Frutat Phuket të Tajlandës. Sezoni i fortifikuar i pushimeve ose frutave në Tajlandë. Muaji më frutash në Tajlandë

⁰

Mango (anglisht Mango, Thai Ma-muang)

Çmimi:
Sezoni:

Një nga frutat më të njohur në Tajlandë dhe shumë vende të tjera është mango. Por frutat e shitura në dyqanet tona nuk mund të krahasohen kurrë me ato të buta dhe të lëngshme tajlandeze. Pjesa e sipërme e mangos është e mbuluar me një lëvozhgë të fortë dhe të pangrënshme. Ngjyra e saj mund të ndryshojë nga jeshile në të verdhë të ndezur ose të kuqe, në varësi të varietetit dhe shkallës së pjekurisë.

Shumëllojshmëria më e shijshme e mangos, si në foton e mësipërme: e verdhë e ndezur, me bark tenxhere. Dhe ato të zgjatura të verdha të ndritshme.

Lëvorja duhet të pritet me kujdes me thikë. Më pas, prisni mangon në gjysmë dhe hiqni gropën e madhe nga qendra e frutave. Tani mund të shijoni tulin e tij të lëngshëm, si mjaltë, me një aromë mahnitëse.

Këtu hahet si në formën e tij të pastër dhe shtohet në sallata dhe pjata dhe pije të tjera.

Mangosteen (anglisht Mangosteen, Thai Mnog-khut)

Çmimi:

Sezoni:

Sigurohuni që të provoni këtë frut autentik Thai. Është e mbuluar me një lëkurë vjollce të errët që është e papërshtatshme për ushqim. Poshtë saj shtrihet një tul me lëng, pak vaj, që duket si thelpinj hudhre. Por në realitet është e ëmbël dhe e këndshme për shijen. Ndonjëherë kockat e vogla por të forta mund të kapen në pulpë.

Fruti në vetvete është i vogël, sa një mandarinë. Tajlandezët këshillojnë ta hani atë të freskët, menjëherë pas durianit, pasi mangosteini ftoh trupin dhe shuan etjen. Ky frut shpesh shitet për 35 baht/kg. Produktiviteti maksimal është nga prilli deri në shtator. Mangosteen përmban sasi të mëdha të vitaminës B dhe C, dhe është gjithashtu një burim i kalciumit dhe niacinës.

Durian (anglisht: Durian, Too-ree-an)

Çmimi: nga 20 në 100 baht

Sezoni: nga maji deri në gusht

Ata e quajtën atë "Mbreti i frutave" për një arsye. Frutat e tij të mëdha mund të rriten deri në 8 kg në peshë, dhe lëvozhga e fortë dhe me gjemba e frutave është shumë e ngjashme me një guaskë. Vetë pulpa e durianit është e verdhë e butë dhe ndahet në disa pjesë. Tajlandezët e konsiderojnë durianin si një afrozodak efektiv. Të gjithë ndoshta kanë dëgjuar për këtë frut. Është i famshëm për aromën e tij specifike, të athët dhe shumë të pakëndshme. Shumë e krahasojnë atë me erën e mishit të kalbur ose vezëve të kalbura. Bëhet fjalë për durianin që thonë "shija e parajsës, era e ferrit". Por ndryshe nga aroma thjesht e neveritshme, fruti ka një shije çuditërisht të këndshme dhe delikate, e cila shpesh krahasohet me shijen e arrave dhe luleshtrydheve.

Kur blini këtë frut në Tajlandë, ia vlen të keni parasysh se mund të mos lejoheni në hotel me të pikërisht për shkak të erës, pasi është shumë e vështirë ta hiqni atë nga ambientet. Dhe është më mirë ta hani tulin me doreza në mënyrë që aroma e frutave të mos mbetet në duart tuaja.

Duriani më së shpeshti shitet plotësisht i gatshëm për konsum, pra i qëruar dhe i ndarë në copa të veçanta. Kur zgjidhni një frut të tillë, sigurohuni që të siguroheni që duriani të pritet para jush. Dhe frutat e blera duhet të hahen sa më shpejt që të jetë e mundur. Sa më gjatë të ndërveprojnë copat e pulpës me ajrin, aq më e pakëndshme bëhet aroma. Nëse nuk doni të hani durian menjëherë, është më mirë ta blini në lëkurë dhe ta prisni vetë në shtëpi.

Duke qenë se duriani ka veti ngrohëse, mos rrezikoni ta kombinoni me alkool. Për shkak të erës së tmerrshme, jo të gjithë guxojnë ta shijojnë këtë frut të mahnitshëm.

Jackfruit (eng. Jackfruit; Kha-nun)

Çmimi: nga 30 në 60 për kilogram.

Sezoni: nga janari në gusht

Emri tjetër i tij më i famshëm është Breadfruit. Frutat e Jackfruit mund të peshojnë deri në 40 kg. Mbi të mbulohet me një kore të dendur me shumë gjemba të vogla, nën të cilat shtrihet me ngjyrë të verdhë dhe me shije të ëmbël, tul me erë të këndshme. Ndahet në pjesë të veçanta - feta të ngjashme me një dardhë. Fetat e jackfrutit nuk janë të buta - ato kanë pak krisje në gojën tuaj. Shija të kujton DUCHES.

Meqenëse është shumë e vështirë të trajtosh vetë një frut kaq të madh, ai shitet tashmë i qëruar dhe i ndarë në feta. Nga rruga, brenda secilit prej segmenteve të pulpës ka një kockë, e cila përdoret për përgatitjen e veçantë të pjatave.

Sezoni i shitjes së frutave të bukës zgjat nga janari deri në gusht, por mund të ruhet në frigorifer deri në dy muaj. Pulpa e frutave shitet në thasë me rreth 10 feta secila. Kostoja e një pakete do të jetë 20 baht.
Unë do të doja të tërhiqja vëmendjen tuaj për faktin se disa njerëz përjetojnë një reaksion alergjik pas ngrënies së frutave. Një gungë shfaqet në fyt, duke e bërë të vështirë gëlltitjen dhe frymëmarrjen. Spazmat largohen brenda pak orësh.

Fruta dragoi ose Pitahaya (anglisht Pitahaya, në Thai Geow mangon)

Çmimi: nga 30 në 50 baht/kg.

Sezoni:

Për të qenë të saktë, këto nuk janë fare fruta, por fruta të një kaktusi. Në Rusi shpesh quhet "Syri i Dragoit". Fruti vjen nga Australia, por ka zënë rrënjë edhe në ishujt Thai. Fruti është mjaft i madh, sa një pëllëmbë. Mesatarisht, frutat peshojnë 200-500 gram, por mund të gjeni ekzemplarë që peshojnë deri në një kilogram.

Pjesa e sipërme e pitahaya është e mbuluar me luspa të mëdha të ngjyrës së kuqe ose të kuqe. Brenda frutit shtrihet tul i bardhë, i cili është thjesht i lyer me fara të vogla të zeza. Shija e frutave është shumë e ngjashme me kivit, por jo aq e pasur. Disa në përgjithësi e konsiderojnë këtë frut si të butë dhe pa shije.

Fruti i dragoit, para konsumimit, zakonisht pritet për së gjati dhe vetë tuli hahet me lugë. Por ju mund ta ndani pitahaya në feta dhe ta hani atë si një pjepër. Frutat mblidhen gjatë gjithë vitit dhe kushtojnë mesatarisht 35 baht për kg. Reçelrat, pelte dhe lëngje bëhen nga tuli i frutave, por më së shpeshti përdoret për të përgatitur pije alkoolike.

Noi-na ose mollë sheqeri

Çmimi: nga 30 në 80 baht/kg.

Sezoni: nga qershori deri në shtator

Një frut shumë i pazakontë në pamje. Fruti i saj është i ngjashëm në madhësi dhe ngjyrë me një mollë jeshile, por në formë shumë gunga. Fshehur nën lëkurën me gunga është një mish shumë i ëmbël, krokant, qumështor që përmban shumë fara.
Frutat e pjekura hahen me lugë duke e prerë frutat në gjysmë.

Zgjidhni këtë frut me kujdes, sepse shumë atyre që hasën në një frut të papjekur nuk e pëlqeu vërtet atë. Sezoni kryesor për mbledhjen e noinës është nga qershori deri në shtator.

Unë ju jap një sugjerim të vogël për zgjedhjen e frutave të pjekur: duhet të jetë i butë në prekje dhe luspat e lëvozhgës mund të hiqen lehtësisht. Nëse fruti është i fortë, do të thotë se nuk është ende i pjekur. Tajlandezët duan ta shtojnë këtë frut në akullore.

Rambutan (anglisht: Rambutan; Ngoh)

Çmimi: nga 10 në 40 baht / kg.

Sezoni: nga maji deri në shtator

Është thjesht e pamundur të mos vëresh një frut të tillë në raftet. Frutat e tij të vegjël, me diametër afërsisht 5 cm, kanë ngjyrë të kuqe. Ato janë të mbuluara me villi që ngjajnë me gjemba, por janë të buta në prekje.

Kur blini një frut të tillë, sigurohuni që lëvozhga të jetë e kuqe e ndezur dhe fibrat të jenë jeshile në majë. Për të qëruar frutat duhet të prisni pak lëvozhgën në qendër, më pas ta hapni me gishta duke e shtypur.

Brenda ka tul mesatarisht të ëmbël, të butë, qumështor. Ka një kockë të vogël në qendër të frutave.

Nga frutat mund të bëni një pelte ose komposto shumë të shijshme. Rambutan korrret midis majit dhe shtatorit dhe shitet për 35-40 baht për kg. Por mund të gjeni edhe 10 baht. Për shembull, në shitje në Macro, Big C ose Tesco Lotus.

Papaja (Papaja; Ma-Ia-ko)

Çmimi: nga 10 në 50 baht/kg.

Sezoni: gjatë gjithë vitit

Një frut shumë i zakonshëm jugor që rritet në pemë. Papaja duket si një kungull i njomë. Fruti i papjekur hahet si perime.

Por fruti i pjekur ka tul shumë të butë dhe të ëmbël, portokalli të ndezur. Farat janë të vendosura në qendër të pulpës. Shija e frutave është diçka mes pjeprit dhe kungullit. Për shkak të ngjashmërisë në shije dhe përbërje me pjepërin, papaja nganjëherë quhet "pema e pjeprit".

Papaja korrret gjatë gjithë vitit. Nuk është aspak e shtrenjtë, rreth 20 baht për kg. Papaja e papjekur është përbërësi kryesor në sallatën pikante Thai.

Do të doja të tërhiqja vëmendjen tuaj për faktin se lëngu i frutave të papjekura është i bardhë. Është shumë helmues, por gjatë periudhës së pjekjes humbet helmueshmërinë dhe bëhet transparent dhe i ujshëm.

Fruta pasioni (Fruta e pasionit)

Çmimi: nga 35 në 50 baht/kg.

Frutat e pasionit janë të ngjashëm në madhësi dhe formë me një vezë pule. Ato janë të mbuluara me një lëkurë të pangrënshme që është e kuqe e ndezur, vjollcë ose burgundy. Për të shijuar tulin, fruti pritet në gjysmë.

Pulpa e frutave të pasionit është në formë pelte, me ngjyrë të verdhë të ndezur dhe ka një shije të ëmbël dhe të thartë. Shumë e ngjashme me gjembin e detit.

Sigurisht, mund ta provoni frutin në formën e tij të pastër, por ju rekomandoj të provoni lëngje dhe pelte nga frutat. Kujdes, farat e frutave shkaktojnë përgjumje. Fruti i pasionit jep fryte nga maji deri në gusht.

Salak (Salakh; Ra-kum)

Çmimi: nga 30 në 60 baht/kg.

Sezoni: maj deri në gusht

Një emër tjetër për frutin është "fruti i gjarprit", për shkak të lëvozhgës së tij që ngjan me luspat e lëkurës së gjarprit. Kur pastroni frutat, jini shumë të kujdesshëm; luspat e tij janë të mprehta dhe të dendura dhe gërmojnë lehtësisht në lëkurë.

Mishi i harengës është i dendur, me ngjyrë të verdhë dhe i ndarë në disa pjesë. Ka një shije të ëmbël dhe të thartë dhe një aromë të pavëmendshme. Sezoni i vjeljes së frutave është nga maji deri në gusht.

Guava (Farang)

Çmimi: 30-50 baht/kg.

Sezoni: gjatë gjithë vitit

Fruti tradicional tropikal duket si një mollë me një sipërfaqe të pabarabartë. Pulpa e frutit është e dendur, me ngjyrë të bardhë ose rozë me një numër të madh farash të vogla.

Nuk duhet të prisni një shije shumë ekzotike nga frutat, por aroma është thjesht e mrekullueshme. Përveç kësaj, fruti është shumë i pasur me vitaminë C. Ai hahet me lëvozhgën.

Lychee (Lichi; Lin-chi)

Çmimi: 50-90 baht/kg.

Sezoni: vetëm nga prilli deri në qershor

Ky është një frut i vogël, i rrumbullakët me një lëkurë të kuqe, me gunga. Ai largohet lehtësisht nga tuli i ëmbël i bardhë.

Shija e frutave është pak e thartë me erën e parfumit. Ka një kockë të zgjatur në qendër të pulpës. Është për të ardhur keq, por ju mund të shijoni lychee të freskët vetëm nga maji deri në qershor, për këtë arsye çmimi i frutave është mjaft i lartë.

Lychee shuan në mënyrë të përkryer etjen, kështu që shpesh përdoret për të bërë pije joalkoolike. Epo, nëse vuani nga anemia, atëherë ky frut është thjesht i nevojshëm për ju.

Longan (Lam-yai)

Çmimi: 20-50 baht/kg.

Sezoni: Qershor deri në Shtator

Fruti duket si arra, por rritet në grupe si rrushi. Disa njerëz e krahasojnë atë me patatet e vogla në pamje. Lëvozhga e saj kafe e çelur nuk është e ngrënshme, por është shumë e lehtë të zhvishet tuli.

Mishi i tejdukshëm i frutave është i lëngshëm dhe i ëmbël, me një farë në qendër. Longan është një nga frutat më të pëlqyer nga Thais. Më së shumti e hanë të freskët dhe në kafene ky frut shpesh kombinohet me akullore. Konsistenca e pulpës është e ngjashme me rrushin, shija është e ëmbël dhe lëng.

Longan korrret nga qershori deri në shtator.

Longkong (Langsat)

Çmimi: 30-90 baht/kg.

Sezoni: nga qershori deri në tetor

Në përgjithësi, si në pamje ashtu edhe në rritje, ky frut është shumë i ngjashëm me longang. Dallimi kryesor i tij është në pulpë. Ndahet gjithashtu në segmente dhe është i tejdukshëm, por ka një nuancë të verdhë.

Ka shije të ëmbël, por me një nuancë të lehtë thartie dhe shije të sythave të gjetheve të pemëve.

Ju mund ta shijoni këtë frut nga qershori deri në tetor. Çmimi mesatar për kilogram është 40 baht.

Carambola (Fruti i fillimit; në Thai Ma-fuang)

Çmimi: 40-50 baht/kg.

Sezoni: nga tetori deri në dhjetor

Është një frut katërkëndor, me ngjyrë të verdhë ose të verdhë-jeshile. Në seksion kryq duket shumë si një yll. Për këtë, fruti mori emrin e tij të dytë "Fruta Star".

Fruti është plotësisht i ngrënshëm. Ka shije pak të ëmbël me thartirë dhe shumë lëng. Diçka midis një perime dhe një fruti. Karambola mund të provohet gjatë gjithë vitit, por frutat më të shijshme do të jenë nga tetori deri në dhjetor.

Ky frut përdoret shumë shpesh për përgatitjen e pjatave me mish, mund të thuhet se konsumohet si perime. Tajlandezët gjithashtu e konsiderojnë karambolën një kurë të shkëlqyer kundër hangover.

Sapodilla (Sapodilla; La-mut)

Çmimi: 30-45 baht/kg.

Sezoni: nga nëntori deri në maj

Nga jashtë, fruti ka përmasa të vogla, me një lëvozhgë kafe të lehtë.

Pulpa e frutave është karamel si në ngjyrë ashtu edhe në shije, por për keqardhjen time të madhe, nuk është absolutisht i lëngshëm dhe astringent. Në qendër të tulit ka fara të vogla të zeza me grepa në majë. Duhet të keni kujdes kur e hani. Mund të lëndoheni. Struktura e pulpës është e ngjashme me hurmën.

Sezoni i maturimit zgjat nga shtatori deri në dhjetor. Çmimi është rreth 40 baht.

Tamarind (tailandisht: Ma-kham-wan)

Çmimi: 50-80 baht/kg.

Sezoni: nga dhjetori në mars

Frutat duken shumë si bishtaja e fasules ose e kikirikëve. Po, dhe ato klasifikohen si bimë bishtajore. Më shpesh, nuk hahet i freskët, por ngjyhet për të marrë lëng. Dhe ky lëng përdoret tashmë në gatim. Frutat e ëmbëlsuara bëhen gjithashtu nga tamarinda.

Fruti ka një lëvozhgë të fortë dhe qërohet shumë lehtë. Dhe poshtë është tul fijor me një shije të thartë, të ëmbël dhe të thartë. Më kujtoi reçelin e trashë. Brenda pulpës ka fara, ndaj bëni kujdes kur hani frutat.

Tamarindi është i pasur me kalcium dhe vitamina A, B dhe C. Kur zgjidhni një frutë, kushtojini vëmendje densitetit të tij, ai nuk duhet të jetë shumë i butë. Sezoni i vjeljes së këtij fruti zgjat nga dhjetori deri në fund të shkurtit. Fruti kushton afërsisht 30 baht për kilogram. Frutat e tamarindës bëjnë pije joalkoolike të shkëlqyera. Tajlandezët e përdorin këtë frut edhe si erëza për ushqim.

Mollë trëndafili (anglisht, shampo - tajlandeze)

Çmimi: 40-100 baht/kg.

Sezoni: Nga qershori deri në shtator

Këto fruta tërheqëse duken si zile. Ata vijnë në nuanca të ndryshme: nga jeshile në të kuqe.

Shija është e thërrmuar, krokante, e lehtë me shije freskuese. Hahet i plotë pa qëruar. Nuk ka as fara brenda. Për shkak të kësaj, ky frut shpesh blihet për fëmijët.

mandarinë ose mandarinë (mandarinë; në Thai Som)

Çmimi: 30-40 baht/kg

Sezoni: gjatë gjithë vitit

Ky është një nga agrumet më të njohura. Nuk do ta përshkruaj shumë, sepse të gjithë e dinë shijen dhe aromën e mandarinës!

Sidoqoftë, mandarina tajlandeze, ose siç duhet në tajlandisht, mandarina, ndryshon nga të gjitha frutat e njohura të mandarinës së zakonshme. Ka përmasa më të vogla, dhe lëvozhga e saj është shumë e hollë dhe ka një ngjyrë të gjelbër të ndezur. Dhe mandarina ka shije më të ëmbël.

Ashtu si të gjitha agrumet, fruti është shumë i pasur me vitaminë C. Mandarinat sillen në Tajlandë nga Vietnami dhe kostoja e tyre është 65 baht, por frutat e mandarinës së bërë në shtëpi kushtojnë vetëm 30-40 baht.

Pomelo (Pomelo; Som-o)

Çmimi: 20-40 baht/kg.

Sezoni: gjatë gjithë vitit

Nga të gjitha agrumet ekzistuese, ky është fruti më i madh. Në pamje duket si një grejpfrut shumë i madh, por në varësi të varietetit ka një lëvozhgë të trashë jeshile ose të verdhë. Pulpa e një pomelo është e njëjtë me atë të një grejpfruti, por jo aq e lëngshme.

Fruti ka shije të ëmbël, me një nuancë të lehtë hidhësie. Fruti zgjidhet për aromën e tij të ndritshme dhe lëvozhgën e butë. Por shenja më e rëndësishme për të zgjedhur frutin më të pjekur është aroma. Sa më i fortë dhe më i pasur të jetë, aq më e mirë është shija e pomelos.

Ju mund të shijoni pomelo gjatë gjithë vitit kalendarik. Por çmimi i frutave ndryshon dhe varet nga rajoni. Mesatarisht, varion nga 20 në 40 baht për kilogram.

Kokosi (Kokonut; Ma phrao)

Çmimi: 15-25 baht për kokos në dyqan. Dhe 30-40 baht në plazh ose në treg.

Sezoni: gjatë gjithë vitit

Kokosi është shumë i përhapur në ishujt e Tajlandës. Frutat e kokosit rriten me peshë deri në tre kilogramë. Ajo është e mbuluar në krye me një guaskë të gjelbër të fortë dhe një guaskë të dendur.

Mishi i bardhë i arrës së kokosit ndodhet direkt në lëvozhgë; në qendër të arrës ka një lëng, të cilin unë e quaj qumësht kokosi. Ka një shije të ëmbël dhe shuan në mënyrë të përkryer etjen.

Kokosi është një burim i natriumit, fosforit, kaliumit dhe kalciumit. Mund të shijoni kokosin në çdo kohë të vitit. Por tajlandezët duan të hanë kokosin jo vetëm në formën e tij të freskët. Kokosi i pjekur është shumë i popullarizuar në Tajlandë.

Banane (banane; në Thai Kluai)

Çmimi: nga 20 në 40/kg.

Sezoni: gjatë gjithë vitit

Nuk mund t'ju them asgjë të re për bananen. Ky është një frut i njohur që ka një formë të zgjatur dhe një lëvozhgë të verdhë të ndezur, e cila fsheh tul të bardhë delikat. Në varësi të varietetit, mund të ketë shije të ëmbël ose pak astringente. Një numër i madh i llojeve të ndryshme të këtij fruti rriten në Tajlandë.

Bananet mblidhen këtu gjatë gjithë vitit, por kulmi kryesor ndodh në dhjetor.

Ananasi (Sa-pa-rot në Thai)

Çmimi: nga 20 në 30 baht/copë + 10 baht për pastrim.

Sezoni: gjatë gjithë vitit

Ky frut është i njohur për të gjithë. Ka një formë të rrumbullakosur të zgjatur. Dhe mishi i lëngshëm dhe i verdhë i ananasit është i mbuluar me një lëvozhgë të dendur këndore. Në krye të frutave ka gjethe të gjata dhe të forta.

Ananasi tajlandez njihet si më i shijshmi në botë. Nuk mund të krahasohen me ananasit që shiten në vendin tonë. Varietetet e ndryshme të frutave ndryshojnë nga njëra-tjetra kryesisht vetëm në madhësinë e frutave. Shija e tulit të ananasit është e ëmbël, ndonjëherë me një thartirë të lehtë.

Një frut i pjekur ananasi përkulet pak nën gishtat tuaj. Por mbani mend, vetëm pak, nëse fort, atëherë kjo do të thotë se fruti është i prishur. Sezoni i ananasit tajlandez është janari dhe prilli deri në qershor. Çmimi për copë është afërsisht 25 baht.

shalqi (shalqi; taeng-mo)

Çmimi: nga 30 në 40 baht / copë.

Sezoni: gjatë gjithë vitit

Ky frut, ose për të qenë të saktë, një kokrra të kuqe shumë e madhe, ka qenë prej kohësh popullor në të gjitha pjesët e botës. Frutat e shalqirit nuk janë të mëdha, të mbuluara me lëkurë me vija, jeshile. Sidoqoftë, në Tajlandë do të gjeni shalqinj jo vetëm me mish të kuq të zakonshëm, por me mish të verdhë të ndezur. Edhe pse, për mendimin tim, ata shijojnë saktësisht të njëjtën gjë.

Pulpa e shalqinit është e butë, shumë lëng me një numër të madh farash të zeza. Mund ta shijoni shalqinin pa dalë nga banaku. Shitësit jo vetëm që do ta presin në copa dhe do ta qërojnë, por do t'ju japin edhe një shkop të veçantë në mënyrë që kur ta hani, të mos i bëni duart tuaja pis.

Tajlandezët shpesh bëjnë lëng nga shalqiri ose madje e hanë atë me kripë. Mesatarisht, një shalqi kushton 50 baht për copë. E verdha do të kushtojë pak më shumë.

Pjepër (Pjepër; pjepër)

Çmimi: nga 20 në 40/kg.

Sezoni: gjatë gjithë vitit

Pjepri Thai Cantaloupe duket shumë ndryshe nga të gjitha varietetet dhe llojet e zakonshme dhe të njohura të pjeprit. Pjesa e sipërme e pjeprit është e mbuluar me një lëvozhgë jeshile-verdhë me vija. Dhe vetë mishi i një pjepri të pjekur Thai është një ngjyrë e pasur portokalli.

Është shumë lëng dhe me shije të ëmbël si mjaltë. Meqë ra fjala, sa i përket mjaltit, tajlandezët përgatisin mjaltë nga tuli i këtij pjepri, i cili në këto vende quhet bekmes. Kantapulat mund të hahen si të freskëta ashtu edhe në sallata të ndryshme. Dhe mjaft shpesh, pulpa e saj përdoret për të bërë një mbushje për mallrat e pjekura. Sigurohuni që ta provoni! Më besoni, është shumë e shijshme!

Së fundi, dua të them: Mos u përpiqni të provoni të gjitha frutat ekzotike menjëherë! Kjo mund të ketë një ndikim shumë negativ në shëndetin tuaj! Dhe për rrjedhojë, prishni të gjitha pushimet tuaja! Provoni jo më shumë se dy fruta në ditë. Dhe më pas, mbajeni fjalën time, do të përfitoni vetëm nga frutat dhe do të keni përshtypjet më të gjalla dhe plot ngjyra nga pushimet tuaja në Tajlandë!

Kur udhëtoj në Tajlandë, turistët gjithmonë presin me padurim jo vetëm një pushim të mrekullueshëm në plazh dhe ndonjë gjë, por edhe mundësinë për të ngrënë fruta tropikale për të gjithë vitin e ardhshëm. Dhe, me të vërtetë, në Tajlandë zgjedhja e frutave është shumë e madhe; nëse një turist arrin në një treg frutash ose shkon në departamentin e frutave të ndonjë supermarketi, atëherë vendosja se çfarë të hajë do të jetë një detyrë shumë e vështirë.

Pra, çfarë frutash duhet të provoni për pushime në Tajlandë?

Fruti i Dragoit

Ndoshta, vendi i parë për sa i përket ekzotizmit mund t'i jepet në mënyrë të sigurtë këtij fruti të veçantë; jo vetëm që piqet në një nga varietetet e kaktusit, por gjithashtu e ka marrë emrin nga Dragoi, pjesërisht që të kujton flakët e tij ose luspat e kjo kafshë përrallore. Ata hanë vetëm tulin, duke hequr lëkurën rozë të ndezur me thikë; shija e pulpës i ngjan shijes së kivit. Kostoja në treg është nga 30 - 60 baht për kg (kostoja varet nga rajoni).

Mango

Sezoni i pjekjes: janar-maj.

Kur blini këtë frut, kushtojini vëmendje lëvozhgës. Nëse ngjyra është e verdhë e ndritshme dhe me diell, atëherë pulpa do të shkrihet në gojën tuaj. Nëse lëvozhga është e gjelbër, atëherë kjo është një shumëllojshmëri e ndryshme mango, mishi mund të jetë ose i verdhë ose jeshil, por jo më i butë dhe i shkrirë në gojë, por më i ashpër dhe jo i ëmbël, struktura mund të ngjajë me karotat. Ata hanë vetëm tulin, duke hequr lëvozhgën me thikë; brenda frutave ka një kockë të sheshtë. Kostoja për kg varet nga sezoni dhe jashtë sezonit, por mesatarisht varion nga 50 në 150 baht për kg.

Durian

Është e pamundur të kalosh pranë këtij fruti dhe të mos e njohësh. Lëvorja e durianit nxjerr një erë të mprehtë dhe shumë të pakëndshme, që të kujton qepët e kalbura ose vezët e kalbura, por çfarë shije! Shija e pulpës duket unike për çdo person - ka qindra përshkrime - mjaltë arrë, konjak-vanilje, etj. Sigurohuni që të provoni mbretin e frutave Thai dhe të ndjeni shijen e tij unike. Ju lutemi vini re se ky frut nuk rekomandohet të konsumohet me alkool, pasi vepron si stimulues dhe mund të jetë i dëmshëm për njerëzit (sidomos ata me zemër të dobët). I gjithë fruti pritet në copa dhe shitet në copa; kostoja e një copë varet nga madhësia dhe mund të ndryshojë nga 60-120 baht.

Mangosteen

Sezoni i pjekjes: maj deri në korrik.

Një frut i vogël por me shumë lëng. Nëse lëvozhga e mangostenit pritet pak, mund të ndahet lehtësisht në 2 pjesë dhe thelbi do t'i ngjajë një koke hudhre, ku çdo thelpi përmban një farë të vogël. Hahet vetëm tuli i mangosteenit. Është më mirë të zgjidhni një mangosteen bazuar në ngjyrën e lëvozhgës; sa më e ngopur të jetë ngjyra, aq më shumë ka të ngjarë që pulpa të jetë më e lëngshme. Kostoja e frutave mangosteen është nga 30 -50 baht për kilogram (kostoja varet nga rajoni dhe sezoni).

Rambutan

Sezoni i pjekjes: maj-qershor.

“Mohnatiki” - kjo është pikërisht shoqata që lind tek fëmijët që shohin rambutanët për herë të parë. Në të vërtetë, të ashpër nga jashtë, rambutanët mund të konsiderohen si një nga frutat më interesante dhe ekzotike. Por rambutanët gjithashtu shijojnë jashtëzakonisht të shijshëm! Vetë fruti mund të pastrohet nga lëvozhga e ashpër me duar, vetëm duke e shtypur pak mbi të. Brenda do të gjeni tul të bardhë si pelte, brenda pulpës ka një kockë të vogël. Ata hanë, natyrisht, vetëm tulin. Ka shije të lëngshme dhe të ëmbël. Kostoja e një kilogrami rambutan ndryshon sipas rajonit dhe sezonit, por mesatarisht është 30-60 baht për kilogram.

Longan

Sezoni i pjekjes: maj-qershor.

Shija e longanit mund t'i ngjajë rambutanit, të përshkruar më sipër, me përjashtim të faktit se lëkura e longanit nuk është e ashpër, por e lëmuar, me ngjyrë kafe të çelur. Pulpa ka një shije të ëmbël dhe të thartë, paksa të kujton shijen e grejpfrutit të ëmbël. Çdo frut përmban një farë të vogël. Hahet vetëm tuli, mund ta ndani nga lëvozhga thjesht duke e shtypur lehtë frutat. Longan shitet në tufa duke i peshuar tufat së bashku. Kostoja e një kilogrami është afërsisht 40-50 baht.

Lychee

Sezoni i pjekjes: Prill deri në Qershor.

Fruti është i ngjashëm në pjekje me longanin e përshkruar më sipër, por lëvozhga e frutave është rozë. Struktura e frutit nuk është e madhe, sa një arrë dhe në pamje mund t'i ngjajë luleshtrydhes. Dhe jo për asgjë - për disa, shija e lychee ngjan me shijen e luleshtrydheve, vetëm pak të thartë. Ata hanë vetëm tulin, duke shtypur lëkurën për të qëruar frutin. Çdo frut përmban një farë të vogël. Ky frut nuk shihet shpesh në raftet, kështu që nëse e shihni, sigurohuni që ta blini dhe shijoni shijen. Kostoja e një kilogrami varet nga rajoni dhe varion midis 40-60 baht.

Krem Mollë

Në pamje, ky frut i ngjan një mjedër të madhe jeshile. E vërteta është se nuk ka shije si mjedrat. Pulpa e një molle kremi të pjekur ka një aromë vanilje-mollë dhe një ngjyrë qumështi. Çdo frut përmban një duzinë fara të zeza të mëdha. Ky frut është më mirë të hahet i ftohur: lahet, pritet në dysh dhe hahet me lugë. Mollët krem shiten si individualisht ashtu edhe në kilogramë. Kostoja për copë është afërsisht 20 baht.

Mollë trëndafili

Sezoni i pjekjes: Qershor deri në Gusht.

Forma e këtij fruti i ngjan një zile, dhe struktura e saj është mjaft krokante. Molla e trëndafilit mund të hahet e plotë ose e prerë në copa. Shija e frutave nuk është e ëmbël apo e thartë, mjaft neutrale, paksa të kujton erën e një trëndafili. Çmimi i frutave të mollës së trëndafilit varion nga 40 në 100 baht për kg, në varësi të sezonit dhe rajonit.

Jackfruit

Sezoni i pjekjes: gjatë gjithë vitit.

Në pamje, ky frut i madh mund të ngjajë me një durian, por është mjaft e vështirë ta ngatërroni atë, pasi, së pari, jackfruti nuk ka erë, dhe së dyti, kur pritet, duket krejtësisht ndryshe. Xhekfruti nuk u shitet turistëve i tërë; fruti mund të arrijë deri në 5-6 kg; ai pritet në feta që duken si speca të verdhë. Shija e feta është shumë specifike - cloyingly ëmbël. Si rregull, fetat paketohen në 7-10 copë dhe shiten nga 10-40 baht për paketë. Mos blini disa pako në të njëjtën kohë; nuk ka gjasa që të mund të hani shumë nga ky frut tepër i ëmbël menjëherë.

Carambola (Anglisht: Jack Fruit)

Sezoni i pjekjes: maj-gusht.

Në të vërtetë, forma e karambolës i ngjan një ylli, veçanërisht nëse pritet në feta. Pikërisht kështu hahet ky frut, lahet dhe pritet në copa për së gjati. Shpesh carambola shitet tashmë e copëtuar në një paketë. Në shijen e tij, ylli i ngjan një përzierje shijesh - ananasi, mollë jeshile dhe kivi në të njëjtën kohë - një shije dhe aromë shumë e rafinuar frutash. Carambola shitet si individualisht ashtu edhe në kilogramë, kostoja varet nga rajoni, por mesatarisht 40-60 baht për kilogram.

Papaja

Sezoni i pjekjes: gjatë gjithë vitit.

Papaja kënaq popullin e Tajlandës gjatë gjithë vitit. Mund të gjendet i plotë ose tashmë i qëruar dhe i prerë në disa pjesë. Pulpa e papajas është me ngjyrë portokalli të ndezur me një shije të butë frutash nga një distancë që të kujton pjepërin e pjekur. Është e pamundur të ngatërrohet papaja me një frut tjetër! Mund të blini papaja të plotë nëse dëshironi ta merrni në shtëpi, por në Tajlandë është shumë më e përshtatshme të blini papaja që tashmë është qëruar dhe paketuar. Kostoja e paketimit zakonisht nuk kalon 20 baht.

Ananasi dhe banane

Sezoni i pjekjes: gjatë gjithë vitit.

Bananet dhe ananasi janë fruta standarde edhe për rusët, me një shije të njohur dhe të njohur. Por ju sigurojmë se në Tajlandë do të zbuloni një anë tjetër të këtyre frutave; shija e njohur do të duket më e pasur dhe aroma më e fortë. Këto janë frutat më të lira në tregjet tajlandeze. Një ananas i tërë ose një tufë banane mund të blihet për 20 baht.

Nëse blini fruta në një supermarket, atëherë çmimet për to tashmë janë fikse; sigurisht që pazaret nuk mund të diskutohen. Por pazar në treg, por brenda arsyes! Sa më shumë të blini, aq më shumë zbritje merrni! Frutat tropikale tajlandeze janë të pasura me vitamina dhe shiten gjithmonë të freskëta, pavarësisht se si gjatë pushimeve mund të përmirësoni dhe rivendosni shëndetin tuaj me fruta.

Mirë se vini në Tajlandë!

Tajlanda ka qenë prej kohësh e famshme për bollëkun dhe shumëllojshmërinë e frutave gjatë gjithë vitit. Numri i madh i frutave ekzotike që mund të blini e kënaqin syrin dhe ju bën të dëshironi të provoni gjithçka. Përpara se të plotësoni dëshirat tuaja gastronomike, është më mirë të njiheni me karakteristikat e çdo fruti, shijen e tij karakteristike dhe efektin në organizëm. Çfarë lloj frutash ka në Tajlandë, emrat e tyre, do të shihni foto dhe foto.

Frutat ekzotike në Tajlandë janë një artikull i veçantë i shpenzimeve për pothuajse çdo turist; disa prej tyre, si rregull, mund të shijohen në hotel, ndërsa pjesa tjetër do të duhet të blihet. Por, para se të shpenzoni para, këshillohet që të keni të paktën një ide për blerjen.

Fruta dragoi ose pitaja

Fruti i dragoit ose (geow mangon) është një frut me luspa me madhësinë e një molle shumë të madhe, në formë të zgjatur dhe me ngjyrë rozë të pasur. Mishi është i bardhë ose vjollcë me shumë fara të vogla të zeza. Ka shije të paqartë si luleshtrydhet.

Durian

Durian (frut i qelbur në Tajlandë, shumë-ree-an). Quhet "mbreti i frutave" për shkak të përbërjes së pasur me vitamina. Tuli i artë ka shije vajore, kremoze, disi të ngjashme me brumin e ëmbël, por aroma...

Është e vështirë të përshkruhet, por është e fortë dhe padyshim e pakëndshme, megjithëse nëse e prisni frutat dhe e hani menjëherë, tuli nuk ka kohë të oksidohet në ajër dhe nuk ka erë të athët. Shumë hotele kanë një shenjë paralajmëruese që ndalon sjelljen e këtij fruti në ambiente, përndryshe është e mundur një gjobë. Sezoni: maj-gusht.

Nga rruga, një foto e frutave tajlandeze do t'ju ndihmojë t'i lundroni ato vetëm nga pamja, kështu që në çdo rast është më e dobishme të lexoni përshkrimin. Por sa i përket fotos së frutave tajlandeze dhe, në veçanti, jackfruit (kha-nun), është më mirë ta shihni këtu, pasi emri i dytë - bukë indiane - mund t'ju mashtrojë.

Fotografia tregon një frut në madhësinë e një pjepri të madh me një lëkurë të verdhë-jeshile. Farat e shumta brenda nuk pengojnë të shijoni tulin aromatike të verdhë, e cila ka shije si një dardhë dukeshe. Sezoni i frutave: janar-maj.

Langsat

Langsat (lang sat) është një frut me tul të përhimtë, të ëmbël dhe të thartë dhe me fara të hidhura. Shumë popullor në Tajlandë, por pothuajse i panjohur jashtë saj. Sezoni: Korrik-Tetor.

Lychee

Lychee (linchi) ka shumë lloje. Ka një shije të ëmbël dhe mish të butë, si rrushi. Ngjyra mund të variojë nga rozë në vjollcë. Fruti është më i shtrenjtë se homologët e tij. Sezoni: Prill-Qershor.

Mangosteen

Mangosteen (mangkhud) - Lëkura e trashë, vjollcë e errët e frutave fsheh një mish delikat, kremoz që është i ëmbël me një notë tortë. Është më e përshtatshme për të ngrënë fruta me një pirun. Sezoni: Prill-Shtator.

Kjo nuk është një listë e plotë e mrekullive të vendit dhe ju mund të zbuloni se cilat fruta të tjera tajlandeze ka vetë, vetëm duke shkuar atje në një udhëtim.

Mango

Mango Belyj jep fruta në verë. Kostoja e frutave është deri në 65 baht. Karakteristikat:

pamja ovale;
lëkura është e verdhë-jeshile;
pulpë kremoze;
kockë e madhe;
shije të ëmbël, me një erë të veçantë.

Hani të freskët dhe si ëmbëlsirë. Mango shtohet gjatë përgatitjes së sallatave dhe pjatave kryesore. Kur blini mango, duhet të kërkoni fruta të buta pa gërvishtje.

Guava ose Guava

Një tjetër emër për Farang është një frut gjatë gjithë vitit që është më i popullarizuari në mesin e vendasve. Konsumohet i papjekur dhe kushton deri në 50 baht. Guava duket si një mollë jeshile e zakonshme.

Karakteristikat kryesore:

mishi i këtij fruti është rozë-i bardhë;
ka shumë kocka;
shija është shumë e ëmbël;
përmban vitaminë C.

Kur blini guava, duhet t'i kushtoni vëmendje freskisë. Për ta provuar, duhet ta prisni guava në disa pjesë.

Në Tajlandë quhet Ma feung, fillon të japë fryte në tetor dhe përfundon në dhjetor.

Karakteristikat:

mishi është i gjelbër-verdhë;
ka kocka;
Fruti është me aromë të ëmbël, të thartë dhe me lule.

Karambola përdoret për salca ose sallata, por mund të hahet e freskët. Fruti nuk ka nevojë të qërohet, thjesht të lahet dhe të ndahet në feta. Kur blini, duhet t'i kushtoni vëmendje freskisë së frutave, i cili duhet të jetë i fortë. Sa më e verdhë të jetë karambola, aq më e ëmbël është.

Pomelo

Një përfaqësues ekzotik i familjes së agrumeve. Frutat jep pothuajse gjatë gjithë vitit.

Karakteristikat:

lëkurë e trashë, e lehtë për t'u hequr;
shija është e ëmbël me thartirë;
pulpa është me lëng, me ngjyrë të verdhë;
lobulat;
shumë vitaminë C.

Ndërsa hani, është më mirë të hiqni filmin e hidhur nga feta.

Një ananas

Ananasit ekzotikë dallohen nga shija e tyre e hollë dhe vijnë në disa varietete. Frutat jep pothuajse gjatë gjithë vitit.

Karakteristikat:

frutat janë të verdhë-jeshile, të mëdha;
ka shije të ëmbël me thartirë;
tuli ka ngjyrë të verdhë-krem;
shumë vitaminë C.

Kur blini një frut, duhet të shikoni ngjyrën e tij, e cila duhet të jetë e verdhë. Ato hahen të freskëta, të konservuara ose bëhen komposto ose ëmbëlsira. Nëse keni ulçerë, ananasi është kundërindikuar.

Shalqinjtë Thai janë tepër të ëmbël dhe të vegjël, me peshë deri në 6 kg. Frutojnë nga vjeshta në pranverë.

Karakteristikat:

mishi është i verdhë ose i kuq;
pamja e rrumbullakët;
ka shumë fara;
përmban diuretikë.

Kur zgjidhni një shalqi, duhet të shikoni bishtin e tij të tharë dhe tingullin e zhurmshëm kur trokitni lehtë.

Sezoni Papajya është gjatë gjithë vitit. Kostoja deri në 40 baht, e ngjashme me kungull i njomë. Përdoret si perime e papjekur sepse ka shije shumë të thartë. Kur piqet, hahet i freskët pasi bëhet i ëmbël. Ju mund të bëni një sallatë nga papaja.

Qëroni me thikë; kockat mund të hiqen me lugë. Duke zgjedhur një frut të papjekur, mund ta pjekni derisa të piqet. Por duke zgjedhur fruta portokalli, mund të shijoni menjëherë shijen e ëmbël.

Longan

Bima longan ose syri i dragoit jep fryte në qershor, korrik dhe gusht. Kostoja është deri në 70 miliardë lekë, shiten në paketa.

Karakteristikat:

në pamje - një frut i vogël i errët me ngjyrë kafe;
shije të ëmbël mjaltë;
kocka është e vogël.

Longani konsumohet i freskët, i tharë ose si ëmbëlsira.

Sala ose harengë, fruta gjarpri

Bima e salakut jep fryte gjatë gjithë vitit. Frutat janë të mbuluara me luspa të vogla të ngjashme me lëkurën e gjarprit, që kushtojnë deri në 75 baht.

Karakteristikat:

formë ovale;
lëkurë kafe e errët, me luspa;
tul me lëng të verdhë, feta;
shija është e ëmbël dhe e thartë.

Harenga baltike konsumohet si ëmbëlsirë dhe e freskët. Kur blini, duhet të zgjidhni fruta të mëdha dhe të dendura që nuk janë dëmtuar. Është më mirë të pastroni me duar, duke u munduar të mos goditeni nga peshorja.

Fruti me qime jep fryte në maj dhe deri në shtator. Kosto deri në 50 b. Dallohet nga lëkura e kuqërremtë me qime.

Karakteristikat:

pulpa është e verdhë-bardhë;
ka një kockë;
shije të ëmbël.

Rambutani konsumohet i freskët, prej tij bëhen ëmbëlsira, komposto etj.. Kur blini rambutan duhet të shikoni qimet e tij, të cilat duhet të jenë jeshile. Mund ta qëroni rambutanin duke prerë lëkurën.

Frytëzimi i një molle rozë (trëndafili-mollë) është gjatë gjithë vitit, kushton deri në 100 bp. Duket si një zile dhe ka erë si një trëndafil. Lëvorja ka ngjyrë të gjelbër në rozë. Ka shije të thartë, si molla, por pa fara.

Kur blini, duhet të shikoni freskinë dhe integritetin e lëkurës. Rambutan mund të konsumohet si një mollë e thjeshtë.

Banane

Ka disa lloje bananesh në Tajlandë, të cilat ndryshojnë në madhësi dhe ngjyrë. Nuk ka vetëm varietete të verdha, por jeshile, të kuqe dhe kafe. Disa njerëz nuk e hanë të papërpunuar, por e përdorin atë si një shtesë diete.

Varietetet e bananeve:

kluay khom - fruta të mëdha;
kluay nam va - me kockë;
kluay hom tong - fruta të mëdha;
Kluai kai janë fruta të vogla, të rrumbullakëta.

Ata rriten gjatë gjithë vitit dhe janë të lira.

Frutimi është gjatë gjithë vitit. Tajlandezët shtojnë tul kokosi në pothuajse të gjitha pjatat. Kostoja arrin 40 baht.

Karakteristikat:

guaska është e gjelbër në të verdhë;
mishi është i bardhë;
aromë e këndshme;
qumësht kokosi, shumë i shijshëm;
ka shumë vitamina.

Ju mund të gatuani supë me qumësht të ëmbël, tul mund të shtohet në pjatat kryesore ose ëmbëlsirat dhe përdoret shpesh për produkte kozmetike.

Frutat e Tajlandës (Phuket)

Të gjithë e dinë që në vendet aziatike zgjedhja e frutave ekzotike të freskëta dhe të shijshme është e madhe! Tajlanda është e pasur me një shumëllojshmëri frutash që janë plot me vitamina, minerale dhe lëndë ushqyese. Ata na ngarkojnë me energji, rinovojnë trupin tonë, ndihmojnë në largimin e mbeturinave, toksinave dhe kanë shumë më tepër veti të dobishme!

Disa prej tyre jo vetëm që nuk ua dimë emrat, por as nuk i kemi dëgjuar! Çfarë mund të themi për pamjen e tyre!

Sot do të njihemi me asortimentin e frutave dhe çmimet e tyre në Tajlandë në ishullin Phuket!

Pas leximit të këtij artikulli, jo vetëm që do të njihni emrat e frutave Thai, por do të mund t'i kuptoni edhe nga pamja, aroma dhe shija e tyre!

Frutat e Tajlandës: foto, çmime, emra dhe prona të dobishme

Pothuajse të gjithë keni provuar ananasin, këtu nuk do të hyjmë në detaje, thjesht do të them se ka shumë më tepër lloje dhe varietete të tyre nga sa imagjinojmë. Më të shijshmet dhe aromatiket prej tyre janë ato të voglat!

Çmimi mesatar për ananasin në treg: nga 40 baht/copë

Karakteristikat e dobishme të ananasit:

hollon gjakun

përmirëson oreksin

nxit tretjen

përmirëson tonin e lëkurës

Shalqini! Me këtë mik, gjithçka është e qartë =), mund të kaloni një kohë të gjatë duke krahasuar se cila është më e shijshme: Thai ose Astrakhan - por në Tajlandë mund ta blini gjatë gjithë vitit!

Çmimi mesatar për shalqinin në treg: nga 30 baht/kg

Karakteristikat e dobishme të shalqinit:

përmirëson disponimin

ndihmon në largimin e kolesterolit nga trupi

ka një efekt tonik

përmirëson tretjen

Për bananet dua të them se kur erdha të jetoj në Tajlandë, ishte një zbulim për mua që bananet vijnë me fara! Tajlanda ka një përzgjedhje të madhe të varieteteve të bananeve dhe secila prej tyre ka shijen dhe strukturën e vet. Ka të tilla kremoze dhe të ëmbla, disa me fara, disa të vogla, disa të mëdha - në përgjithësi, zgjedhja e bananeve këtu është e madhe!

Çmimi mesatar për bananet në treg: nga 30 baht/kg

Karakteristikat e dobishme të bananes:

rrisin nivelet e sheqerit në gjak

përmirësojnë disponimin

përmirësojnë tretjen

përmirësojnë aktivitetin e trurit

Guava të kujton disi një dardhë, ka një shije të freskët dhe një ngjyrë të gjelbër të ndezur!

Çmimi mesatar për guava në treg: nga 30 baht/kg

Karakteristikat e dobishme të guava:

përmirëson funksionimin e sistemit kardiovaskular

të mira për funksionin e zorrëve

forcon sistemin imunitar

ka një efekt tonik

Jackfruit duket si vëllai binjak i Durianit, por ngjajnë vetëm në pamje. Pesha e këtij fruti mund të arrijë 30 kilogramë ose më shumë!

Ka shije: të ëmbël, të dendur dhe lëng! Konsistenca e saj të kujton disi kokrrat e niseshtës.

Çmimi mesatar për jackfruit në treg: nga 40 baht/kg

Karakteristikat e dobishme të jackfruit:

të pasura me lëndë ushqyese dhe mikroelemente

Rrënjët e pemës përdoren për të përgatitur një zierje kundër diarresë.

përdoret gjerësisht në mjekësi

Dhe këtu vjen durian - fruti famëkeq i Azisë Juglindore! Disa njerëz ia atribuojnë erën e mishit të kalbur, disa thjesht mendojnë se ka erë si mbeturina, dhe disa nuk do të pranojnë ta hanë as me guxim!

Provova durian, por nuk mund të them asgjë më të lartë se sa përshkruhet për të! Ndoshta gjithçka varet nga shumëllojshmëria ose pjekuria e frutave. Era është specifike dhe nuk shkakton të përziera. Konsistenca është si një copë gjalpë, vetëm e ëmbël dhe ka një shije shumë të pazakontë! Nuk mendoj se ka kuptim të blesh një të tërë. Për ta provuar, blini disa feta të qëruara - kjo do t'ju mjaftojë.

Për shkak të përmbajtjes dhe densitetit të yndyrës, nuk ka gjasa të jeni në gjendje të hani një sasi të madhe durian - është i fortë për mëlçinë dhe nuk është i pajtueshëm me alkoolin!

Çmimi mesatar për durian në treg: nga 150 baht/kg

Karakteristikat e dobishme të durianit:

rrit fuqinë

ka një efekt antihelmintik

ka një sasi të madhe të acideve yndyrore, antioksidantë dhe vitamina

Një zierje e rrënjëve dhe gjetheve të durianit lehtëson ethet

Nuk do të flas shumë për pjepërin. Pjeprat shiten këtu gjatë gjithë vitit dhe vijnë në varietete të ndryshme. Pjeprat e zakonshme. Pjeprat e myshkut - pjeprat Thai - kanë një aromë të ëmbël, por praktikisht janë pa shije.

Çmimi mesatar i pjeprit në treg: nga 60 baht/kg

Karakteristikat e dobishme të pjeprit:

përmirëson procesin e tretjes

është një diuretik i mirë

qetëson sistemin nervor

Karambola është një frut specifik. Mund ta provoni, por nuk mendoj se do të përshtatet në dietën tuaj të përditshme. Ka shije ujore, ka aromë lulesh dhe përdoret shpesh në gatim.

Çmimi mesatar për karambolën në treg: nga 50 baht/kg

Karakteristikat e dobishme të karambolës:

Një zierje e luleve dhe gjetheve të karambolës ka një efekt antiemetik dhe hemostatik.

shuan etjen

ul presionin e gjakut

Kumquat është një frut i vogël, disi të kujton një portokall ose mandarinë. Ka një shije të ëmbël dhe të thartë - jo për të gjithë!

Çmimi për kumquat në treg: nga 30 baht/kg

Karakteristikat e dobishme të kumquat:

përdoret për parandalimin e ftohjes dhe gripit

përmirëson sistemin imunitar

përmirëson funksionimin e traktit gastrointestinal

Do të shihni kokos të freskët në pothuajse çdo palmë në Tajlandë! Qumështi i kokosit është shumë freskues, energjik dhe tonik. Është gjithashtu i dobishëm gjatë shtatzënisë dhe ushqyerjes me gji. Nëse kokosi është i ri, atëherë në muret e saj të brendshme do të gjeni mish të freskët që mund ta ndani me lugë dhe ta hani. Nëse kokosi është i vjetër dhe i thatë, atëherë në muret e tij do të gjeni përmbajtjen e njohur të çokollatës Bounty, vetëm në formë të pa bluar!

Çmimi mesatar për arrë kokosi në treg: nga 25 baht/copë

Karakteristikat e dobishme të kokosit:

përmban kalium, magnez, fosfor, fibra

përmirëson imunitetin

e dobishme për atletët dhe gratë shtatzëna

të dobishme për sëmundjet kardiovaskulare

Brenda langsatit do të gjeni tul transparent, të ndarë në feta. Shija: e ëmbël-kosi, interesante.

Çmimi mesatar për langsat në treg: nga 50 baht/kg

Karakteristikat e dobishme të langsat:

përmban vitamina C, B1, B2 dhe një sasi të madhe të bioacideve

ul temperaturën, temperaturën

përmirëson aktivitetin e trurit

Ftoheni Longan përpara se të hani në mot të nxehtë dhe do t'ju pëlqejë shumë dhe do të jeni shumë të freskët! Ky është një frut i vogël, transparent që mund të qërohet lehtësisht me dorë. Ka një shije të ëmbël, ujore, disi të kujton rambutanin! ia vlen të provohet! ;)

Çmimi mesatar për longan në treg: nga 40 baht/kg

Karakteristikat e dobishme të longan:

përmban një sasi të madhe të vitaminave A dhe C, si dhe fosfor, kalium, hekur, magnez

të dobishme për problemet e mëlçisë

ka një efekt tonik

Lychee është një frut interesant dhe ia vlen të provohet. Shije: e ëmbël, e thartë, që të kujton në mënyrë të paqartë luleshtrydhet. Ka një kockë kafe brenda!

Çmimi mesatar për lychee në treg: nga 50 baht/kg

Karakteristikat e dobishme të lychee:

i pasur me vitamina, veçanërisht vitaminë B dhe minerale

e dobishme për njerëzit me sëmundje kardiovaskulare dhe kolesterol të lartë

të dobishme për sëmundjet gastrointestinale

Fruti i pasionit është një frut i lezetshëm! Ka një aromë të papërshkrueshme dhe një shije të ëmbël dhe të thartë që nuk ngjan me asgjë tjetër! Nuk mund ta gjeni gjithmonë në shitje, por nëse e shihni, sigurohuni që ta provoni! Është shumë bukur të shtypësh kockat e saj në dhëmbë! Ky frut përdoret shpesh për t'u shtuar në kokteje të ndryshme!

Çmimi mesatar për frutat e pasionit në treg: nga 90 baht/kg

Karakteristikat e dobishme të frutave të pasionit:

të pasura me vitamina

përmirëson funksionin e zorrëve

indikohet për personat me sëmundje të mëlçisë dhe traktit urinar

përmirëson tonin e lëkurës

e dobishme për njerëzit me kolesterol të lartë

Mango Thai është e njohur në të gjithë botën - është për të ardhur keq që frutat e saj rrallë arrijnë tek ne! Mango tajlandeze ka shijen e saj të papërshkrueshme: është e ëmbël dhe aromatike! Mangot Thai vijnë në të verdhë dhe jeshile. Mango e verdhë: e ëmbël, e butë dhe me shije. Mango jeshile ka një qëndrueshmëri të fortë, ngjyrë portokalli brenda dhe më të butë - e mirë për të shuar etjen!

Çmimi mesatar për mangon e verdhë në treg: nga 70 baht/kg

Çmimi mesatar për mangon jeshile në treg: nga 45 baht/kg

Karakteristikat e dobishme të mangos:

e pasur me vitamina dhe aminoacide

forcon sistemin imunitar

përmirëson disponimin

rrit aktivitetin seksual

Pjesa e brendshme e një mangosteen ngjan me një kokë hudhre, por nuk do ta ndjeni aspak ngjashmërinë në shije. Mangosteen ka një shije të ëmbël, disi të kujton një përzierje të kajsisë, limonit dhe pjeprit. Mangosteen është një frut mjaft i shtrenjtë, duke pasur parasysh se 70 për qind e peshës së frutit është lëvozhga e tij!

Çmimi mesatar për mangosteen në treg: 90 baht/kg

Karakteristikat e dobishme të mangosteenit:

e pasur me fosfor, acid nikotinik dhe vitamina B, C, E

ndihmon me diarre

forcon sistemin imunitar

nxit aktivitetin mendor

Papaja në Tajlandë rritet gjatë gjithë vitit! Nuk më pëlqen shumë papaja. Papaja ka një shije të ëmbël neutrale, disi të kujton një pjepër të papjekur. Brenda: portokalli e ndezur me shumë fara të pangrënshme! Fruti i papjekur është helmues!

Çmimi mesatar për papaja në treg: nga 50 baht/kg

Karakteristikat e dobishme të papajës:

të dobishme për problemet gastrointestinale

shumë e dobishme gjatë shtatzënisë

ndihmon me sëmundjet vaskulare dhe osteokondrozën

neutralizon acidin e tepërt në traktin gastrointestinal

Pomelo është një frut i lezetshëm! Të kujton grejpfrutin, por është i ëmbël dhe aspak i hidhur!

Ajo vjen në të verdhë, rozë dhe të bardhë brenda. Sigurohuni që të blini dhe hani pomelo ndërsa jeni në Tajlandë - freskon dhe tonifikon!

Ashtu si grejpfruti, nuk është shumë i lehtë për t'u qëruar - kështu që mund ta blini tashmë të qëruar! ;)

Çmimi mesatar për pomelo në treg: nga 120 baht/copë

Karakteristikat e dobishme të pomelos:

e pasur jo vetëm me vitaminë C, por edhe me një numër të madh vitaminash të tjera

forcon sistemin imunitar

ka një efekt të dobishëm në funksionimin e zemrës

Pitahaya ose fruti i dragoit është shenja dalluese e Vietnamit. Nëse shihni se si rritet ky frut, do të krijoni disa lidhje me dragonjtë. Ajo rritet në shkurre të vogla që ngjajnë me pemë të mëdha aloe!

Pitahaya vjen në dy lloje: mish i bardhë brenda dhe mish i kuq brenda.

Unë kam një qëndrim të qetë ndaj këtij fruti, por nëse zgjidhni mes të bardhës dhe të kuqes, unë do t'i jap preferencën time frutit në të cilin tuli është i bardhë, me fara të vogla të zeza brenda!

Çmimi mesatar për pitahaya në treg: nga 60 baht/copë

Karakteristikat e dobishme të pitahaya:

të pasura me vitamina

e dobishme për njerëzit që vuajnë nga diabeti dhe sëmundjet e sistemit endokrin

lehtëson dhimbjet e stomakut

ka një efekt laksativ

Ndihmon në pastrimin e trupit dhe largimin e toksinave

Rambutan është një frut i veçantë! Ia vlen të provohet. Brenda është e bardhë me një kockë. Shija është e ëmbël, të kujton longan, por më e thatë në konsistencë.

Çmimi mesatar për rambutan në treg: nga 50 baht/kg

Karakteristikat e dobishme të rambutanit:

e pasur me vitaminë D, niacinë, kalcium, hekur, fosfor

ndihmon në përmirësimin e elasticitetit të lëkurës

ka një efekt tonik

shuan etjen

Molla e trëndafilit Thai nuk është aspak si molla me të cilën jemi mësuar! Është më pak e fortë dhe më e holluar me ujë. Ka shije të ëmbël dhe ju shuan mirë etjen!

Çmimi mesatar për një mollë rozë në treg: nga 40 baht/kg

Karakteristikat e dobishme të mollës së trëndafilit:

ndihmon me shqetësimet e stomakut

është një diuretik i mirë

shfaq veti antiseptike

Molla e sheqerit ka një pamje shumë interesante! Pjesa e brendshme e frutave është e bardhë, shija është mollë-vanilje. Është mirë të hahet i ftohtë.

Çmimi mesatar për një mollë sheqeri në treg: nga 25 baht/copë

Karakteristikat e dobishme të mollës së sheqerit:

ul temperaturën

ndihmon me diarre

ka një efekt tonik

Salaku është një frut gjarpri. Është si gjarpër, sepse lëkura e tij i ngjan luspave të gjarprit. Pjesa e brendshme e frutit është me ngjyrë të çelur dhe shijon si përzierje luleshtrydhesh dhe luleshtrydhesh të egra.

Çmimi mesatar për harengën në treg: nga 90 baht/kg

Karakteristikat e dobishme të harengës:

përmban një sasi të madhe të vitaminës C, beta-karoten, kalcium, fosfor

largon substancat e dëmshme nga trupi

ka një efekt antidiarreal

Spodilla është një frut i vogël kafe. Brenda duket si një kajsi. Ka shije si qumësht karamel!

Çmimi mesatar për sapodillën në treg: nga 35 baht/kg

Karakteristikat e dobishme të sapodillës:

kanë një efekt qetësues

shoqërohet me ulje të presionit të gjakut

përdoret shpesh në kozmetologji

Tamarind është një frut me pamje të çuditshme. Rrallëherë i shkon mendja dikujt ta provojë. Brenda saj janë kockat e tortës. Është më i përshtatshëm për përgatitjen e erëzave. Përdoret si aditivë në gatim.

Çmimi mesatar për tamarind në treg: nga 35 baht/kg

Karakteristikat e dobishme të tamarindit:

ka një efekt të dobishëm në sistemin kardiovaskular

ka një efekt anti-inflamator kundër etheve të ndryshme

të mira për tretjen

pastron enët e gjakut nga kolesteroli

Në pamje, mandarina tajlandeze të jep përshtypjen e një fruti të papjekur, por kjo është vetëm e jashtme! Në fakt, nën lëkurën e gjelbër të këtij fruti ka segmente të pasura, portokalli të ndezura! Është shumë e ëmbël dhe e shijshme, me fara brenda!

Çmimi mesatar për mandarinën tajlandeze në treg: nga 50 baht/kg

Karakteristikat e dobishme të mandarinës tajlandeze:

e pasur me vitamina: C, D, K, B1, B2

ndihmojnë në pastrimin e enëve të gjakut

ul temperaturën në rast sëmundjeje

Ku të blini fruta të freskëta në Phuket (Tajlandë)

Frutat e freskëta në Phuket mund të blihen në shumë vende:

në qendrat e mëdha tregtare, për shembull në dyqane: Tesco Lotus, Villa Market, SuperCheap, Makro Cash & Carry:

Frutat në Makro Cash & Carry

Makro Cash & Carry ofron një përzgjedhje të madhe frutash me çmime të ulëta. Makro C&C është një dyqan i madh që shet edhe fruta. Zbuloni se çfarë ju pret në këtë dyqan.

Orari i përafërt i hapjes së tregut: nga ora 16:30 deri në 19:00. E diela është ditë pushimi!

Tregu i frutave në Patong Banzaan

Banzaan Fresh Market është një treg i madh dykatësh ku mund të blini jo vetëm fruta të freskëta, por edhe suvenire.

Orari i përafërt i hapjes: çdo ditë, nga ora 07:00 deri në 17:00.

Tregu i frutave në Kata

Kata Fruit Market është një treg i madh rrugor pranë plazhit Kata.

Orari i përafërt i hapjes: çdo ditë, nga ora 19:30 deri në orët e vona të natës.

Tregu i frutave pranë Laguna

Tregu i frutave pranë Lagunës është një treg i vogël me një larmi të madhe frutash. Ndodhet përballë komisariatit, jo shumë larg.

Tregu i frutave në Kamala

Orari i përafërt i hapjes: çdo ditë, nga ora 16:30 deri në orët e vona të natës.

Tregu i frutave në qytetin Phuket

Orari i përafërt i hapjes: çdo ditë, nga ora 16:30 deri në orët e vona të natës.

Ku është vendi më i mirë për të blerë fruta në Phuket (Tajlandë)

Vendi më i mirë për të blerë fruta në Phuket, Tajlandë janë tregjet e specializuara në rrugë. Çmimet këtu, megjithatë, janë më të larta se në qendrat tregtare, por frutat më të freskëta dhe më të shijshme në Tajlandë do t'ju presin gjithmonë këtu!

Si të eksportoni dhe transportoni fruta tajlandeze

Ju mund të merrni fruta të freskëta nga Tajlanda në atdheun tuaj si dhuratë ose për të zgjatur shijen dhe kujtimet e kohës së kaluar këtu:

në ndarjen e bagazhit

valixhe dore

Nëse gjithçka është e qartë në lidhje me ndarjen e bagazhit - ju e mbushni valixhen tuaj me peshën që lejon transportuesi juaj ajror, atëherë çfarë të bëni nëse keni mbërritur lehtë (me një çantë shpine)?

Është e thjeshtë!

Ku të blini shporta frutash në Tajlandë (Phuket)

Pothuajse çdo treg frutash ose qendër e madhe tregtare shet shporta të veçanta frutash. Me ta nuk do të keni probleme gjatë transportit të frutave në vendlindje - e vetmja gjë është që është më mirë të mos merrni durian, pasi mund të keni probleme me të në aeroport. Disa linja ajrore nuk e lejojnë këtë frut në kabinën e avionit. Por, nëse ndodh diçka, mund ta lini te doganierët! =)

Çmimet për shporta për transportin e frutave në tregun Thai në Phuket

Çmimet për transportimin e frutave varen nga vëllimi i shportës:

një shportë e vogël kushton 100 baht

një shportë mesatare kushton 150 baht

një shportë e madhe kushton 200 baht

Kursi i këmbimit: baht në rubla

Kursin aktual të këmbimit të bahtit në rubla do ta gjeni në krye të kësaj faqeje në të djathtë, kur lexoni artikullin në një kompjuter, ekziston një kalkulator konvertimi për monedhat e njohura të botës. Zbuloni edhe më shumë informacion rreth dollarit, euros, rublës dhe bahtit në Phuket.

Rishikimi i frutave tajlandeze

Tani ju dini pothuajse gjithçka për frutat e shijshme, të shëndetshme dhe të freskëta të Tajlandës. Jam i sigurt që gjatë leximit të këtij artikulli keni dëshirën të provoni shumicën e tyre. Filloni të planifikoni pushimet tuaja në Tajlandë që tani dhe do ta rimbushni trupin tuaj me vitamina të shëndetshme për shumë muaj në vazhdim!

Shihemi në Tajlandë!

Fruta të freskëta Phuket (Tajlandë): Përkujtim

Zbuloni: cila monedhë është më e mira për të sjellë në Tajlandë dhe!

Mos u bëni dembel të lini komente në "diskutimet" nën këtë artikull - mendimi juaj është i rëndësishëm për ne!

Frutat në Tajlandë në Phuket sipas muajit

Në Tajlandë mund të shijoni fruta gjatë gjithë vitit, por ka kategori frutash që kanë sezonin e tyre, le të shohim: