;
• - имеретинская;
• - лечхумская;
• - аджинджухуа в Абхазии;
• - гурийская;
• - мингрельская.

Все виды чурчхелы отличаются по вкусу, цвету, форме и начинке - от орехов до сушенного винограда.

Гозинаки

Гозинаки - это грузинская питательная сладость, которую готовят из меда, сахарной пудры и грецких орехов. Это лакомство популярно во всем мире и уже давно завоевало своих поклонников. Сейчас гузинаки более известны во многих странах под названием "козинаки" и готовятся из различных видов орехов и семечек. Традиционные же гузинаки можно встретить только в Грузии, ведь именно здесь умеют готовить это блюдо в соответствии с оригинальной рецептурой и процессом приготовления.

Та самая грузинская пастила

Пастила в Грузии традиционно называется "тклапи" и известна своими полезными свойствами и натуральностью компонентов. Название тклапи дословно переводится, как "пюре из сливы, высушенное на солнце". Эта тонкая пастила представляет собой тонкие фруктовые листы, которые готовят из сливы сорта ткемали или алычи. В настоящую грузинскую пастилу никогда не добавляют сахар, а используют только оригинальную рецептуру приготовления этого полезного десерта. Традиционная грузинская пастила имеет фиолетовый, темно-синий или оранжевый цвет. Сейчас пастилу готовят из различных фруктов и ягод, добавляют перемолотые орехи или сухофрукты, но классика остается вечной. Каждая хозяйка в Грузии умеет готовить такое вкусное лакомство, которое так любят и дети и взрослые. Пастила богата витамином С, микроэлементами и антиоксидантами, которые благотворно влияют на организм. Пастилу не только едят, как самостоятельный десерт, но и добавляют во многие блюда национальной кухни, такие как соус ткемали и грузинское харчо.

Калейдоскоп сушенных фруктов

Грузия - это сердце вкуснейших сушенных фруктов. Что здесь только не сушат! На рынках Грузии можно встретить привычную нам сушенную курагу, кишмиш, медово-сладкий инжир, чернослив, яблоки и груши. А вот вяленая хурма точно никого не оставит равнодушным, ведь эта нежная сладость просто тает во рту, оставляя пикантное фруктовое послевкусие. Сушенные и вяленые фрукты в Грузии можно встретить повсеместно, так как это один из атрибутов грузинского повседневного меню. Также, такие фрукты используют во многих блюдах грузинской кухни.

Богатство фруктов, орехов и меда

Свежие фрукты наполняют Грузию во всех регионах этой прекрасной страны. На рынках Батуми можно встретить вкусный сладкий инжир, киви, спелые насыщенные гранаты, апельсины, абрикосы, мандаринки, медовые персики и нектарины. В Тбилиси можно купить самую вкусную спелую хурму, клубнику, сладкие сливы различных сортов, черешню, дыню, фейхоа, арбузы и, конечно же, виноград. Свежие и вкусные фрукты можно встретить в каждом уголке Грузии и практически в любое время года. Вдали от больших городов местные жители выращивают в своих хозяйствах виноград, хурму и инжир. Ароматное вино здесь готовят из лучших сортов винограда, поэтому грузинские вина обязательно нужно продегустировать и самим ощутить весь вкус и аромат этой страны. Повсеместно можно встретить орехи и различные блюда с их использованием. Практически каждый грузинский десерт содержит какой-либо вид орехов, но самые популярные здесь, конечно же, грецкие. Из грецких орехов готовят вкуснейшее варенье, а знаменитый десерт нигозис мурба является настоящим деликатесом, так как готовится из зеленых орехов в кожуре, отваренных в сладком сиропе. Популярно в Грузии и приготовление каштанов - их обжаривают или употребляют сырыми. Такие каштаны хрустящие, сладкие и неимоверно вкусны. Любовь грузинов к меду совершенно оправдана, так как здесь действительно настолько вкусный и необычный мед, который трудно встретить ещё где-либо. Грузинский мед можно приобрести на любом рынке и самого различного вкуса - от каштанового меда до привычного липового.

Сладости Грузии уникальны и действительно неповторимы. Такое необычного сочетания вкусов нигде не встретить, ведь только здесь готовят настолько вкусные, сладкие, но к тому же и полезные, десерты. Не верите? Убедитесь сами в богатом калейдоскопе десертов грузинской кухни!

Во времена СССР поездка в Грузию считалась особым шиком, попасть на ее курорты - заветная мечта большинства советских граждан. С открытием границ и появлением туристического рынка все больше россиян предпочли Грузии Турцию, Египет, Таиланд и Европу. Однако в последние пару лет популярность бывших советских республик вновь восстанавливается. Туристы все чаще выбирают местом отдыха именно Грузию, а съездив туда однажды, понимают, что не смогут не вернуться.

В Грузии хорошо круглый год, летом здесь пляжи и ласковое Черное море, зимой - горнолыжные курорты высочайшего класса, но особенно хороша Грузия в октябре - это бархатный сезон, который начинается в конце сентября и длится весь октябрь.

Особенности сезона

С уверенностью можно сказать, что Грузия в сентябре - начале октября прекрасна как ни в какое другое время года. В октябре здесь еще тепло, а на побережье даже жарко, так что при хорошей погоде можно купаться и загорать. При этом в некоторых высокогорных курортах уже можно прокатиться на лыжах. Причем провернуть это можно в один день, согласитесь, незабываемые впечатления.

Вторая половина октября может быть как такой же теплой, так и менее удачливой на хорошую погоду, здесь как повезет. Но купаться в конце месяца уже нельзя, купальный сезон на Черном море официально длится до конца сентября, но при жаркой погоде в первые недели октября море еще достаточно теплое. Также конец сезона часто сопровождается облачностью, что не мешает загорать при высокой температуре воздуха - ультрафиолетовые лучи прекрасно проникают через облака.

Также Грузия в октябре хороша тем, что в это время собирают богатый урожай фруктов, винограда, а это значит, что туристов ждет не только изобилие, но и приятные цены. В конце сентября - начале октября собирают основные фрукты и овощи, а к концу месяца вызревают цитрусовые. В этот же период в Грузии проводят древний национальный праздник сбора урожая Ртвели. Это событие ознаменует сбор урожая винограда и наполнение сосудов свежим вином. Естественно, для этого нужно выпить вино прошлогоднее, что и проделывается на длинных семейных застольях.

Грузия в октябре подарит еще один плюс - это цены. Высокий сезон уже подошел к концу, стоимость перелета, а также проживания будет процентов на 20 ниже. Да и туристов меньше, чем летом, что тоже можно считать плюсом.

Какая погода в Грузии в октябре

Можно сказать, что самый лучший климат у той страны, которая отгорожена от центра материка горами. На нашем материке, самом большом и холодном, Кавказские горы удачно отгородили Грузию. Именно поэтому на большей ее территории тепло круглый год. Также метеорологи и географы используют термин “нулевая изотерма января”, это значит, что там, где проходит эта линия, на уровне моря температура зимой не опускается ниже нуля. Такая линия проходит и по Кавказу, значит, на низменных , например в Западной или Центральной ее части, и снега почти не бывает, либо в январе-феврале могут случиться небольшие морозы. Именно поэтому Грузия в октябре еще порадует теплом и даже возможностью искупаться в море.

Однако комфортному загару и купанию может помешать высокая влажность, которая всегда начинается с приходом осени. Также возможны шторма и ливни, особенно к концу месяца. Помимо осадков, такие явления загрязняют прибрежные воды, а значит, купаться уже точно не получится.

Что касается температуры воздуха, то она сильно зависит от места. В прибрежных районах Грузия в начале октября порадует средней температурой от +18 до +24 градусов, изредка до +28. Море же редко бывает теплее чем +23, а к концу месяца не больше +18 градусов.

В Кутаиси, например, холоднее, часто в октябре может быть и +10, и всего +8 градусов. Но бывает и хорошая погода - до +20 днем. Примерно то же и в Тбилиси, только ночи еще холоднее, поэтому прихватите теплые вещи и куртку для вечерних прогулок. Зато в столице в октябре практически всегда очень солнечно и гулять по городу очень приятно. Учтите, что Грузия в конце октября отличается пасмурной и дождливой погодой, преимущественно на побережье, но бывают и сезоны, когда осадков в октябре практически не выпадает.

Тбилиси

Помимо древностей, регион примечателен и расположением здесь парка Колхети с участками тропического леса, сформировавшегося 65 миллионов лет назад, а также горнолыжными курортами. Так как часть территории расположилась на Черноморском побережье, а часть - на предгорьях Кавказского хребта, в октябре здесь можно и на лыжах покататься, и на пляже попробовать поймать последнее осеннее теплое солнце.

Кахетия

Это винодельческий регион, мы уже упоминали праздник Ртвели. Его традиционно празднуют в начале-середине октября именно в семьях виноделов. И так как в Кахетии практически каждый дом владеет виноградниками - в октябре стоит ехать именно сюда. В это время вино здесь льется буквально рекой на каждом шагу.

Помимо вина, этот регион знаменит своими крепостями и древними монастырями, а также дворцами, разбросанными по Алазанской долине.

Цены на туры в октябре

В сегодняшней туристической сфере туры в Грузию в октябре находятся в среднем ценовом сегменте, это значит, что поездка туда может получиться весьма бюджетной, особенно осенью, когда туристический сезон уже заканчивается.

Так, поездка в Тбилиси из Москвы на 5 ночей обойдется одному туристу всего в 25 тысяч рублей. В эту цену входит перелет и трансфер, проживание в гостинице 2-3 звезды и мед. страховка. Проживание в гостинице 5 звезд за те же 5 ночей обойдется чуть дороже - в 40 тысяч.

Лететь из Новосибирска или Екатеринбурга, конечно, дороже. Тур в Тбилиси на те же 5 ночей будет стоить уже от 55 тысяч рублей, а поездка в курортный Батуми на неделю будет стоить около 40 тысяч на человека.

Сколько стоит самостоятельное путешествие

Можно поехать и самостоятельно. Так, билеты из Новосибирска в Тбилиси и обратно с пересадкой в Москве или Астане стоят всего 30 тысяч рублей на человека. Из Москвы, конечно, дешевле - в пределах 18-20 тысяч, а номер в самой простой мини-гостинице города Тбилиси будет стоить 1000-1200 рублей в сутки. За те же деньги можно пожить в Боржоми или в Кутаиси в октябре.

Климат Грузии позволяет выращивать не только привычные в России фрукты (яблоки, абрикосы, сливы), но и некоторые виды экзотических (хурма, инжир, фейхоа). В советские времена на новогодние столы мандарины привозили именно отсюда.

Грузия возможно одна из немногих стран, где рестораны всё ещё закупают свежие овощи и фрукты у местного населения, а не в супермаркетах. Но туристу следует знать, что в Грузии не в сезон большинство фруктов импортируется из Турции и Ирана. Купить местные дары природы можно только в сезон их созревания.

Содержание:

• В Грузии не хранят урожай в специальных холодильниках.
• До середины марта можно купить только привозные из Турции плоды.
• Зимой и ранней весной можно купить только зелень и листовой салат из теплиц страны.

С декабря по апрель можно купить только привозные фрукты, а так же те плоды, которые поспевают поздней осенью:

• мандарины;
• апельсины;
• лимоны;
• фейхоа;
• виноград (при этом он, скорее всего, будет из Турции).

Май

На западе Грузии сады начинают цвести в начале марта. В Тбилиси сады будут расцветать только к началу апреля, поэтому первые свежие фрукты появляются на черноморском побережье. Приехав на отдых в мае, вы застанете:

• клубнику;
• черешню;
• вишню;
• мушмулу;
• тута (шелковица).

В Кахетии, в конце мая созревает мушмула. Это золотистый небольшой плод, вкус которого сравнивают с сочетанием абрикоса, яблока и земляники. Урожай черешни долго не храниться и буквально за полтора месяца пропадает с рынков.

Июнь

В июне на рынках Грузии у местного населения вы сможете купить:

• туту,
• клубнику,
• черешню,
• вишню,
• яблоки,
• груши,
• сливы.

Сезон клубники и черешни совсем недолог, поэтому к середине июня перестанут активно плодоносить даже самые поздние сорта. Косточковые фрукты начинают появляться в продаже практически в полном ассортименте.

Июль

В Грузии в июле настоящее изобилие сладкого инжира. Он продаётся разных сортов, и отличается разноцветием – инжир есть желтый, белый, зелёный, фиолетовый и даже бурый. Поэтому, в зависимости от сорта, поспевает в период с июля по август.

Самые дешевые фрукты — это местные нектарины, персики и абрикосы. Уже в начале июля они будут сладкие и сочные. Кроме того, вы сможете насладиться настоящим вкусом слив, груш, яблок и инжира.

• нектарины
• персики
• абрикосы
• сливы
• груши
• яблоки
• инжир.

Август

В конце августа в Грузии начинают собирать некоторые сорты винограда. Кроме того вы застанете:

• яблоки разных сортов
• инжир
• груши
• арбузы

Сентябрь

В сентябре во всей стране созревает главный грузинский продукт — виноград. Начинают его собирать с начала сентября и процесс сбора длится примерно примерно до 10 октября. В Кахетии сезон сбора обычно заканчивается до 20 сентября.

Сентябрь один из , потому что в начале осени Грузия может предложить практически весь ассортимент фруктов, к которому мы привыкли. Вас ждёт сезон грузинских арбузов, дынь, персиков, абрикосов и многих других фруктов, которые растут в этой стране.

Октябрь

Когда пляжный сезон заканчивается, наступает время поздних фруктов. К этому времени поспевают мандарины и гранаты.

Грузинский сорт считается самым ранним среди всех остальных (Абхазия, Марокко собирают урожай на месяц-два позднее, к Новогодним праздникам). Мандарины в Грузии собирают, пока они ещё зелёные. При этом вкусовые качества таких плодов не отличается от жёлтых мандаринов, они точно такие же сладкие и желтеют в течение недели после сбора. Говорят, что грузинские мандарины по вкусовым качествам гораздо вкуснее и сочнее.

Помимо мандаринов в магазины завозят:

• местную хурму
• гранаты
• фейхоа
• лимоны.

Ноябрь

В ноябре туристический сезон практически достигает своего дна. Но растраивается не стоит, потому что в ноябре ничего свежего не созревает. Вы сможете расчитывать только на привозные плоды.

Где лучше покупать фрукты

Покупать фрукты лучше на рынках. В супермаркетах продукция обычно привозная, а на рынках на прилавках лежат продукты, которые с утра завозятся из разных деревень.

К товару, который продают в придорожных точках, лучше отнестись с осторожностью. Так как на них скапливается пыль от проезжающих мимо машин. В его качестве сомневаться не приходится, но лучше покупать его вдали подальше от основных трасс и обязательно мыть перед употреблением.

Стоимость продуктов на рынках

Цены зависят от того, в каком городе они продаются и от сезонности. В Батуми цена на инжир значительно выше, чем в Тбилиси, но виноград значительно дешевле.

Примерная стоимость грузинских фруктов за килограмм в 2019 году:

• яблоки – 57 р.,
• грейпфруты – 105 р.,
• виноград – 47 р.,
• арбуз – 14 р.,
• нектарины – 39 р.,
• персики – 24 р.,
• абрикосы – 103 р.,
• инжир – 48р.,
• дыня – 36 р.,
• киви – 125 р.,
• персики – 24 р.,
• мандарины – 24 р.,
• груши – 46 р.

Весомый аргумент для того, чтобы поехать в Грузию, когда сезон уже закончился, погода нестабильная, а море холодное - это фрукты.
В октябре здесь созревает столько всего любимого и вкусного! Мандарины, хурма, гранаты, киви, айва. Все это так чудно выглядит и пахнет, все это можно попробовать прямо с куста - ммммммм...

Хурма в Грузии - это примерно как наша яблоня - растет в каждом первом огороде. Судьбой урожая никто особо не обеспокоен - дерево "само по себе".

Грузины про хурму рассказывают очень любопытную вещь. Оказывается, выделяется два вида этого плода - округлый (как на фото) и вытянутый. На российских прилавках это сорта "королек" и, условно,"медовая". Так вот, хурмой грузины считают только "медовую". "Королек" для них - это и не хурма вовсе, а так - недоразумение. Никогда не забуду лицо хозяйки тбилисской гостиницы, которая вышла провожать в дорогу и увидела в багажнике ящик "королька". Знаете, в нем было столько сожаления и недоумения, будто я затарилась какой-нибудь кормовой свеклой, а не хурмой. Но интересно даже не это. Грузины уверяют, что оба "сорта" - это плоды одного и того же дерева. То есть в урожайный год дерево плодоносит "медовыми" плодами, а в неурожайный - "корольком". Есть у меня, конечно, подозрение, что это просто популярная у грузинов байка для доверчивых туристок.

Еще один крайне популярный в это время года фрукт - мандарин. Именно такими плодами и пахнет российский Новый год.
Мандарины начинают собирать еще зелеными, так у них остается запас прочности на транспортировку и хранение. На вкус зеленые мандарины ничем не отличаются от желтых - такие же сладкие. Практически все привезенные из Грузии мандарины пожелтели в первую же неделю.

В Грузии впервые в жизни увидела как растут киви. Издали очень похоже на виноградники. Судя по тому, что все рощи с огорожены колючей проволокой, плод в стране ценится.

Только после поездки открыла для себя гранаты. Никогда не испытывала никакого удовольствия ни от вкуса этого фрукта, ни, уж тем более, от процесса его очистки/поедания. А тут вот подсела. Даже поспорили с коллегами - как же его правильно есть - с косточками или без. Рассудил нас, как водится, гугл. По этикету, гранат (подразумевается, что он уже кем-то заботливым очищен на зерна) принято есть маленькой ложкой. В ложку же затем нужно аккуратно сплевывать зернышки. Представляю себе этот великосветский прием, где все сидят и жеманно сплевывают в ложку. Оздоровительные сайты, кстати, приводят массу аргументов в пользу употребления гранатных зерен. Тут уж каждый сам решает, здоровым он желает быть или приличным.

На момент моего путешествия сезон винограда уже закончился, винные сорта фермеры уже отправили в погреба - на вино. Хороший местный виноград в это время года можно достать, пожалуй, лишь в деревнях. Грузинские старушки с радостью продадут вам его за чисто символические деньги.

Продолжение следует...

А в предыдущих сериях моего грузинского сериала -