Быт, традиции Польши. Правила поведения в стране. Законы Польши. Культура и традиции Польши — и вот, что заставит Вас немедленно отправиться в Польшу Традиция и культура питания польши

Что такое традиции? Это мудрость, обычаи, порядки, передающиеся из поколения в поколение. И только общаясь с людьми, проживающие в той или иной стране, можно понять их и получить необычайное удовольствие от знакомства с культурой.

Поляки — это одна из немногих национальностей, которая соблюдает все древние обряды и любят веселье. Так как они очень набожные, поэтому все у них связано с религией.

Большинство традиций относятся еще к языческим временам, но уже потеряли свой магический характер и воспринимаются как игры. Празднуют их с огромным размахом, собираясь за столом и приглашая всех друзей и соседей. Например, Рождество, Пасха, Новый Год, Божье Тело, Анджейки, День Святого Миколая, Трех Королей, Рождественский Сочельник.

Но больше всего польские люди почитают такой обычай, как День всех Святых. Они посещают кладбище, чтобы отдать дань и почтить всех своих предков. Зажигаются свечи, открываются все двери и окна. Многие для этого даже преодолевают огромные расстояния.

Одно из самых любимых празднеств для жителей Польши является Рождество. Они украшают дома, комнаты и столы (накрывают белой скатертью, ставят свечи и еловые ветки).

После новогоднего веселья и до Великого Поста, в Польше наступает Карнавал. В это время все танцуют, катаются на санях и устраивают интересные, и разнообразные развлечения.

Немало важное место для жителей занимает Пасха. Начинается она с Пальмового Воскресенья. В России это Вербное Воскресенье. На самодельные веточки пальмы, вербы или засушенные цветы развешивают ленты. Если ветки большие, то их украшают конфетами и дарят детям. Пасха проходит с большим весельем и богато накрытыми столами.

Дети больше всего ждут такой день, как День Святого Миколая. К ним приходит святой и приносит подарки. Молодые девушки особенно ждут, когда наступит Анджейки. Это день для гаданий. Интересен и другой обряд у жителей Польши — Эмаус. Отмечается оно массовым гуляньем. Одно из самых древних традиций — Утопление Можаны. Это кукла, символизирующая зиму, а утопление ее считается прощанием с этим временем года.
Кроме религиозных праздников отмечаются и такие, как Восьмое марта, День Ребенка, День Бабушки, День Матери. Кроме этого, каждый год проводятся фольклорные фестивали. Это гулянье проходит в каждом городе и сопровождаются ярмарками, выставками.

Польский народ очень гостеприимный и дружелюбный. Поэтому зайдя к ним в гости, они встретят с радушием и сытно накормят. Что удивительно, это народ, который старается соблюдая все правила этикета, проявляет уважение к женщинам и людям в пожилом возрасте. Например, в городском транспорте всегда уступят им место. Поляки — это та национальность, которая с огромным уважением относятся и к семье, и конечно же, не забывают и про всех родственников. Например, в День Бабушки поляки приходят в гости к своим бабушкам и одаривают их подарками.

У польского народа очень много традиций и обычаев, и для того, чтобы все их узнать, недостаточно просто прочитать про нее или посетить эту страну. Для этого надо прожить там не один год.

June 7th, 2015 , 06:37 pm

Условно все польские праздники можно поделить на религиозные (т.е. католические) и

светские. Также праздники делятся на те, в дни которых люди идут на работу, и на те, в которые не
идут.

Итак, в Польше есть два самых главных праздника:

Католическое рождество (Boże narodzenie) - 25 и 26
декабря (выходные)

Этот праздник празднуется 3 дня.

Первый день: 24 декабря - Вигилия (Wigilia, известна еще как "сочельник" и "ночь перед рождеством").

Этот день сам по себе рабочий. Все действо начинается вечером, на вигилийном ужине (kolacja wigilijana), когда за столом должна собраться вся семья. Каждая семья проводит этот вечер по разному, в зависимости от религиозных и семейных традиций, но некоторые вещи остаются неизменными и их стараются придерживаться.

Во-первых, на вигилию обязательно делятся друг с другом оплатками (очень тонкие пресные хлебцы) и при этом желают что-нибудь хорошее. Оплатка символизирует тело господне, а само деление - символ единства и взаимного прощения.

Во-вторых, на столе должны быть обязательно только постные блюда, желательно 12, по количеству
апостолов. Зачастую поляки готовят множество блюд из рыбы (рыба - древний символ Христа).
Более подробно о праздновании Вигилии (на польском)

Второй день: 25 декабря - Рождество
Этот день и является собственно Рождеством. В этот день принято ходить на рождественскую мшу в
костел.

Третий день: 26 декабря - День святого Степана (dzień świątego Szczepana)
В этот день принято ездить к дальним своим родственникам, к друзьям, знакомым и с ними
праздновать Рождество.

Важно: Польские рождественские праздники состоят из 3 дней, два из которых (25-26 декабря)
выходные!

24 grudnia - Wigilia, 25 i 26 grudnia - Boże Narodzenie

День Независимости (Narodowe Święto Niepodległości) - 11 ноября
(выходной)

День Независимости (Narodowe Święto Niepodległości) очень любят и ценят поляки, т.к. после разделов Речи Посполитой, в течение 123 лет им удавалось сохранить свой народ без страны, вплоть до конца первой мировой войны. Тогда, в ходе многочисленных военных действий удалость сформировать на территории бывшей Речи Посполитой независимое польское государство, бразды правления которого 11 ноября 1918 года были переданы Юзефу Пилсудскому, ярому борцу за независимость.

11 listopada - Narodowe Święto Niepodległości

Пасха и пасхальный понедельник (Wielkanoc i śmigus-dyngus) - конец марта - начало апреля
(выходные)

В Польше пасха отмечается также, как и везде: красят яйца, освещают пасхальные корзинки, ходят в костел. В пасхальной корзинке обычно находятся яйца, баранек (baranek) - готовится обычно или из теста, или из сахара, хрен, масло, соль и различное мясо. По традиции, в субботу перед пасхой самого маленького из семьи посылают в костел с этой корзинкой для освещения.

Поэтому дети не очень любят этот праздник =) На саму Пасху в воскресенье (в отличие от Рождества)
заканчивается Великий Пост, поэтому на столах очень много различной вкусной еды: мясо дичи и птицы, колбасы, паштеты, салаты, журек, фаршированные яйца и т.д.

Но для польской молодежи самым интересным днем является пасхальный понедельник, который называется также смигус-дынгус (śmigus-dyngus) или мокрый понедельник. Когда-то давно в польских деревнях неженатые парни обливали водой незамужних девушек - этакий способ заигрывания. Считалось, что чем мокрее девушка будет после праздника тем больше она нравится парням и тем быстрее выйдет замуж. Поэтому в Польше принято было желать (и сейчас желают) "Mokrego dyngusa", т.е. мокрого дынгуса.

В настоящее время обливают не только девушек, но и всех вокруг независимо от пола и возраста
прямо на улицах. Очень популярный праздник среди учащихся школ и университетов. Конечно,
иногда доходит до прямого хулиганства, когда толпа парней выплескивала несколько ведер воды в
закрывающиеся двери трамвая на пассажиров (читал и о таком). Но редко кто остается недоволен =)
Достаточно интересен вопрос о том, откуда пошло такое странное название. Дело в том, что раньше
"смигус" и "дынгус" были двумя разными традициями. На "смигус" человека символично били по
ногам вербой, а потом обливали водой - это делалось для очищения души и приготовления ее к
весне. Позже на традицию "смигуса" наложилась традиция "дынгуса", т.е. возможность откупится от
обряда "смигуса" с помощью подарка в виде яиц.

Важно: Пасхальный понедельник (Poniedziałek wielkonocny), смигус-дынгус (śmigus-dyngus), мокрый
понедельник (lany poniedziałek) - это все один и тот же праздник! В этот день у поляков выходной!

Не забывайте!
1) Пасха всегда в воскресенье!
2) Пасха бывает в разные числа!

Wielkanoc to data ruchoma - przykładowo koniec marca - początek kwietnia. Następny dzień - poniedziałek
wielkonocny, albo śmigus -dyngus - jest dniem, wolnym od pracy.

Праздник Конституции 3 мая 1791 года (ŚwiętoKonstytucji 3 Maja) - 3 мая (выходной)

Это была первая конституция в Европе, и вторая в мире (после США). Она была написана с целью
недопустить дальнейших разделов Речи Посполитой между Россией, Пруссией и Австрией. Однако, это не помогло, и через 4 года после утверждения конституции, Польша перестала существовать.

3 maja - Święto Konstytucji 3 Maja 1791 roku. Konstytucja była pierwszą w Europie, i drugą w świecie.

День польской армии и Успение Пресвятой Богородицы (Dzień Armii Polskiej i Wniebowzięcie
Najświętszej Maryi Panny) - 15 августа (выходной)

Важно: На один день попадают два праздника государственный и религиозный!

История о том, почему в один день празднуют два праздника, проста. 15 августа по новому стилю у людей верующих испокон веков был праздником Успения Богородицы. Плюс к этому, 15 августа 1920 года считается переломной датой в истории польско-советской войны, когда поляки после череды проигрышей и отступлений неожиданно погнали русских в Москву. Святая Богородица считалась заступницей польской армии, именно благодаря ее помощи (образно, конечно же) Польша смогла переломить ход войны в свою пользу почти у ворот Варшавы (60 км). Эта битва названа "Чудом над Вислой" (Cud nad Wisłą).

15 sierpnia - Dzie ń Armii Polskiej i Wniebowzi ę cie Naj ś wi ę tszej Maryi Panny

Да, да, да, этот праздник чтят и по сей день, и это не пережиток коммунистического прошлого
Польши. 1 мая отмечают в 142 странах мира!

День Полонии и поляков за границей, а также день польского флага (Dzień Flagi Rzeczpospolitej
Polskiej i Dzień Polonii) - 2 мая (рабочий)

Важно: На этот день приходятся также два праздника - День польского флага, а также день Полонии
Что такое Полония? Полония - это поляки, живущие за границей. В этот день, 2 мая, поляки за
границей любят всячески показывать, кто они по национальности. Например, надевая одежду с
крупной польской символикой.

Важно: День Полонии - один из любимых вопросов консула, не потому, что он такой загадочный, а
потому, что те, кто претендует на Карту Поляка автоматически причисляются к полякам,
находящимся за границей Польши, следовательно знать свой праздник они должны!

2 maja - Dzień Polonii, albo dzień polaków za granicą, a taksamo dzień flagi RP

День Всех Святых также часто называют днем поминовения усопших. Поляки в этот день стараются
навестить могилы своих родственников, зажечь лампадку, поставить свечку. С этим праздником
также соседствует традиция Задушек (Zaduszki) - 2 ноября, исполняющая ту же самую функцию.
Однако, 2 ноября является рабочим днем.

1 listopada w Polsce obchodzą Dzień Wszystkich świętych, czyli dzień wspomnienia prządków.

Новый год в Польше ничем не отличается от Нового года в Беларуси. Однако, все же в Польше
важнее считается Рождество. Рождество - это семейный праздник, а Новый год - это скорее
молодежный праздник с друзьями.

Nowy Rok w Polsce obchodzą 1 stycznia.

Праздник Тела и Крови Христовых (Boże Ciało) - подвижная дата (выходной)

Важно: Boże Ciało всегда в четверг!

Дата этого праздника зависит от даты Пасхи - празднуется в четверг 9 недели после Пасхи.
В этот день на улицах польских городов проходят религиозные процессии католических
священослужителей. В процессии также принимают участие и верующие, а дети могут посыпать их
дорогу цветами.

Bo ż e Cia ł o ma dat ę ruchom ą iprzypada zawsze n aczwartek.

Праздник посвящен трем волхвам, принесшим младенцу Иисусу дары на Рождество: золото, ладан и
смирну. В этот день на дверях домов и квартир часто пишут мелом «K+М+В 2014». «K+М+В» -
расшифровываться как латинское выражение «Christus mansionem benedicat», что означает «Да
благословит Христос этот дом».

Также это имена волхвов, по-польски Kacper, Melhior, Baltazar.

Święto Trzech Króli obchodzą 6 stycznia. Dzień wolnyodpracy.

P OLSKIE TRADYCJE - П ОЛЬСКИЕ ТРАДИЦИИ

Карнавал (Karnawał) - от праздникаТрех Королей до Марди Гра

Карнавал - это период маскарадов, балов, переодеваний и забав. Во всем мире карнавал празднуется с 6 января перед Великим постом. Последний день карнавала (всегда вторник) называется Марди Гра. Самый известный карнавал в мире каждый год проходит в Рио-де-Жанейро.

В Польше как такового грандиозного карнавала нет, но поляки очень любят в этот период встречаться с друзьями, устраивать маскарады дома с семьей, участвовать в импровизированных карнавалах в театрах, кино, музеях, ресторанах и т.п.

Karnaw ał - okres zimowych balów, maskarad , pochodów i zabaw. Rozpoczyna się najczęściej w dniu Trzech
Króli , a kończy we wtorek przed Środą Popielcową.

Жирный четверг (Tłusty czwartek) - подвижная дата

Жирный четверг - последний четверг перед Великим Постом, начинает последнюю неделю карнавала. Поляки очень любят традицию жирного четверга. В этот день разрешено переедание, чтобы потом в период поста не очень хотелось есть. По традиции едят пончики, хворост. В давние времена много если мяса, сала и обильно запивали водкой.

Важно: На жирный четверг едят пончики и хворост.

Tłusty czwartek - ostatni czwartek przed wielkim postem, rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Na tłusty
czwartek jedzą pączki i faworki.

Пепельная среда (ŚrodaPopielcowa ) - подвижная дата

Пепельная среда - первый день Великого поста. В этот день священнослужитель посыпает головы верующих пеплом и цитирует Библию «Прах ты и в прах возвратишься». Интересно, что пепел
сохраняется от прошлогодних верб, которые потом сжигаются.

Środa Popielcowa - pierwszy dzień wielkiego postu. W ten dzień ksiądz
posypia głowy wiernych popiołem i mówi „ Pamiętaj, że jesteś prochem i w proch się obrócisz”

Вербное воскресение (Palmowa niedziela ) - подвижная дата

Вербное воскресение - последнее воскресение перед Пасхой. В польской традиции сохранилось название Пальмовое воскресение, хотя вместо пальмы используются веточки вербы. В этот день пальмы в костеле освещают.

Palmowa niedziela - ostatnia niedziela przed Wielkanoc ą.

Андреев день - в этот день, а точнее в ночь на 30 ноября девушки гадают на своих будущих мужей. Самые популярные гадания:
- Девушки лили воск на холодную воду (часто через ушко ключа) и гадали на получившимся узоре.- Девушки по очереди ставили свои ботинки от стены через весь дом. Та, чей ботинок первый оказался возле порога дома, первой выйдет замуж.- Девушки писали на бумажках имена парней и переворачивали карточки, чтобы не было видно имен. Потом прокалывали карточки. Какое имя проколола девушка -так и будут звать ее будущего мужа. Тоже самое могли делать и парни, написав на карточках женские имена. Это гадание довольно распространено в настоящее время.

Andrzejki - obchodz ą 29 listopada. W tą noc niezamężne dziewczyny wróżbują na swojego przyszłego męża.

Праздники и традиции в хронологическом порядке:
1 stycznia: NowyRok6 stycznia: Świętotrzechkróli
Karnawał (od 6 stycznia do Mardi Gras)
Tłusty czwartek (data ruchoma)
Środa Popielcowa (data ruchoma)
Niedziela palmowa (data ruchoma)Wielkanoc (dataruchoma):niedzielaiponiedziałek - pierwszaniedzielapo pierwszej wiosennej pełni księżyca
1 maja: Święto Pracy
2 maja: Dzień Polonii
3 maja: Święto Konstytucji 3 Maja
Boże Ciało (data ruchoma): czwartek dziewiątego tygodnia po Wielkanocy
15 sierpnia: Wniebowzięcie Najświętszej Marii Panny, Święto Wojska Polskiego (rocznica “cudu nad
Wisłą”)
1 listopada: Dzień Wszystkich Świętych2 listopada: Zaduszki
11 listopada: Dzień Niepodległości29 listopada: Andrzejki24 grudnia: Wigilia25, 26 grudnia: BożeNarodzenie31 grudnia - Sylwester

В каждой стране есть свои праздники обычаи и традиции. Польша тому не исключение, в Европе эта страна занимает второе место, по количеству разнообразных праздников. Есть праздники, которые отмечались еще много-много лет тому назад. А традиции празднества передавались из поколения в поколение, в этом есть что-то необычное и удивительное. Придерживаясь многовековых традиций люди, чувствуют некую связь с нашими предками.

Праздники любят все, от стареньких бабушек и дедушек до маленьких детей. Они отвлекают нас от однообразных, серых будней, и мы с нетерпением ждем нового праздника, чтобы как следует повеселиться и отдохнуть. Это не только красный день в календаре, но и особое чувство души и неотъемлемая ее потребность. Праздников существует очень большое количество, они бывают официальные и неофициальные.

Существует список наиболее важных и отмечаемых праздников

1. 6 декабря празднуется День Святого Миколая
2. 24 декабря люди отмечают Рождественский сочельник
3. 25 декабря наступает Великий Рождественский вечер
4. В ночь с 31 декабря на 1 января вся страна отмечает наступление Нового года
5. 6 января народ отмечает день Трех Королей
6. Еще в Польше празднуют перед пасхальные праздники, Пальмовое воскресенье и Великая неделя
7. Великая Пасха
8. Праздник Явления Святого Духа
9. Праздник Божьего тела
10. 15 августа празднуется Успение Пресвятой Девы Марии
11. С 1 ноября по второе является днем Умерших/ День Всех Святых
12. 30 ноября празднуется день Анджейки

Как в Польше отмечают День Святого Миколая (6 декабря)

Кто же такой этот Святой Миколай

Он являлся легендарным епископом, жил Миколай в конце XII в начале XIV века. Был очень добрым, дружелюбным и имел большое и щедрое сердце, в котором хватало любви на всех. К его лику ходят молиться нотариусы, рыбаки, архитекторы, моряки и девушки которые мечтают выйти замуж.

Вообще есть множество разных легенд об этом празднике. По легенде рано-рано утром, тем временем, когда маленькие детки еще видят сны, в своих кроватках, к ним приходит Святой Миколай. Он смотрит в окошко, какие же малыш оставил сапожки, если они чистые, то Миколай оставляет там подарочек, а если же ботинки замаранные, то он оставляет розги. Существует еще одна легенда о Святом Миколае, в ней рассказывается о том, как он помог, трем девушкам найти свое счастье и выйти замуж, незаметно подложив им приданое.

В странных текстах восемнадцатого века можно отследить то, что уже тогда в этот праздник дарили деткам подарки. Это были яблочки, пряники, позолоченные орешки и деревянные крестики. Эта традиция дошла и до наших дней, в Миколайки, в ночь с 5 декабря на 6, детям подкидывают разные небольшие подарочки, под подушку, пока они спят или в ботиночки. Хотя не только детям взрослые так же могут в этот день порадовать друг друга всякими сладостями.

В Польше существует известная пословица, связанная с этим днем она звучит так «На Миколая оставляй телегу, запрягай сани». А если же в этот день еще и снег идет, то говорят, что это сам Святой Миколай трусит своей бородой.

День Анджейки в Польше (30 ноября)

В конце осени польские жители отмечают день Анджейки. Впервые об этом празднике упоминалось еще в 1557 году это день памяти Святого Апостола Андрея Первозванного, обычно этот праздник отмечают тихо, спокойно в кругу самых близких людей. Ночь на 30 ноября является мистической. Также как и столетия, назад в ночь с 29 на 30 ноября принято гадать.

В основном обряды гадания проводят молодые, незамужние девушки которые хотят заглянуть в свое будущее и увидеть своего жениха. Существует большое множество разнообразных гаданий в эту ночь. К примеру, дабы увидеть своего будущего суженного молодой девушке следовало съесть что-нибудь очень соленое перед сном, дабы во сне ее мучила сильная жажда. Если ей приснится молодой человек, который приносит воду, то это и есть ее суженый. Также существует гадание на воде и воске. Через отверстие амбарного ключа в воду наливают растопленный воск, а в фигуре, которая получилась, пытаются разглядеть очертания лица или фигуры будущего жениха. В своих гаданиях изобретательные девушки, часто использовали домашних животных. Девушки брали то лакомство, которое любит, допустим, их собака и каждая раскладывала его на полу, затем запускали собаку, и чье первое лакомство она съедала, та и первая должна была выйти замуж.

Также в старину считалось, что в этот день, просыпаются все злые духи и девушкам, дабы защитить себя должны были на своей калитке нарисовать чесноком крест. Для тех, кто считает гадание греховным действом, существуют другие способы, к примеру, девушка на ночь может прочесть Анджейкову молитву, это поможет ей быстрее выти замуж.

День Всех Святых в Польше (1/2 ноября)

Примерно 2000 лет назад в этот день кельтские племена, праздновали Новый Год. Это было время, когда осень переходит к зиме, и оно считалось мистическим. Тогда считалось что в этот день существа из потустороннего мира, могли перейти в мир людей, а люди в свою очередь могли побывать в потустороннем мире.

В Польше 1 ноября это день когда вспоминают обо всех близких людях кто ушел из жизни. Польский народ, очень уважительно и с большой трепетностью относится к умершим людям. Ближе к этому дню в любом магазине страны можно купить знитш, это такая лампадка, которую принято зажигать в этот день, на могилках своих близких людей.

В этот день кладбище очень освещено, так как буквально на каждой могиле горит такая лампадка и не одна, а десятки. Перед этим могилки тщательно убирают и украшают цветами. Также люди ходят на могилы неизвестных Солдатов, дабы почтить их память, отнести цветы и зажечь лампадку.

Успение Пресвятой Девы Марии в Польше (15 августа)

В Польше, в конце лета отмечается великий праздник Успение Пресвятой Девы Марии. В польском городе под названием Ченстохов, находится костел Ясной Гуже (Ясной Горе), там и проходит самый яркий религиозный праздник. Это место знает, ценит и уважает вся Польша. В костеле Ясной Гуже, в алтаре, стоит чудодейственная икона Божьей Матери, ее еще называют Черная Мадонна. Тысячи поляков приходят поклониться и помолиться этой чудотворной иконе.

В город Ченстохов, на праздник Успение Пресвятой Девы Марии, приезжают очень множество паломников со всей Польши и даже из соседних стран. В праздновании принимают участие сановники, а также более полумиллиона верующих людей. Это происходит очень торжественно и ярко. Кардинал обязательно читает проповедь народу, которую показывают по телевизору по всей стране. Также по все стране проходят службы, на которые приходят местные власти. Около государственного флага цепляют флаг с папскими цветами.

Каждый год, в четверг после наступления католической троицы, принято отмечать праздник Тела Господня, этот день является официальным выходным по всей стране. Это праздник есть во многих странах, но Польше его отмечают с особым размахом. Практически во всех городах Польши, как в маленьких, так и в больших, в этот день, проходят праздничные шествия. А дома, которые стоят вдоль дорог, по которым проходят шествия, украшают флагами и цветами, и практически в каждом окне такого дома стоит икона и зажженная свеча.

Обычно впереди всего этого шествия идет священнослужитель, который несет в специальной дароносице тело христово. Оно выглядит как круглый кусочек белого хлеба. Около него идут маленькие девочки в белых платьях и разбрасывают лепестки цветов.

На востоке Польше находится город под названием Лович, туда в этот день приезжает множество туристов, чтобы посмотреть на такое яркое празднетство. Все жители городка от старого до малого выходят, одеваются в очень красивую национальную одежду выходят на улицу и несут флаги, хоругви и статуи, украшенные разноцветными ленточками. В Польше стали отмечать день Божьего тела еще с тринадцатого века, а первое шествие было в 1320 году в городе Краков.

Пальмовое воскресенье это праздник, который не имеет определенно числа, его отмечают за семь дней до Великой Пасхи. Пальмовое воскресенье отмечать начали еще в средневековье. Этот день открывает Пасхальную неделю. За эту неделю люди должны подготовиться к Великому празднику и очиститься от грехов. Каждый день Великой недели перед Пасхой является святым.

Пальмовое воскресенье принято отмечать в церквях и костелах в память о том, когда Иисус приехал в Иерусалим. Еще со средневековых времен в этот день святили пальмовые ветви. В Польше вместо пальмовых ветвей используют самшит и сушеные цветы, а также веточки вербы, так как она считается символом бессмертия души. Есть города в Польше, в которых люди делают пальмы сами, их высота достигает двух, а то и трех метров. Эти самодельные пальмы принято украшать разноцветными лентами, крашеными травами и цветами. После того как проходит служба в костеле, верующие легонечко ударяют друг друга такими букетами с пожеланием здоровья и богатого урожая. А большие ветви украшают конфетами и фруктами, после чего отдают их маленьким детишкам. Веточки, которые люди освещают в костеле, потом приносят в дом, засушивают и используют как оберег на протяжении всего года.

Вообще подготавливаться к Пасхе люди начинают с Великого четверга. В этот день все вспоминают о тайной вечере Иисуса со своими учениками. Как Иуда предал Иисуса и как спасителя заключают в темницу. В этот день в костёлах проходит служба и во время нее исполняют гимн под названием «Слава в вышних Богу». Когда поют гимн, то можно услышать громкий звон колоколов. Также в символическую темницу верующие приносят всевозможные дары.

В Пятницу в разных регионах страны было свои традиции, причем они в основном противополагались друг другу. К примеру, кто-то полагал, что этот день очень хорошо подходит для посева, а кто-то напротив, считал, что нельзя в этот день, выполнять никакой работы. А в старину вообще в пятницу перед Пасхой занавешивали зеркала в знак траура. В костелах в этот день проходит Литургия Мук Господних, в центре костела находится Крест Господних. Его накрывают фиолетовой тканью и устанавливают перед алтарем. Каждый может подойти к этому Кресту, когда снимут ткань, и поклонится ему, алтарь же в этот день занавешивают черной тканью. Также ранее проходила всенощная служба, всю ночь с пятницу на субботу верующие находились на службе при горбе Господнем, который устанавливается в костелах и сейчас.

Как в старинные времена, так и сейчас в Великую субботу святят еду. Традиционно это «священка» и пасхальные яйца – писанки. Раньше вместе с едой святили еще и деревянные крестики, дабы потом расставить их в поле, чтобы вырос хороший урожай.

Великая Пасха в Польше

Очень долгожданный и радостный праздник для всех верующих в Польше. У этого праздника нет определенной даты, его отмечают в воскресенье, которое наступает после первого полнолуния, весной. Перед Пасхой обычно принято соблюдать строгий пост в течении сорока дней. Пост начинается в пепельную среду и толстый четверг. В среду по католическим обычаям священник наносит на лоб кресс священным пеплом, что должно напоминать человеку, что его жизнь хрупка и невечная. А толстый четверг это последний день перед великим постом, когда можно кушать любые вкусности. Когда наступает последняя неделя Великого Поста, отмечают три дня. Это Великий Четверг день памяти о тайной вечере. Великая пятница день смерти Иисуса. И страстная (великая) суббота, день, когда освящается еда.

Традиция святить пищу началась в Польше еще с четырнадцатого века. В давние времена лепили из теста барашка и приносили его освятить. Сейчас же в Пасхальной корзине должно быть семь продуктов, каждый из них несет свое символическое значение. Допустим хлеб, принесет удачу и прибыль. Он символизирует тело Христово, которое превратилось в хлеб. Яйцо в корзине, означает возрождающуюся жизнь и победу над смертью. Соль еще с давних времен являлась защитой от злых духов. Колбаса знак здоровья и благополучие. Сыр это знак дружбы между человеком и природой, хрен символизирует силу и крепость. Сладости знак семьи и материнства. Также поляки кладут в Пасхальную корзинку фигурку барашка, который символизирует победу Христа. Корзинка, в которую люди складывают еду, должны быть сплетены из натуральных материалов или из соломы или из древесины. Корзину, можно украсить белой кружевной тканью в знак праздника и радости.

В ночь с субботы на воскресенье в костеле специальная литургия посвященная Воскрешению Иисуса Христа. А утром наступает праздничная служба, после которой поляки собираются в кругу самых близких людей и угощаются освященными продуктами. Перед тем как приступить к праздничному завтраку люди дают друг другу крашеные яйца. Далее все садятся за большой стол с разнообразными вкусностями, которые следует приготовить заранее. По традиции это многочисленные колбасы, паштеты, рулеты, блюда из птицы и творожники. Сам праздничный стол украшают первыми весенними цветами, а также барашкой, сделанными из теста, глазури и сахара. После того как семья покушает, детки идут искать свои подарки, которые по легенде приносит им пасхальный зайчик.

В понедельник, который наступает после Пасхи, наступает Поливающий Понедельник. В этот день, в Польше принято проводит обряд, который называется «смигус-дынгус». Он заключается в том, что парни поливают водой девушек и бьют друг друга ветками вербы по ногам, тем самым очищаясь от всяких болезней. Молодежь, очень любит такого рода развлечения.

День Трех Королей в Польше (6 января)

С 2011 года, этот праздник в Польше является официальным, государственным выходным днем. Поэтому у людей есть возможность посетить службу, которая проводится в костеле. Также в этот день проходят яркие карнавалы и шествия. Люди на таких шествиях одеваются в яркие карнавальные костюмы, поют календы, несут ясли и рождественские звезды. Шествия Трех Королей проходит не только в Польше, его можно наблюдать в Америке, Германии, Украине, а также Румынии.

Этот праздник связан с евангелическими событиями, когда волхвы принесли дары младенцу Иисусу. Это было золото, смирна, а также ладан. К малышу их привела Вифлеемская звезда. До сих пор точно неизвестно кто же были эти три волхва. Кто-то говорит, что они были мудрецами и магами, но все, же в Польше их называют тремя Королями. В Евангелие указано, что волхвы пришли к маленькому Иисусу с Востока, а исходя из восточных традиций, нельзя было приходить к правителю без подарков. Это означает, что три этих человека были не иудеи, а жителями другой страны и то, что волхвы принесли подарок Иисусу, означало, что они признают в нем своего правителя.

Также нет точной информации, какие имена они носили на самом деле, но христиане полагают, что их звали Бальтазар, Каспар и Мельхиор. Их подарки принесенные маленькому пастели тоже имели свое значение. Ладан это был очень дорогой и значимый подарок. Ведь при помощи ладана в церквях совершают каждение как символ жертвы Богу. Золото с давних времен, являлось божественным металлом. Золотом всегда украшали предметы, связанные с Богом. Ведь на иконах и в храмах мы всегда видим либо золото либо позолоту. Даря Иисусу, золото волхвы признавали его мудрость над всеми народами. Смирна же еще с давних времен использовалась, когда погребали усопших. Преподносили его как символ жертвенности Христа.

В наше время верующие, помня об этом событии, святят золото, ладан, воду и мел. В Польше в этот день вы можете увидеть на дверях странную на первый взгляд надпись освещенным в храме мелом, К+М+В, это инициалы Трех Королей. Ладаном, который освещали в этот день, кадили дома, от болезней и злых духов. Золотом же проводили по шее, это также защищало людей от болезней и сглаза.

В этот день в стране, принято выпекать сладкий пирог из миндаля. В этом пироге прятали один целый миндальный орех, кто его находил, считался миндальным королем, и этот орех должен был принести удачу нашедшему человеку.

Рождественский сочельник в Польше (24 декабря)

С давних времен появилась традиция отмечать Канун Рождества, Рождественский сочельник по-польски Вигилия. Вечером в этот день вся семья собирается за большим столом, на котором должно быть двенадцать постных блюд. Много жителей Польши не работают в этот день. Всякие магазины и супермаркеты работают в сокращенном режиме, только полдня. Также, ближе к вечеру, в этот день, сокращается хождение транспорта, а в маленьких городах они совсем перестают ходить.

Обычно сочельник принято отмечать в кругу семьи. Садиться к столу следует с появлением на небе первой звезды. Перед ужином кто-либо из семьи, читает отрывок из Библии о рождестве Иисуса Христа в Вифлееме. Затем читают небольшую молитву и делятся друг с другом облаткой, это такой рождественский хлеб, при этом желая всего самого хорошего и целуясь. Садясь за стол, семья обязательно оставляет одно место пустым, так сказать для случайного путника. Этот жест является символом того, что семья рада видеть любого странника, с хорошими намерениями, у себя дома.

Обычно, на Рождественский сочельник накрывают праздничный стол, белой скатертью. Приготавливают двенадцать блюд в честь двенадцати апостолов. Праздничные блюда должны быть обязательно постными, это могут быть вареники начиненные капустой и грибами, борщ с ушками, и разнообразные рыбные блюда. Также принято выпекать душистые пряники и готовить кутью из пшеничной каши, с добавлением меда, изюма и орехов. Спиртное в Рождественский сочельник употреблять не принято.

Рождественский хлеб облатки, кладут обычно в центр стола, на поднос украшенный салфеткой или же сеном. Этот хлеб делается из пресного теста прямоугольной формы. У поляков есть даже такая традиция класть ломтик такого хлебы в конверт и отправлять близким людям вместе с поздравлениями.

После того как вся семья отужинает, они начинают петь красивейшие колядки, телевизор в это время включат не принято. В доме царит приятная и уютная атмосфера.

Великий Рождественский вечер (25 декабря)

Великий праздник Рождество в Польше празднуют 25 декабря. Перед Рождеством верующие люди придерживаются поста, так называемого адвента, пост длится до самого сочельника. Святая вечеря в Польше называется вигилля.

В католических костелах в эти дни устанавливают маленький домик из дерева, крыша у которого сделана из соломы. Такой домик называется шопка, в нем ставят ясли, в которых будет лежать маленький Иисус. Около этой небольшой постройки стоит лестница по этой лесенки опускают статуэтку маленького Иисуса. А когда наступает 24 декабря, статуэтку Иисуса кладут в ясли.

Во время, когда идет время поста, в костелах проводят службы, которые называются рораты. Во время таких служб мальчишки со светящимися фонариками выстраиваются в два ряда. Когда служба подходит к концу, мальчики подходят к священнослужителю, на подносе, который стоит рядом с ним на столе, лежат листочки с фамилиями этих мальчиков, которые принимали участие в службе. И тут проходит, как бы розыгрыш мальчики тянут бумажки и кому достанется листик с его же именем, дают статуэтку Иосифа и Марии. Дома два мальчика, которые выиграли, молятся этим статуэткам, а на следующий день вновь приносят их в костел, дабы их могли получить другие детки.

В католическом костеле, так как и в православной церкви, стоит елка, красиво украшена разными игрушками и гирляндами. Также во время праздничной службы играет органная музыка.

В Польше очень любят и почитают этот праздник. Отмечают его поляки торжественно и весело. Конечно же, особое внимание народ уделяет украшению своего жилища. Это красиво украшенная, разнообразными игрушками и гирляндами, елка. Вырезанные из бумаги звезды и всевозможные аппликации на зимнюю тематику. В этот день уже накрывают стол всевозможными не постными блюдами. Это может быть холодец, голубцы и другие мясные блюда.

Также если сочельник празднуют в кругу семьи, то 25 декабря в Рождество уже можно ходить в гости или же приглашать друзей к себе на праздничный обед. Нужно отметить, что семья, которая имеет знакомого или друга, которому не с кем отмечать сочельник, то его обязательно приглашают к себе. Так как есть поверье, что никто не должен быть одиноким в этот святой праздник.

Новый год в Польше (31 декабря/1 января)

Новый год в Польше еще называют Днем Святого Сильвестра. Когда правил император Константин, жил епископ его звали Сильвестр, который умер 31 января в 335 году. Существует легенда, которая гласит, что Константин был язычником и проводил гонения на верующих, как наказание он заболел проказой. Но больной был исцелен, как только его перекрестил епископ Сильвестр. После случившегося чуда Сильвестр ввел привилегии для верующих, начал постройки храмов и объявил Сильвестра главой духовенства.

В отличие от Рождества, Новый год в Польше, отнюдь не домашний праздник. По всей стране устраиваются яркие, массовые гуляния. Каждая семья старается, украсить свой дом как внутри, так и снаружи. Ставят большую новогоднюю елку, красиво украшенную праздничными шарами и гирляндами.

Люди в новогоднюю ночь любят отмечать в ресторане, в развлекательных центрах или же на центральной площади своего города на которой проходят массовые новогодние гуляния. Этот праздник люди стараются отметить, так чтобы это запомнилось и отложилось в памяти яркими впечатлениями. Уже традиционно в полночь взрывают всевозможные фейерверки, открывают шампанское и танцуют до утра. На улицах в такую ночь находится множество счастливых людей, кругом слышна музыка, взрывы петард и радостный смех окружающих. Также по желанию люди могут дарить друг другу небольшие, но приятные подарочки.

Праздники это всегда позитивные эмоции, и радостные впечатления. Наша жизнь была бы скучна и сера без такого рода торжеств. Конечно каждый выбирает сам для себя праздновать ему тот или иной праздник, но неужели кто-то может отказаться от такого удовольствия.

Поляки в большинстве своём ревностные католики, поэтому многие традиции этой страны диктуются религиозными канонами. Пасха и Рождество здесь праздник, такого же, если не большего значения, как и Новый год. Самое интересное Пасхальное событие - это празднование Страстной недели в Кальварии. Устраивается полномасштабное театральное представление с освещением всех событий недели. Многочисленные зрители столь увлечённо смотрят представление, что были попытки освободить Христа от «римских солдат». С пасхальными праздниками связан и «эмаус» в Кракове, который устраивается в Кракове. Это народное гулянье посвящено пути апостолов в городок Эмаус. Краковские подмастерья, а также молодые сельские парни приезжали в город на праздник, демонстрировали свою удаль в палочных боях. Толпы прихожан собирались у костелов, наблюдая шествия религиозных братств, украшенные знамёнами и святыми образами. На прилавках торговцев в этот день множество блестящих игрушек и сувениров. Поляки полагают, что из множества пасхальных представлений Европы «эмаус» - самое старое и интересное.

1 ноября вся Польша отмечает День Всех Святых, а 2 ноября поминает умерших. По народным верованиям, в день поминовения души мертвых выйдя из могил, отправляются на панихиду в костел, а после неё - навещают свои дома. Родственники в этот день оставляют открытыми окна и двери, выставляют угощение, чтобы не сердить этих гостей, а получить от них помощь. День поминовения, который называется в Польше «задушки» отмечают очень торжественно и в наши дни. Родственники собираются вместе, идут на могилы своих близких, зажигают свечи.

Рождество – тоже очень важный праздник в польской традиции. С кануном рождества – в Польше он называется Вигилия связано много обрядов и верований. Это - самый семейный польский праздник. Обязательно украшается ёлка. Элементами праздничной декорации когда-то были снопы сена или соломы. По старинному поверью, они обещали хороший урожай и напоминали о яслях, в которых родился Иисус. Сегодня об этом напоминает обязательный пучок сена под скатертью, которой накрывают праздничный стол. После ужина в Сочельник – кладут всем в кошельки чешуйки от карпа, который является главным блюдом. Всё это должно способствовать богатству и благополучию в наступающем году.

Еще один старинный обряд, с которым так и не расстались в Польше – это утопление соломенной куклы Мажанны, которая символизирует уходящую зиму. Проводы зимы и праздник по поводу наступления весны – достаточно распространённый праздник у разных народов. В Польше на «холодную Мажанну» надевают белое полотняное платье и украшают её белыми бусами и лентами, а в Силезии даже - в настоящее свадебное платье с веночком на голове. В деревне Мажанну сначала носят по всем домам, а потом снимают с нее одежды и разбрасывают их по полю. В заключение соломенную куклу топят в пруду или озере или просто в большой луже. Особенно праздник утопления Мажжаны любят дети и подростки.

В Польше тесно взаимодействуют и проникают друг в друга культурные обычаи и традиции многих народов. Это взаимодействие всегда вдохновляло писателей, художников и других деятелей культуры. Велик вклад польского народа в мировую сокровищницу литературы, кинематографа, искусства плаката.

Во время официальных праздников большинство банков, учреждений, а также маленькие магазины не работают.

1 января: Новый Год
Пасха: воскресенье и понедельник (первое воскресенье после первого весеннего полнолуния)
1 мая: День Труда
3 мая: День Конституции 3 Мая
Праздник тела Христова: четверг девятой недели после Пасхи
15 августа: Успение Пресвятой Девы Марии, День Польской Армии (юбилей “Чуда на Висле”)
1 ноября: День Всех Святых
11 ноября: День Независимости (Польша вновь приобрела независимость в 1918 году после 123 лет разделения)
25, 26 декабря: Рождество Христово

В Польше празднуются также другие, неофициальные праздники:

Толстый четверг: любимый праздник любителей пончиков (последний четверг Карнавала)
Mеждународный день женщин: когда-то коммунистический праздник, во время которого было принято дарить женщинам гвоздики. Сегодня многие женщины в этот день также получают цветы. Однако, мало кто знает, что первоначально этот день был установлен в США днем памяти смерти 129 женщин во время пожара в нью-йоркской фабрике в 1908 году (8 мая)
Первый День Весны: празднуется большинством школьников, которые в этот день прогуливают школу (21 марта)
Прима Априлис: международный день шуток «первого апреля – никому не верю» (1 апреля)
День Ребенка: родители делают приятное детям, покупают им сладости или берут на прогулку в зоопарк (1 июня)
Сочельник Дня Святого Яна: самая короткая ночь в году, ночь гаданий для влюбленных. Именно в эту ночь ежегодно расцветает папоротник. Согласно легенде, того, кто его найдет ждет счастливая и шикарная жизнь, однако, ему нельзя ни с кем делиться своим счастьем и богатством. (24 июня)
Сочельник Дня Святого Андрея: согласно языческой традиции – это день гаданий, чаще всего на воске (29 ноября)

Польша не только страна костелов, но и страна в которой проживает очень приветливая и гостеприимная, глубоко религиозная и достаточно консервативная нация. Давайте подробнее узнаем о обычаях, традициях и нравах поляков .

В масштабе всей нации, можно выделить некие характерные черты, такие как: индивидуализм, религиозность, оригинальность и наличие собственной точки зрения по любому вопросу. Кроме того, поляки достаточно приветливые, гостеприимные и веселые, поэтому познакомиться на улице с местными жителями не составит особого труда.

Как уже упоминалось выше, поляки – очень набожная и глубоко религиозная нация. Как взрослые, так и молодые люди регулярно посещают костел, для того, чтобы помолиться и преклонить колено. Делают они это не только по воскресеньям, а ежедневно. Больше всех святых, поляки почитают Деву Марию, а главной святыней считается черная богоматерь Ченстоховская.

По традиции церковные праздники празднуют с особым размахом и торжеством. Среди главных почитаемых поляками церковных праздников - Рождество и Сочельник Рождества Христова, Воскресение Христово, праздник Тела Господня, День Всех Святых и так далее. На Рождество и Пасху по обычаю и традиции поляки собираются в семейном кругу, едят праздничные блюда, веселятся, поют и танцуют.

К тому же, среди верующих достаточно популярно участвовать в массовых паломничествах к святыням не только на территории Польши, но и за ее пределы.

Следует отметить, что у поляков существует традиция чтить память своих предков. И поэтому, в день всех Святых (1 ноября), его празднуют по всей стране, навещая могилы своих родных и предков на кладбище. Семьи или отдельные члены семьи могут преодолеть расстояние в сотни километров и даже приехать из-за границы, чтобы навестить могилы умерших родственников.

Как ни странно традиции и нравы поляков коим образом похожи на , примером, и не единственным, является мнимая беззаботность и легкомысленность, которая примуща как полякам, так и итальянцам. На самом же деле поляки достаточно серьезный народ с глубокими убеждениями и консервативными взглядами на устои общества.

Нравы поляков выражены в достаточно ярком чувстве чести и собственного достоинства, даже можно сказать некой горделивости. Однако им не чужды также такие черты характера как неуемное чувство юмора (несколько гипертрофированное) и дружелюбие. А вот меркантильность и бессмысленная трата денег для поляков недопустимы и отсутствуют как таковые.

Образованию в Польше уделяют особое внимание, а его наличие играет огромную роль. Молодежь здесь стремиться постичь новые знания, как в начальной школе, так и в высших учебных заведениях. Эрудированность нации – залог ее благополучия.

Как уже упоминалось выше, польская нация считает себя достаточно гостеприимной. И в подтверждение этому, будьте готовы к тому, что прийдя в гости Вам сразу же предложат тапочки, сытно и обильно накормят вкуснейшими блюдами польской кухни. Поэтому во время застолья не скупитесь на благодарность хозяевам за теплый прием, им будет очень приятно.

Традиционно поляки обедают дома, считая, что ресторанные блюда не сравнятся с теми, которые приготовлены на собственной кухне.

Жители Польши стараются соблюдать правила этикета, проявляя особое уважение к женщинам и пожилым людям. Например, в общественном транспорте принято уступать место пожилым людям и женщинам. При встрече мужчина должен традиционно поцеловать руку женщине. Кроме того, при встрече принято говорить друг другу "чесьць" ("czesc") и пожать друг другу руку.

Из беседы с поляком можно подумать, что польские семьи достаточно большие, но это не так. На самом же деле польские семьи традиционно состоят из двух взрослых и одного или двух детей. Иногда, под одной крышей с молодой семьей проживают родители супругов или их родные братья или сестры, но это скорее редкость, нежели стандарт.

Среди поляков существует крепкая связь с семьей, это еще одна черта сходства нравов с итальянцами и египтянами. Если спросить у них, что для них является главной жизненной ценность, то они тут же, не задумываясь, ответят: «Счастливая семейная жизнь, которую не купишь ни за какие материальные блага!».

Если говорить о том, как поляки проводят свой досуг, то первое место занимает, как нестранно, прогулка с собакой. На втором месте активный вид отдыха и занятия различными видами спорта – катание на велосипеде, роликах, скейтборде и так далее. Не менее популярны среди поляков разнообразные морские и горнолыжные виды спорта. И заключает тройку лидеров пассивный отдых в виде совместного просмотра телевизора всей семьей.

Вот такие обычаи, традиции и нравы у поляков, которые придают им особую «изюминку», благодаря которой они не похожи на других европейцев.

Все вышеперечисленные обычаи, традиции и нравы поляков не являются исчерпывающим списком. Рекомендую также взять , правила поведения и моральные устои, которые нужно соблюдать во время пребывания в стране.