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O peixe mais venenoso é a pedra! Peixe venenoso. Descrições, características e nomes de peixes venenosos Qual destes peixes é venenoso

Um artigo muito útil para pescadores-koshelyubov. A princípio pensei que os pescadores da Rússia central não tinham nada a temer. Mas não, existem perigos para as pessoas e, portanto, para os nossos queridos bichanos. E se você tratar, tem que ter muito cuidado!

Alexandre

Peixe venenoso É bem sabido por muitos que a intoxicação alimentar por peixe é uma das mais perigosas, podendo levar a incapacidades graves e até à morte. Mas que tipo de peixe e quão venenosos eles são, a maioria dos pescadores não tem ideia. De acordo com a bioestatística, existem muito mais peixes venenosos do que cobras venenosas. De acordo com os dados mais recentes, existem mais de 1.250 espécies de peixes venenosos nas águas do nosso planeta, e novas espécies venenosas são descobertas regularmente todos os anos. Mas há duas décadas esse número era seis vezes menor. O desenvolvimento da química, a situação ecológica desfavorável e outros fatores desempenharam um papel nisso.

O que é zootoxicologia? Esta ciência dos peixes venenosos (e outros animais) é um ramo da toxinologia, a ciência dos venenos de origem animal, vegetal e microbiana, sua natureza química e mecanismos de ação. A zootoxicologia investiga as características fisiológicas dos animais peçonhentos e tenta direcionar suas capacidades químicas em benefício da humanidade. Na maioria das vezes, proteínas específicas são isoladas de venenos de peixes para criar medicamentos. Os peixes para este fim têm sido utilizados ativamente apenas nos últimos anos.

Classificação de peixes venenosos Os cientistas dividem todos os animais venenosos (incluindo peixes) em duas classes principais: venenosos primários e secundários. Aqueles peixes que produzem um segredo venenoso em glândulas especiais ou possuem produtos metabólicos venenosos são classificados como venenosos primários. O segundo grupo inclui peixes que acumulam venenos exógenos (ou seja, do ambiente externo) e são perigosos apenas quando uma pessoa (cachorro ou gato) os ingere. Por exemplo, os peixes que vivem em lagos de algas verde-azuladas podem acumular cianeto e causar envenenamento nas pessoas que os comem.

Este artigo se concentrará nos peixes venenosos primários. Nestes peixes, a intoxicação é uma das características que caracterizam a espécie, ocorrendo em quase 100% dos indivíduos. Os cientistas dividiram o grupo de peixes venenosos primários em dois subgrupos: venenosos ativos e venenosos passivos. Os primeiros possuem um órgão especial para remoção de venenos, com o qual ferem a vítima. Esses peixes também são chamados de armados. A maioria dos peixes armados possui um aparelho transportador de veneno, que inclui uma glândula venenosa com um ducto excretor: são espinhos, espinhos, etc. Normalmente, os peixes únicos estão armados; via de regra, eles têm uma cor brilhante de "aviso". Esses peixes usam veneno tanto para defesa quanto para ataque. Peixes nus ou passivamente venenosos são aqueles em que os órgãos internos, as glândulas endócrinas e os tecidos são venenosos.

Onde o veneno se acumula? As lampreias têm glândulas venenosas na pele; as quimeras têm uma glândula de veneno na base da primeira espinha da nadadeira dorsal. Os peixes ósseos produzem veneno nas glândulas multicelulares da pele conectadas aos espinhos das nadadeiras (peixe-escorpião) ou das guelras (dragão marinho, etc.). Em algumas moreias, as glândulas venenosas estão localizadas no palato e têm uma conexão com os dentes (como nas cobras). As arraias no pedúnculo caudal encontram-se uma agulha córnea, na parte inferior da qual existe um sulco, cujo epitélio é revestido por glândulas venenosas. Como tal, não há acumulação ou deposição de veneno nos peixes. As glândulas secretam veneno constantemente. Às vezes está localizado na superfície do corpo em depressões da pele, no interior dos espinhos e em outros locais do corpo dos peixes, mas em quantidades muito menores do que nas próprias glândulas, onde o veneno se acumula em cavidades especiais. O próprio peixe venenoso não pode ser envenenado pelo seu veneno, é neutro ou mesmo útil para ele, pois é um produto metabólico comum.

É importante que uma pessoa entenda claramente como o veneno de peixe entrou em seu corpo. Se for através de espinhos ou espinhos, as proteínas desse veneno serão parcialmente destruídas pelas enzimas digestivas. Quando peixes venenosos entram no trato digestivo, o suco gástrico ativa o trabalho de substâncias tóxicas.


peixe venenoso passivo Como se costuma dizer, você precisa conhecer o inimigo de vista. Observe que muitos dos peixes passivamente venenosos são venenosos apenas durante o período de desova, que ocorre principalmente na primavera. Foi então que foram capturados mais ativamente por pescadores amadores.

Os peixes semelhantes mais famosos de nossos reservatórios são marinka, osman, barbilhões, khramuli. Há uma marinka comum, Ili e Balkhash. Esses peixes são comuns nos rios que fluem do Kopetdag, no curso superior do Syr Darya e Amu Darya, Tarim, na bacia do Lago Balkhash. A cor do corpo da marinka varia, mas predominam os tons amarelo-acinzentado e verde-oliva. Os peixes são onívoros: consomem alimentos vegetais e animais.

Um parente da marinka é o otomano. Existem três tipos de otomanos: escamosos raros, nus e escamosos, vivem nas bacias de Tarim, Balkhash, Issyk-Kul. O comprimento de um osman adulto é de até 50 cm e o peso é de até 1 kg. Alimenta-se de plantas e invertebrados. Desova na primavera e no verão. A forma anã - o osman de escamas raras de Severtsov - não excede 25 cm de comprimento e uma massa de 200 G. Osman nu, que vive em rios e lagos de montanha, tem comprimento de até 60 cm e peso de até 3 kg.

O Osman nu tem uma variedade de cores: em rios lamacentos, o dorso é escuro ou azulado, as laterais são prateadas; nos lagos dos otomanos é marrom-dourado. Mais numeroso no lago Issyk-Kul, onde serve como objeto de pesca. Os pufes escamosos adultos têm costas escuras, flancos verde-oliva ou cinza-ardósia. Ao nível das barbatanas peitorais e ventrais, as bordas alaranjadas distinguem-se nitidamente, contornando o ventre amarelo claro. Deve-se ter em mente que os otomanos, ou otomanos de Altai, são às vezes chamados de várias outras espécies estreitamente relacionadas de peixes da Ásia Central.

Outro parente perigoso é o barbo comum, ou garança (não confundir com moreia). Este é um peixe bastante grande, comprimento – até 85 cm, peso – 4 kg.

As propriedades tóxicas destas espécies relacionadas são muito semelhantes. A intoxicação grave em humanos é causada por caviar, leite e películas abdominais desses peixes. A intoxicação mais grave ao comer esses peixes ocorre na primavera. Para se proteger, você deve limpar cuidadosamente os peixes de produtos venenosos. Se isso não for feito, na primeira hora após a ingestão de filmes com casca, caviar (leite) de peixe, náuseas, vômitos, diarréia (diarréia), dor de cabeça e fraqueza geral, cianose (azul) da pele do rosto e membranas mucosas desenvolver. A adinamia progressiva obriga a vítima a deitar-se. Respirar é difícil. Em casos graves, ocorre paralisia das extremidades inferiores e do diafragma. A morte vem de parada respiratória. Os primeiros socorros devem consistir na remoção de restos de comida do estômago humano. Depois que o paciente apresenta vômitos e fezes, é útil administrar uma solução aquosa morna de permanganato de potássio (1:100). O tratamento é sintomático. Em casos graves, é necessária assistência médica qualificada.

A substância tóxica secretada por esses peixes é chamada de ciprinidina, é de natureza não proteica e não é completamente destruída pelo tratamento térmico. Os ictiotoxicologistas acreditam que o envenenamento por tetrodotoxina (um dos venenos de origem animal mais fortes da Terra, secretado pelo baiacu) e pela ciprinidina têm a mesma origem e quadro clínico semelhante. Isso significa que o infame baiacu japonês tem seu próprio análogo na Rússia.

A bile da carpa capim tem propriedades bastante perigosas para os humanos. Quando envenenado com este peixe, a pessoa apresenta um mau funcionamento no coração.

Uma característica interessante de alguns peixes domésticos é a presença de ovos venenosos durante a desova. O peixe, por assim dizer, protege seus descendentes de pessoas e outros animais. Isso é típico da carpa e de suas subespécies kutum, barbo e alguns outros ciprinídeos. Os ictiologistas acreditam que, para sua própria segurança, é melhor não comer os ovos desses peixes durante o período de desova.

No entanto, os ciprinídeos "venenosos" são peixes muito valiosos em termos de nutrição. Mas deve-se lembrar que comer marinka, osman, khramulya, barbo, carpa capim e lampreias "temporariamente venenosas" e outros peixes só é possível após a remoção cuidadosa das vísceras, especialmente dos produtos genitais e da película do peritônio. Recomenda-se lavar a cavidade abdominal dos peixes com solução salina forte.

Para os amantes de peixes predadores Quase todos os peixes predadores de reservatórios domésticos (perca, lúcio, bagre e outros) liberam substâncias tóxicas específicas ao capturar as vítimas, a fim de matar rapidamente a vítima na boca e facilitar sua ingestão e digestão. Portanto, se você se machucar nos dentes desses peixes, tente tratar imediatamente o ferimento com água oxigenada ou outra solução desinfetante. Infelizmente, a medicina registrou vários casos fatais depois que pescadores foram feridos pelos dentes de lúcios, zander e outros peixes predadores.

Outras toxicoses causadas por peixes Além da toxicidade natural dos pescadores, vários outros problemas venenosos e perigosos os aguardam. No início do século XX, os pescadores do Mar Báltico e da Baía de Gaff morriam de um flagelo desconhecido, que logo foi apelidado de doença de Yuksovsko-Sartlan, ou Gaff (cientificamente, miosite alimentar aguda). Esta doença aguda teve o carácter de surtos epidémicos individuais entre a população das aldeias piscatórias. Os músculos esqueléticos e os rins foram afetados nos pescadores. Em muitos casos, a doença terminou em morte. Mais tarde, epidemias semelhantes foram registradas na região de Leningrado, na Sibéria, perto de Kharkov e em outras áreas. Os cientistas médicos consideram esta doença como uma intoxicação associada à ingestão de peixes (lúcios, lúcios, burbot, percas, enguias, etc.), que adquirem temporariamente propriedades tóxicas, mesmo que sejam bem processados ​​​​termicamente. Os animais que se alimentam desses peixes (gatos, mergulhões, mergansos) também ficam doentes.

Apesar de esta doença ser conhecida há mais de cem anos, os médicos ainda não conseguem dar um quadro clínico claro e a sua patogénese praticamente não foi estudada. Sabe-se apenas que os rins (insuficiência renal), os músculos esqueléticos e cardíacos são afetados, e uma pessoa, mesmo que sobreviva, permanece incapacitada. A doença geralmente ocorre na primavera e no verão. Os primeiros sintomas aparecem 10-68 horas após a ingestão do peixe. De repente, há dores agudas e fraqueza nos músculos das pernas (“as pernas são tiradas”), braços, parte inferior das costas, peito. As dores são agravadas ao menor movimento, em casos graves espalham-se muito rapidamente para quase todos os músculos esqueléticos, exceto os músculos da face e da cabeça. A respiração é difícil devido à forte dor nos músculos do peito. Observam-se cianose cutânea, boca seca, hiperidrose (salivação) e, às vezes, vômito.

A consciência é preservada, mas nas primeiras horas da doença nota-se letargia e depressão. A sensibilidade profunda não é afetada. Quando você pressiona os dedos nos músculos e na coluna, ocorre dor. A temperatura corporal é normal ou sobe para 38 °C. A pressão arterial está ligeiramente elevada. O fígado aumenta visualmente de tamanho. A urina é de cor marrom-avermelhada, em casos graves quase preta, contém uma grande quantidade de proteínas e elementos do sangue. A composição alterada do sangue registra sinais de inflamação. A quantidade de nitrogênio e seus derivados no sangue aumenta acentuadamente. O diagnóstico desta doença é muito difícil. Não é incomum diagnosticar erroneamente uma doença renal e perder a chance de recuperação. Em qualquer caso, a internação é necessária. Repouso na cama, calor, bebida abundante e terapia com vitaminas são indicados. O prognóstico de recuperação é maior quanto mais cedo e mais competente for o tratamento iniciado.

Infelizmente, a intoxicação por peixes é uma das doenças mais comuns e difíceis de tratar. E o peixe não precisa ser de natureza venenosa. Às vezes, o mero consumo de lampreias de rio na primavera causa violenta diarreia sangrenta; a disenteria não infecciosa ocorre em pessoas que comeram esturjão. É impossível descrever e prevenir todos esses casos. O tratamento térmico é garantido para salvar apenas da invasão helmíntica. Para facilitar a sua proteção no futuro, apresentamos uma tabela de sinais externos que qualquer pescador deve lembrar pelo menos como primeira aproximação. Muitas vezes, o peixe começa a apresentar propriedades tóxicas venenosas depois de adquirir um “segundo frescor”.

Principais diferenças visuais entre peixes frescos (recentemente dormentes) e peixes velhos

Brânquias Carne Olhos Gravidade Específica
Fresco cor vermelha brilhante, não coberta de muco, exsudação; o cheiro é fresco rígido, elástico sob pressão; reação fracamente ácida convexo, projeta-se das depressões; córnea transparente peixe fresco afundando na água
obsoleto pálido, amarelado ou vermelho acinzentado (às vezes colorido); coberto de muco, lama; Fedor lento, facilmente separado dos ossos; as ranhuras feitas pelos dedos não se endireitam; cheirar desagradável; a reação é mais ou menos distintamente alcalina encovado, vermelhidão ao redor dos olhos; córnea turva; olhar sombrio peixe velho nada na água

Às vezes, os habitantes do mar e das profundezas do oceano são muito mais perigosos do que podem parecer à primeira vista. Hoje existe um grande número de diferentes criaturas venenosas que vivem no abismo da água. Alguns deles possuem cores únicas e vivas, por isso chamam a atenção de pescadores ou mergulhadores. Mas eles são realmente seguros? Apresentamos a sua atenção o TOP 10 dos peixes mais venenosos do mundo.

1. Robalo

Peixe muito saboroso e saudável com barbatanas venenosas. Sua injeção não causa consequências complexas, mas pode causar inflamação local e dor prolongada. A carne de robalo contém muitas vitaminas e ácidos graxos ômega-3. Em termos de formato corporal, o robalo realmente se assemelha ao poleiro do rio, porém, difere tanto dele em muitas características da estrutura externa e interna que pertence não apenas a outra família, mas também a outra ordem de peixes espinhosos.

2. Escorpião

A extremidade da barbatana dorsal desses peixes são espinhos, na base dos quais existem glândulas que secretam veneno. A coloração brilhante e as protuberâncias no corpo os tornam quase invisíveis entre a flora marinha. O rufo do Mar Negro vive no Mar Negro - este é outro nome para escorpiões. Seus lugares favoritos são águas rasas e áreas costeiras, por isso, se você decidir passear ao longo da costa, observe cuidadosamente seus pés. Apesar de as mortes por picadas de escorpião serem raras, seu veneno pode causar choque doloroso, inchaço e disfunção cardíaca e pulmonar.

3. Tubarão Katran

Traduzido do grego significa "espinhoso". Este nome não é acidental, nas barbatanas desses animais existem pontas afiadas. E apesar de o katran não possuir glândulas venenosas, sua injeção é bastante perigosa para os humanos. A razão para isso é o lodo que pode cobrir os espinhos. Desenvolve muitas bactérias nocivas que podem causar infecção.

4. Arraia

Recebeu esse nome devido ao fato de haver uma ou mais agulhas na superfície superior da cauda. Seu comprimento pode chegar a 35 cm, a agulha em si fica imóvel, mas quando a cauda é girada a arraia consegue acertá-la, liberando veneno tóxico. Você pode encontrar esses animais no Mar Negro e perto de Primorye. Os golpes da arraia são tão fortes que até os sapatos de couro podem ser facilmente perfurados se você a fisgar em algum lugar próximo à costa.

5. Cirurgião árabe

Está equipado com dois espigões nas laterais e é um dos mais perigosos do mundo. Em geral, o peixe-cirurgião é bastante tranquilo e nada com as nadadeiras pressionadas, mas em caso de perigo ele as avança, defendendo-se. Para irritá-la é preciso se esforçar muito, mas se decidir ser extremo, saiba que se entrar o veneno de um peixe cirurgião, a ferida deve ser lavada com urgência com água quente, isso irá neutralizá-la.

6. Inimicus

Significa "inimigo" em latim. Como muitos outros peixes venenosos, o inimicus é perigoso por suas barbatanas dorsais, na base das quais existem glândulas venenosas. Um pequeno peixe, que em latim é chamado de "inimigo" - inimikus. As barbatanas dorsais deste peixe abrigam glândulas venenosas na base dos raios. A picada dos espinhos do inimicus não é inferior em perigo à picada da víbora. Esses peixes vivem em recifes de coral ou na zona costeira de mares tropicais, também são encontrados em águas temperadas, por exemplo, na costa do Japão, onde são consumidos como iguaria. A barbatana dorsal do Inimicus possui 20 raios espinhosos. A barbatana peitoral é grande. Os olhos são altos e próximos. Existem pontas na cobertura das guelras.

7. Dragão marinho

O peixe mais venenoso do continente europeu. Você pode encontrá-la na parte sul do Mar Báltico, bem como nos mares Negro e Japonês. Os dragões, pequenos e de aparência normal, adoram se enterrar na areia, deixando apenas a cabeça no topo. São bastante agressivos e perigosos mesmo para quem nada perto da costa. Se uma pessoa pisar em um dragão ou decidir segurá-lo, então, como defesa, o peixe liberará seus espinhos venenosos. O veneno é tão forte que o dragão permanece perigoso mesmo por algum tempo após a morte.

8. Peixe-pedra

Seu habitat é o Pacífico, o Oceano Índico e o Mar Vermelho. Seu tamanho pode chegar a meio metro, e os locais preferidos para a caça são pedras, recifes e algas escuras. O corpo do peixe é coberto de protuberâncias e protuberâncias, por isso também é chamado de verruga. Nas costas há uma fileira de nadadeiras com pontas venenosas. O peixe-pedra enterra-se na areia, deixando apenas as barbatanas no topo, às quais muitas vezes se agarram algas, tornando-o invisível e, portanto, ainda mais perigoso. Se, por negligência, você pisar ou pegá-lo, poderá levar uma desagradável picada de espinhos, cujo veneno é mortal para os humanos. Os casos mais frequentes de verrugas foram registrados no Egito e na Tailândia.

9 Peixe Zebra

Sua aparência luxuosa certamente atrairá a atenção, mas você deve saber que agulhas afiadas e venenosas se escondem em lindas nadadeiras listradas. A principal alimentação destes habitantes marinhos são os caranguejos, mariscos e pequenos peixes. Você pode encontrar peixes-zebra no Oceano Pacífico e no Oceano Índico. Os mergulhadores alertam quem quiser tocar nesta criatura incomum - é muito perigoso, você corre o risco de levar um choque, acompanhado de convulsões e comprometimento da atividade cardíaca.

10. Fugu

Apesar de no Japão ser considerada uma iguaria e muito cara, o turista médio deve ter muito cuidado ao encontrá-la. Picado com a agulha, o peixe libera um veneno - a tetrodotoxina, que pode matar uma pessoa, pois ainda não foi encontrado o antídoto para ela. Está localizado tanto na pele quanto nos órgãos internos, por isso é estritamente proibido cozinhar o fugu sozinho. O peixe atinge 50 cm de comprimento e é encontrado a cerca de 100 metros de profundidade.

Mais de 1.200 espécies de peixes venenosos vivem no mundo subaquático, encontrados principalmente em águas marítimas tropicais. Esses vertebrados perigosos produzem substâncias fortes e altamente tóxicas que são prejudiciais aos seres humanos e outros seres vivos, e as liberam através de espinhos, nadadeiras, presas para proteção ou caça.

Os peixes venenosos possuem uma cor brilhante que alerta seus inimigos sobre uma ameaça, ou uma coloração discreta que lhes permite camuflar-se no ambiente, esperando a aproximação da presa. Descubra nesta lista os 5 peixes mais venenosos do mundo para evitar ferimentos e envenenamento do corpo.

O Escorpião (rufo do mar) é um peixe marinho venenoso da família do Escorpião, comum em mares tropicais e temperados (incluindo os mares Negro e Mediterrâneo), mas é mais frequentemente encontrado na região do Indo-Pacífico. O escorpião tem ferrões em forma de pontas afiadas cobertas de muco venenoso; os ossos das barbatanas dorsal e pélvica dos peixes contêm glândulas venenosas. O peixe-escorpião atinge em média 30 cm de comprimento e 1 kg de peso.

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Os rufos do mar são peixes de fundo que se alimentam de crustáceos, moluscos e peixes menores. Preferem estar em águas rasas, onde se camuflam sob rochas e recifes de coral. Escorpião vai caçar à noite. Suas picadas causam inflamação, dor intensa e inchaço que geralmente se espalha por toda a perna ou braço em questão de minutos.

Corpo do cubo


O corpo-cubo (peixe caixa) pertence à família Kuzovkovy e vive nos recifes dos oceanos Índico, Pacífico e Atlântico. Este peixe cresce até 45 cm e é facilmente reconhecido pelo formato cúbico do corpo: nas laterais existem placas ósseas fundidas cobertas por uma pele fina que formam uma concha. A cor amarela brilhante e as manchas pretas no corpo deste peixe alertam os predadores sobre a ameaça.

O Boxfish se alimenta de algas, crustáceos, moluscos e pequenos peixes. A carroceria também é criada em aquários.

Quando estressado ou ameaçado, o Cube Boxfish libera uma toxina da pele na água, envenenando o ambiente. O peixe libera o veneno ostracitoxina, que destrói os glóbulos vermelhos, prejudicando o funcionamento do aparelho respiratório.

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O peixe-leão-zebra (peixe-leão) é um peixe venenoso pertencente à família do Escorpião, que vive no ecossistema de recifes dos oceanos Pacífico e Índico. Recentemente, o peixe-leão-zebra espalhou-se ao longo da costa atlântica dos EUA, o que os investigadores da vida selvagem acreditam ser o resultado dos danos causados ​​aos aquários pelo furacão Andrew em 1992. Esses peixes crescem até 40 cm de comprimento e pesam até 1,2 kg. Sua expectativa de vida é de 5 a 15 anos.

O peixe-leão apresenta listras vermelhas, marrons e brancas mais características no corpo. Possui grandes nadadeiras peitorais e dorsais alongadas, que utiliza para perfurar o tecido da presa e injetar veneno. Injeções de espinhos venenosos causam dor intensa, inchaço e dificuldade para respirar. Grandes doses de veneno em casos extremos levam à parada cardíaca.


O baiacu (peixe fugu) é um membro da família Skalozubov, que inclui mais de 90 espécies de peixes que têm a capacidade de inchar, ganhando grande quantidade de água ou ar, e liberar pontas afiadas quando ameaçados. O baiacu vive em áreas de clima quente e temperado, principalmente nos mares, mas também é encontrado em rios de água doce na América, Ásia e África.

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O maior baiacu cresce até 90 cm de comprimento, mas a maioria desta espécie tende a ser menor (5-65 cm). Suas mandíbulas consistem em 4 dentes fundidos, formando um formato semelhante a um bico. Esses peixes se alimentam de algas e invertebrados.

O baiacu possui uma toxina forte, a tetrodotoxina, concentrada na pele e órgãos internos (intestinos, fígado, caviar, gônadas) e é 1200 vezes mais forte que o cianeto. A tetrodoxina é um veneno neurotóxico que afeta o cérebro, causando fraqueza, paralisia e até morte em baixas concentrações (2 mg).

Apesar da toxicidade e do perigo do baiacu, sua carne é uma iguaria no Japão, na Coréia e na China. No Japão, um prato deste peixe é chamado de “fugu”. É preparado apenas por chefs licenciados que desintoxicam completamente os peixes.

O peixe mais venenoso do mundo


Peixe-pedra (verrucoso), pertencente à família Escorpião, - o peixe mais venenoso do mundo. Este é um peixe de fundo que vive nas águas rasas da região tropical do Indo-Pacífico. Tem uma superfície verrucosa, é de cor cinzenta e assemelha-se a uma pedra (daí o nome), integrando-se no ambiente natural e camuflando-se no fundo do mar como o peixe-escorpião.

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Muitos de nós sabemos que o peixe não é apenas saboroso, mas também saudável. Mas existem algumas variedades cujo uso pode ser prejudicial à saúde.

Me adicione. ru falará sobre 9 tipos de peixes que devem ser incluídos na dieta o mais raramente possível ou devem ser totalmente abandonados. Leia e mantenha-se saudável.

Os bagres podem atingir tamanhos impressionantes e, para acelerar esse processo, muitas pisciculturas os alimentam com hormônios. Particularmente diferente neste aspecto é o peixe importado de países asiáticos. O bagre que cresce na natureza é inofensivo e mais valioso do ponto de vista nutricional.

O atum, especialmente o atum negro e o atum rabilho, contém muito. Além disso, quase não há atum natural nas prateleiras, pois está em vias de extinção, e todos os peixes comprados vêm de fazendas onde são alimentados com antibióticos e hormônios.

Existem poucos ácidos graxos úteis na tilápia, mas em termos de concentração de gorduras nocivas, ela pode até competir com a banha. O consumo excessivo deste peixe aumenta o nível de colesterol ruim e torna o corpo mais sensível aos alérgenos.

Devido ao alto teor de tecido adiposo, a enguia absorve facilmente os resíduos industriais e agrícolas presentes na água. O nível de intoxicação com estas substâncias é especialmente elevado em indivíduos americanos. A enguia europeia também é caracterizada pela infecção com grandes doses de mercúrio.

O principal volume de pangasius fornecido ao nosso país é cultivado no Vietnã, no rio Mekong, um dos corpos d'água mais poluídos do mundo. Além do mercúrio, o filé deste peixe contém níveis elevados de nitrofurazona e polifosfatos (cancerígenos).

Este peixe tem o maior nível de contaminação por mercúrio. Além disso, ao capturá-lo, muitas vezes as regras exigidas não são seguidas, havendo um alto risco de intoxicação alimentar.


Quando se trata do chique mundo subaquático de um dos oceanos, imaginamos cardumes dos mais fofos peixes coloridos nadando calmamente por você. Mas mesmo entre esses animais inofensivos existem espécimes que representam perigo não só para a saúde, mas até para a vida humana. Como você sabe, informado significa armado, então aqui está uma lista dos 10 representantes mais perigosos da fauna aquática.

Representantes perigosos da fauna aquática

  1. Fugu. Apesar de no Japão ser considerada uma iguaria e muito cara, o turista médio deve ter muito cuidado ao encontrá-la. Picado com a agulha, o peixe libera um veneno - a tetrodotoxina, que pode matar uma pessoa, pois ainda não foi encontrado o antídoto para ela. Está localizado tanto na pele quanto nos órgãos internos, por isso é estritamente proibido cozinhar o fugu sozinho. O peixe atinge 50 cm de comprimento e é encontrado a cerca de 100 metros de profundidade.
  2. Peixe zebra. Sua aparência luxuosa certamente atrairá a atenção, mas você deve saber que agulhas afiadas e venenosas se escondem em lindas nadadeiras listradas. A principal alimentação destes habitantes marinhos são os caranguejos, mariscos e pequenos peixes. Você pode encontrar peixes-zebra no Oceano Pacífico e no Oceano Índico. Os mergulhadores alertam quem quiser tocar nesta criatura incomum - é muito perigoso, você corre o risco de levar um choque, acompanhado de convulsões e comprometimento da atividade cardíaca.
  3. peixe pedra. Seu habitat é o Pacífico, o Oceano Índico e o Mar Vermelho. Seu tamanho pode chegar a meio metro, e os locais preferidos para a caça são pedras, recifes e algas escuras. O corpo do peixe é coberto de protuberâncias e protuberâncias, por isso também é chamado de verruga. Nas costas há uma fileira de nadadeiras com pontas venenosas. O peixe-pedra enterra-se na areia, deixando apenas as barbatanas no topo, às quais muitas vezes se agarram algas, tornando-o invisível e, portanto, ainda mais perigoso. Se, por negligência, você pisar ou pegá-lo, poderá levar uma desagradável picada de espinhos, cujo veneno é mortal para os humanos. Os casos mais frequentes de verrugas foram registrados no Egito e na Tailândia.
  4. Dragão do mar. O peixe mais venenoso do continente europeu. Você pode encontrá-la na parte sul do Mar Báltico, bem como nos mares Negro e Japonês. Os dragões, pequenos e de aparência normal, adoram se enterrar na areia, deixando apenas a cabeça no topo. São bastante agressivos e perigosos mesmo para quem nada perto da costa. Se uma pessoa pisar em um dragão ou decidir segurá-lo, então, como defesa, o peixe liberará seus espinhos venenosos. O veneno é tão forte que o dragão permanece perigoso mesmo por algum tempo após a morte.
  5. Inimicus. Significa "inimigo" em latim. Como muitos outros peixes venenosos, o inimicus é perigoso por suas barbatanas dorsais, na base das quais existem glândulas venenosas. Uma picada com tal espinho equivale à picada de uma víbora. Eles geralmente vivem em águas tropicais, mas às vezes inimicus podem ser encontrados no Mar do Japão, onde são capturados e cozidos como uma iguaria.
  6. Cirurgião árabe. Está equipado com dois espigões nas laterais e é um dos mais perigosos do mundo. Em geral, o peixe-cirurgião é bastante tranquilo e nada com as nadadeiras pressionadas, mas em caso de perigo ele as avança, defendendo-se. Para irritá-la é preciso se esforçar muito, mas se decidir ser extremo, saiba que se entrar o veneno de um peixe cirurgião, a ferida deve ser lavada com urgência com água quente, isso irá neutralizá-la.
  7. Arraia. Recebeu esse nome devido ao fato de haver uma ou mais agulhas na superfície superior da cauda. Seu comprimento pode chegar a 35 cm, a agulha em si fica imóvel, mas quando a cauda é girada a arraia consegue acertá-la, liberando veneno tóxico. Você pode encontrar esses animais no Mar Negro e perto de Primorye. Os golpes da arraia são tão fortes que até os sapatos de couro podem ser facilmente perfurados se você a fisgar em algum lugar próximo à costa.
  8. Katran de tubarão. Traduzido do grego significa "espinhoso". Este nome não é acidental, nas barbatanas desses animais existem pontas afiadas. E apesar de o katran não possuir glândulas venenosas, sua injeção é bastante perigosa para os humanos. A razão para isso é o lodo que pode cobrir os espinhos. Desenvolve muitas bactérias nocivas que podem causar infecção.
  9. Escorpião. A extremidade da barbatana dorsal desses peixes são espinhos, na base dos quais existem glândulas que secretam veneno. A coloração brilhante e as protuberâncias no corpo os tornam quase invisíveis entre a flora marinha. O rufo do Mar Negro vive no Mar Negro - este é outro nome para escorpiões. Seus lugares favoritos são águas rasas e áreas costeiras, por isso, se você decidir passear ao longo da costa, observe cuidadosamente seus pés. Apesar de as mortes por picadas de escorpião serem raras, seu veneno pode causar choque doloroso, inchaço e disfunção cardíaca e pulmonar.
  10. Badejo. Peixe muito saboroso e saudável com barbatanas venenosas. Sua injeção não causa consequências complexas, mas pode causar inflamação local e dor prolongada. A carne de robalo contém muitas vitaminas e ácidos graxos ômega-3.

O mundo subaquático é muito rico e diversificado, mas também repleto de alguns perigos, por isso deve ter cuidado mesmo quando vai de férias.

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