Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Кипр советы отдыхающим. Что нельзя и можно на кипре. вещей, которые нужно сделать на Кипре

Кипр - остров Афродиты, родившейся из морской пены и наделенной особой женственностью и опьяняющим взглядом. Поскольку богиня любви возникла именно здесь, то в воздухе острова витает чарующий аромат любви, чувствующийся буквально с первых минут пребывания в этом неповторимом уголке планеты. Если вы хотите окунуться в завораживающее царство любви, то отправляйтесь сюда. А пленительное очарование этих мест заставит вас вернуться снова.

Географическое положение

Кипр - третий по площади и населению остров . Географически он относится к Азии. Расположен на востоке Средиземноморья: до Египта - 385 км, до Сирии - 106 км, к Турции - 74 км. Остров вытянулся с востока к западу на 245 км, а ширина его – около 100 км. Он поделен на несколько частей. Одна часть принадлежит Турецкой Республике Северного Кипра, другая большая – Республике Кипр, а между ними находится буферная зона. На значительной территории острова располагаются горы. По северному побережью возвышается горный хребет Кирения. В Юго-западном направлении находится массив Троодос с множеством долин. Самая высокая точка острова – Олимбос. Столица Кипра – Никосия.

Климат Кипра

Климат на острове - средиземноморский, тропический. Ему характерно жаркое сухое лето, начинающееся в мае и заканчивающееся в сентябре. Количество солнечных дней доходит до 325–345 за год. Сезон отдыха продолжается с апреля до ноября, воздух прогревается до + 25–36°C, температура морской воды доходит до +25–29°C.

Зима – довольно мягкая, дождливая, со штормами на море. Температура иногда понижается до +5°C ночью. Увидеть снег здесь можно исключительно в горах, например, на курорте Троодоса. Сезоны весны и осени очень непродолжительные, с комфортной и освежающей погодой. Здесь практически круглый год ясное небо и светит солнце. С апреля море уже пригодно для купания, его температура удерживается на отметке +20°C. С мая официально вступает в силу туристический сезон.

Как добраться

Транспортное сообщение с континентами прекрасно отрегулировано. Непосредственно на острове действует 7 аэропортов. И любой российский турист, вылетев из Москвы либо из Санкт-Петербурга, может оказаться в аэропортах Ларнаки либо Пафоса. Стоит лишь купить билет на чартерный рейс (вылеты происходят по воскресеньям и субботам, в среду реже). Можно воспользоваться услугами компаний «Аэрофлот» , «Кипрские авиалинии» либо «Трансаэро» и полететь регулярным рейсом.

Продолжительность полета на «Кипрских авиалиниях» составляет 4,5 часа, а другие перевозчики, которые располагают правом на перелет через воздушное пространство Турецкой республики, затрачивают на это 3,5 часа. Также можно добраться морем – регулярными рейсами и паромами, следующими из Греции, Израиля, Египта.

Виза и таможня

Для проезда на Кипрскую территорию каждый житель России оформляет визу. Это осуществляется в посольстве республики Кипр в столице России либо в консульстве Санкт-Петербурга. Процедура оформления бесплатная и производится оперативно – до 5 суток. Владеющим делать национальную нет необходимости.

Требуются такие документы:

  • анкета на английском;
  • загранпаспорт, с одним пустым листом и с продолжительным сроком действия;
  • копия первого листа паспорта;
  • цветная фотография, приклеенная к анкете, форматом 3х4 см;
  • копия приглашения кипрской турфирмы, турваучер либо подтверждение брони отеля.

Для прохождения таможенного контроля подготовьте: загранпаспорт, авиабилет, документ о брони отеля, валюта – 50–70€/сутки для одной особы. Наличность больше 10 000€ декларируется. В страну без пошлины можно ввести 50 сигар либо 7 пачек сигарет, 1–2 л крепленых напитков и 200 г духов. Запрещается ввозить оружие, наркотические вещества, цветы, химикаты, фрукты. Не разрешен также подъем со дна моря археологических достопримечательностей и перевоз их за пределы острова без разрешения.

Денежная система

Денежной единицей является Евро. Обмен производят банки, частные пункты обмена, отели, транспортные учреждения, почта. Банки на греческой части острова функционируют до 13:00, на турецкой – до 17:00, пункты обмена – немного дольше. Избегайте крупных банкнот, чтобы не купить подделку.

Транспорт

Переезжая с одного города Кипра в другой, нужно предусмотреть, в каких частях острова они находятся. На турецком участке с публичным транспортом нет затруднений - автобусы курсируют постоянно, цена вполне доступная - 1,5€ / 50 км. На другой половине придется долго ожидать транспорт. Автобусы ездят лишь в будни, и редко, а цена 6€ / 50 км. Транспортного сообщения между двумя частями Кипра нет.

В городах возможен проезд на маршрутках и муниципальных автобусах. Перемещение в мини-бусе дороже. В субботу транспорт работает до обеда, а в воскресенье его нет вообще. В аэропорт добираются только на такси, транспорт туда не ездит. Такси вызывают через администратора отеля, останавливают на улице, вызывают с магазина либо ресторана. Дневной тариф дешевле ночного на 15%. Иногда для перемещения по острову арендуют авто. Стоимость аренды в среднем 35€.


Курорты Кипра

Омывается остров со всех сторон водами Средиземного моря. Голубизна морских вод, необычные подводные обитатели, затерянные пещеры и гроты, укромные бухты и бесконечные лазурные пляжи – богатство киприотов. Фешенебельные разбросаны по южной стороне острова:

  • Популярные : Протарас, Айя Напа, Ларнака, Лимассол.
  • Элитарный курорт – Пафос.
  • Молодежные : Пафос, Айя Напа.
  • Ориентированные на пребывание семьей : Айя Напа, Ларнака, Лимассол, Протарас.

Более подробно познакомиться с курортами можно .

Отели Кипра

Традиции и обычаи

В силу исторических событий остров поделен на две части, и обычаи этих двух территорий сильно отличаются в религиозном и культурном плане. Некоторые киприоты переняли традиции и обычаи своего близкого соседа – Турции. В северной районах детям дают турецкие имена, в меню вы увидите большинство блюд турецкой кухни, а жители этой непризнанной территории исповедуют ислам. Другая часть жителей острова отдает предпочтение греческим традициям, употребляет греческую национальную еду и исповедует православие.

Киприоты – народ веселый и радушный. Поэтому на острове часто проводятся различные праздники и фестивали. Особой притягательностью пользуется незабываемый Праздник вина. Он проводится в начале осени в Лимассоле. Длится это феерическое действие на протяжении нескольких суток, сопровождаясь фольклорной музыкой, разливанием из бочек бесплатного вина и выступлением артистов на темы из греческих мифов.

В мае в Киринии проходит ярмарка цветов. Также в конце августа проводится любопытный фестиваль народного танца и праздник лимонов в Каравасе. Незабываемым зрелищем является фестиваль Всемирного Потопа, участники процессии движутся через весь город, обливаются сами и брызгают на людей, встречающихся им на пути. Но несмотря на все обилие праздников, самым помпезным является Пасха.

Развлечения и экскурсии

Для отдыхающих здесь открываются незабываемые перспективы. Тем, кому ближе познавательный вид отдыха, предлагаются тематические экскурсии по острову, посещение монастырей и путешествия к памятникам античности.

Большой интерес вызовет посещение:

  • средневекового замка Колосси;
  • разрушенного в IV н. э. античного города Куриона, где сохранился и реставрирован греко-римский амфитеатр;
  • тур по местам расположения византийских церквей - Какопетрия, а также на обратном пути посещение винодельческой деревни Омодос;
  • храм Аполлона, где в прежние времена жители Куриона восхваляли покровителя города Аполлона Хилатского;
  • уголок, где родилась Афродита - Пафос.

Отдыхающие с детьми с головой могут окунуться в увлекательный мир Аквапарка и Дельфинария, посмотреть аквариум и «шоу танцующих фонтанов». Непоседам и людям, которые любят активно проводить свой досуг, Кипр предоставляет много возможностей: езда верхом на лошади, гольф, сафари-туры, теннис. Пользуются популярностью занятия яхтингом, рыбалкой, подводной охотой на осьминогов, дайвингом.

Кухня Кипра

Блюда греческой кухни доминируют у островитян, при этом много используется морепродуктов. Также базис кипрской кухни составляют мясные и овощные изделий. Особенностью кулинарии является мезе (обед, состоящий из 25–30 наименований). Сначала приносят закуски, а под конец мясные и рыбные деликатесы.

Отличный вкус у блюд с добавлением сыров «халлуми», «фета» и молодых грецких орешков, помещенных в сироп. А вина острова, крепленые спиртные напитки и ликеры достойны того, чтобы их продегустировать. В счет сразу засчитываются чаевые 10%, но если решите прибавить немного монет, их примут с признательностью.

Шоппинг

В высокий сезон магазины открыты с 7:00 до 20:00, иногда до 22:00. В низкий сезон (ноябрь - март) работают на протяжении 8:00–18:00 (перерыв длится два часа, начиная с 13:00). В среду и субботу учреждения торговли услуги не предоставляют после обеда. Воскресенье - выходной.

С Кипра привозят:

  • ликеры, десертные вина, такие как «Коммандария», «Намасское», купленные в монастырских подвалах Киккоса;
  • серебряные изделия, ажурное кружево, сделанное своими руками;
  • картины с морской тематикой, ювелирные украшения;
  • кожаную одежду, шубы;
  • сувенирные статуэтки Афродиты, куколки в местных фольклорных нарядах, макеты кораблей;
  • Остров Кипр – излюбленное направление у российских туристов. Это и не удивительно. В стране абсолютно безопасно. Употреблять воду можно просто из крана, не рискуя получить кишечно-желудочное заболевание. А курильщики должны помнить, что на острове самые жесткие в Евросоюзе ограничения по курению в общественных местах.

Кипр небольшой остров расположившийся в Средиземном море, делится на две части, весь туризм сосредоточен на кипрской стороне, многие ее называют греческой, хотя никакого отношения к Греции она не имеет, вторая часть турецкая, как такового туризма там нет, какие-то предложения есть в интернете, но насколько это реально, не могу точно сказать. Поэтому, буду говорить о том Кипре, который известен многим.

Стоит ли лететь отдыхать на Кипр?

Я бы однозначно сказала - да. Это без проигрышное направление для пляжного туризма. Здесь всегда хорошая погода, а купальный сезон длится довольно длительное время, поэтому те, кто летом не смогли выбраться к морю, осенью легко могут продлить себе тепло, купив путевку на Кипр. Да и несомненным плюсом направления является то, что лететь сюда, если говорить о Москве - 3 часа. Даже те, кто не очень хорошо переносят перелет могут позволить себе продержаться столь короткое время ради собственного отпуска. Мамы с маленькими детьми, а особенно грудничками - могут лететь на Кипр совершенно спокойно, так как за 3 часа лета, дети не успеют сильно устать и не замучают окружающих пассажиров своими капризами. Безусловно все дети индивидуальны, но я исхожу из среднестатистического ребенка, в меру активного и любопытного.

Помимо качественного пляжного отдыха Кипр обладает большим потенциалом в качестве отельном базы. Не могу сказать, что выбор очень богатый, но каждый турист найдет себе что-то по вкусу и кошельку. Есть отели мировых цепочек, обычные простые... читать полностью

Полезен ответ?

Полезен ответ?

Полезен ответ?

Полезен ответ?

Полезен ответ?

Полезен ответ?

Полезен ответ?

Полезен ответ?

Полезен ответ?

Полезен ответ?

Полезен ответ?

Полезен совет?

Полезен совет?

Карта погоды Кипра:

Полезен отзыв?

Полезен отзыв?

Море, солнце, песок - это все Айя-Напа

Давно хотелось побывать на Кипре, во особенности на курорте Айя-Напа. Слышала много лестных отзывов. Для любителей шумной жизни, веселья и, конечно же, белоснежного песочного пляжа, этот город имеет особую привлекательность. К сожалению, мне не удалось вкусить все прелести пребывания в Айя-Напе, но фрукты и море я оценила. Курорт очень маленький, я бы даже сказала компактный. В первое же утро радушные киприоты нас обрадовали медовыми арбузами, сочными оливками и сладкой пина-коладой. Напитки были включены в стоимость нашего пребывания в отеле, причем даже алкогольные. Для начала мы решили обследовать пляж, хотя бассейн отеля тоже был классный (вода только чуть холоднее).

Пляж Айя-Напы это чудо. Как и написано в заголовке - это теплое море, райская атмосфера, белый или даже нежно-персиковый песочек, ну, и конечно же, ласковое солнце. Пляж нас не разочаровал. В последующие для мы ездили на экскурсии. Особенно понравилась поездка в Пафос. Этот город, наверное полная противоположность Аяй-Напы, потому что пляж там не безопасный. Там срезанные углы ведущие в каменисто острый берег. Также, считается, что в Пафосе обитает небезопасная морская фауна. Порадовала экскурсия по археологическим раскопкам, сохранившимся с незапамятных времен. Сохранился старинный макет, руины типично кипрских домов и амфитеатр.

На более долгий срок выгоднее снимать квартиру или апартаменты. Стоимость аренды квартиры начинается от 300 евро в месяц, кроме того, Вы получаете возможность готовить дома на свой вкус, экономя на ресторанах.

При аренде жилья обычно электричество оплачивается отдельно. Внимание, электричество стоит на Кипре довольно дорого – поэтому, уходя, выключайте свет и не включайте кондиционер без надобности.

Проживание в гостинице – для Вас более комфортно. Посмотрите условия проживания – нужен ли Вам полный пансион в гостинице, если Вы планируете целыми днями ездить по острову или загорать на пляже?

Вы можете значительно сэкономить на гостинице, понизив количество звёзд или выбрав отель не на первой линии. Почитайте отзывы о недорогих отелях, Кипр – это цивилизованная в плане туризма страна, в трёхзвёздочном номере не будет антисанитарии. Просто номер будет поменьше. Обратите внимание на аппарт-отели — как правило, они оснащены небольшой кухней. Это отличное решение для отдыха с маленькими детьми, позволяющее не только сэкономить на ресторанах, но и обеспечить полноценными привычными завтраками самых маленьких путешественников.

Экономить на экскурсиях? Но ведь для того мы и путешествуем, чтобы увидеть больше интересного и получить новые впечатления! Экскурсионные программы KiprGuru можно посмотреть .

Перед вылетом не поленитесь узнать больше о местности, в которой Вы будете проживать. В городах есть много достопримечательностей, расположенных в шаговой доступности от курортной зоны: храмы, музеи, форты, парки.

Нетуристические ресторанчики «для своих» — таверны или кафе на несколько столиков, бумажные скатерти и обязательно греческий дедушка с чашечкой кофе за крайним столиком. Таких кафе нет на первой линии или с видом на главную местную достопримечательность. Однако цены, сервис и размер порции Вас приятно удивят.

На вынос дешевле : многие ресторанчики и кафе предложат Вам отдельное меню для блюд «на вынос» — цены там, как правило, ниже на 15-25%.

Фрукты и овощи лучше покупать на маленьких деревенских рынках. Фрукты и овощи тут свежие, как правило, собраны тем же утром, а цены в 2-3 раза ниже, чем в магазинах. Если Вы едете на экскурсию с частным гидом сообщества , укажите Вашему гиду сделать остановку на фруктовом рынке. Такие рынки больше похожи на небольшие супермаркеты, встречаются практически в каждой деревушке, так что не требуют отклонения от маршрута (кстати, пользуются у наших туристов неизменной популярностью).

Вино и «Зивания» на винодельнях Вам обойдутся ещё дешевле, чем в сетевых магазинах. Посещение виноделен (не путайте с музеями вин) и обстоятельная дегустация вин, оливок и сладостей входит в некоторые экскурсии полного и неполного дня.

Питьевая вода на острове платная. По сравнению с баром гостиницы или пляжным магазинчиком, дешевле покупать воду в гипермаркетах. Заказывая у нас , сделайте специальную пометку, водитель Вам привезёт нужное количество бутилированной воды в отель.

4. Пляжный отдых на Кипре

Проживающим в гостиницах на первой линии бесплатно предоставляются лежаки и зонтики на пляже. Если Вы снимаете квартиру или живете в гостинице попроще — стоимость аренды зонтика с 2 лежаками обойдется Вам в среднем в 6-7,5 € в день. При оплате пляжный смотритель выдает билетик, с этим билетиком Вы можете вернуться на пляж после обеда, и занять лежак без доплаты. Сэкономить можно, купив зонтик (от 10€) и коврик (от 1,5€), или прихватив их из дома.

Подготовьтесь к пляжному отдыху: возьмите свой крем для загара, солнцезащитные очки, головные уборы, кремы от ожогов (после загара). Всё это можно купить и на пляже, но, как правило, по завышенным ценам. Лучше с первых минут наслаждайтесь отдыхом, прогулки по магазинам оставьте на потом.

5. Что привезти с Кипра?

В ближайшем гипермаркете можно найти «вкусные» сувениры в несколько раз дешевле, чем в сувенирных лавках в туристических зонах города: знаменитая кипрская водка «Зивания» и легендарное сладкое вино «Commandaria», традиционный сыр Халуми, оливковое масло первого отжима, оливки и маслины, знаменитый рахат-луккум и другие сладости из местных фруктов, и, конечно же, кипрский кофе. В косметическом отделе можно найти косметику на основе оливкового масла.

Как упоминалось выше, вино и «Зивания» на винодельнях Вам обойдутся ещё дешевле. Посещение виноделен (не путайте с музеями вин) входит в некоторые .

Покупая в сувенирных лавках приятные мелочи для друзей – магнитики, открытки, брелоки и пр. – требуйте скидку за опт: 4 по цене 3, или скидку с общей суммы.

6. На детях не экономят

Узнайте заранее, что есть интересного в окрестностях Вашего отеля или съемной квартиры. Например, в Ларнаке есть небольшой, но бесплатный Парк птиц – несколько вольеров с павлинами и домашней птицей и несколько игровых площадок с качелями, каруселями и тарзанкой. В Лимассоле – недорогой, но очень уютный зоопарк (взрослый билет 5€, детский от 5 до 12 лет 2,5€), к зоопарку прилегает бесплатный парк с качелями и лесенками. Очень интересный зоопарк расположен в пригороде Никосии: .

Воду и фрукты на пляж лучше брать с собой, удобнее всего использовать ланч-боксы. Магазинчики на пляже рассчитаны на туристов и часто предлагают товары по завышенным ценам.

Стоимость входных билетов для детей обычно ниже, чем для взрослых, а для малышей иногда и бесплатно. Не забывайте об этом и не переплачивайте:

– детям до 3 лет бесплатно; от 3 до 12 лет в 2 раза дешевле, чем для взрослого. Этот парк часто устраивает акции – раздаёт купоны на скидку через гостиницы, агентства или через свой сайт; предлагает специальные цены на повторный визит или специальную цену за «раннее бронирование» — при оплате билета через сайт зимой или весной (планируем посещение летом) — предоставляется скидка до 20%. Можно взять с собой воду и фрукты.

— детям до 3 лет бесплатно; от 3 до 12 лет в 2 раза дешевле, чем для взрослого. Можно взять с собой воду и фрукты.

Зоопарк в Лимассоле бесплатно открыт для детей до 5 лет, Пафский зоопарк – до двух лет. Детям постарше берите более дешёвый детский билет.

В рейсовых автобусах дети младше 6 лет ездят бесплатно, старше — за 50% от стоимости полного билета.

На Кипре очень много внимания уделяется безопасности на дорогах, ребёнок любого возраста должен путешествовать только в специально оборудованном кресле. Это правило строго соблюдается, ведь его нарушение — это не только очень высокий штраф, но угроза безопасности!

7. Что взять с собой на Кипр?

  • Наличные евро, карты Visa, Mastercard. Менять рубли на евро на Кипре весьма невыгодно, к тому же обменники имеют ограниченный режим работы. Наличные евро (желательно мелкие купюры) Вам понадобятся для оплаты общественного транспорта и такси, билетов в музеи, покупок на рынках и в маленьких магазинах. Могут возникнуть проблемы с оплатой крупными купюрами (200 и 500 евро). В ресторанах, отелях, крупных магазинах принимают оплату картами.
  • Лекарства. Этим Вы сбережёте не только деньги, но и нервы – аналоги наших медикаментов тут носят порой совсем другие названия. Обратите внимание на график работы аптек — они работают по будням в первой половине дня (кроме дежурных аптек).

    Фотоаппарат.

    Удобный рюкзак или сумка для вылазок на природу.

    Крем от солнца. Солнцезащитные очки. Головные уборы. Крем от ожогов. Всё это можно купить в жилой зоне и на пляжах, но будет удобнее если у вас уже будут свои подходящие Вам аксессуары, так Вы сэкономите время и деньги.

    Репелленты.

    Переходник с розетки английского типа на евророзетку. Если не найдете – не беда, в большинстве отелей их выдают под символический залог. В противном случае, придётся купить.

    На Кипре действуют две фирмы по возврату налога: TAX FREE WORLDWIDE и GLOBAL BLUE. Магазин выбирает, с какой из фирм заключить договор, Ваши действия в обоих случаях идентичны, стойки в аэропорту рядом, так что нам не важно, с кем иметь дело.

    Инструкция по оформлению TAX FREE

    ШАГ 1:

    При оплате покупки в магазине просим оформить “TAX FREE” (в некоторых крупных магазинах оформление возврата НДС может быть не непосредственно в кассе, а за отдельной стойкой).

    Магазины, которые возвращают НДС отмечены наклейкой “TAX FREE” на двери. Возврат НДС осуществляют все крупные брендовые магазины (Marks&Spencer, Debenhams, Mango, Zara и пр.), многие ювелирные магазины. Лимитирована минимальная сумма покупки (тут уж магазин волен сам устанавливать сумму — это может быть и 20, 30 или 50 евро), как правило она указана на кассе или на отдельной специализированной стойке.

    Вместе с чеком из магазина (в шапке укзаны название и реквизиты магазина) Вы получаете конвертик со специальным чеком (здесь в шапке — реквизиты и логотип фирмы по возврату налога) и инструкцией.

    ШАГ 2:

    Заполняете чек.

    ШАГ 3:

    В аэропорту, перед регистрацией на рейс, заходите в таможенную службу, предъявляете заполненный чек, оригинал чека из магазина, паспорт и подтверждение своего вылета из страны (билет). Вас могут попросить предъявить купленные вещи, поэтому есть смысл их положить в чемодан сверху или вообще отдельно. Таможенник проверяет чеки и ставит на них штамп (проверьте, что штамп поставлен в нужное место). Вещи складываете обратно в чемодан, и идёте на регистрацию. Дальше их предъявлять уже не понадобится. К возврату налога принимаются чеки сроком не более трёх месяцев!

    ШАГ 4:

    Проходите в зону вылета. Непосредственно перед паспортным контролем расположены две стойки: TAX FREE и GLOBAL BLUE. Выбираете нужную, предъявляете проштампованный таможенником чек, получаете деньги. Вы можете получить деньги или наличными, или на карточку. Уточните на месте — за выдачу наличных может взиматься комиссия. Перечисление денег на карточку происходит в течении нескольких дней, комиссия за эту услугу не взимается. Банковская карта — Visa или Mastercard — должна быть действительна в течении минимум трёх месяцев. Даже если Вы не владеете иностранными языками, на стойке всегда есть работник, владеющий русским языком.

«Островом Афродиты», «золотым яблоком земли» называют Кипр – остров в Средиземном море, который на протяжении последних десяти лет пользуется популярностью в качестве одного из лучших курортов для пляжного отдыха. Остров удивителен: покрытый лесами горный массив, скалистые берега, песчаные пляжи – эти пейзажи покоряют воображение туристов.

Погодные условия

Остров, где, как говорят, 340 дней в году светит солнце, отличает мягкий средиземноморский климат. Зима влажная, с декабря по февраль дожди часты, но и ясных солнечных дней все равно много. Температура воздуха держится около отметки +12°С…+14°С, в приморских районах и несколько ниже в центральных, где находятся горы.

Осень и весна пролетают на острове незаметно, так как они кратковременны. С марта в стране наступает весна и длится 2 месяца. В это время погода достаточно тепла, чтобы если не купаться, то отдыхать на пляже. Осень наступает в конце сентября, но значительно погода меняется только через месяц в ноябре.

Лето начинается уже в мае и длится до середины сентября. Уже к концу мая температура достигает высоких показателей, а в июле-августе палящим зноем обжигает кожу. И если на побережье он легче переносится благодаря свежему бризу, то путешествие внутрь острова вряд ли покажется комфортным.


Как добраться

От Турции остров отделяют 75 км, от Сирии – 100 км, от Египта – около 400 км, поэтому попасть на Кипр можно только двумя способами: по морю и по воздуху.

Паромная переправа связывает остров с Грецией, Израилем и Турцией. В Греции отправляется из Афин, Пирей и Салоник. Тем, кто выберет поездку из Израиля, нужно попасть в Хайфу. С территории Турции (Тушуджу, летом еще Алания, Анталия) можно попасть только в Северный Кипр.

Быстрым и более дешевым способом будет авиапутешествие. Регулярный прямой перелет, занимающий около 4 часов, совершается только в Ларнаку. Есть рейсы в Пафос и Никосию. Кроме того, есть множество чартерных рейсов, также позволяющих попасть на остров.

Популярные курорты

На острове Солнца каждый сможет найти себе курорт по душе: с непрекращающимся весельем или располагающий к уединению, полный достопримечательностей или удивляющей инфраструктурой, с песчаным или галечным пляжем. А мы постараемся вам в этом помочь.

Пляжные

Для отдыха на пляже можно выбрать любой курорт побережья ( читайте здесь). Но молодежь традиционно выбирает Айа-Напу, где на центральной улице расположились ночные клубы, дискотеки, рестораны, караоке-бары, а на пляже туристов ждут водные развлечения: дайвинг, параглайдинг, виндсерфинг, водные лыжи, катамараны и др. Кстати из-за первоклассного дайвинга молодые люди часто ездят и в Протарас.

Семейные пары с детьми часто останавливаются в Лимассоле, Ларнаке и Протарасе. И если последний отличается почти полным отсутствием шумных тусовок и дискотек, то Лимассол и Ларнаку выбирают из-за обилия предоставляемых развлечений, мелководья и песчаных пляжей.

Респектабельным парам можно посоветовать выбрать Пафос, который несомненно придется по вкусу комфортным и спокойным отдыхом. Он славится чудными ресторанчиками на побережье. Однако, дешевым его никак не назовешь.

Тем, кто не прочь отдохнуть от цивилизации, насладиться естественной красотой местной природы, стоит отправляться в Полис.

Все перечисленные города уже несколько европеизированы. Если же вам хочется настоящего киприотского колорита, то вам в Писсури, где дома строят в традиционном стиле, где жизнь нетороплива, а в таверне за вкусной едой собираются обсудить последние новости.

Для оздоровления

Как таковых специализированных лечебных курортов на Кипре нет, хотя сочетание климат-экологическая обстановка-природа располагает если не к лечебному, то к оздоровительному отдыху. Поэтому большинство городов острова предлагает размещение в отелях-санаториях, называемых так из-за расширенного спектра услуг спа-центров.

Лучшие спа-отели расположены в Пафосе, Лимассоле и Айа-Напе.

Горнолыжные

Выражение «вознестись на Олимп» на Кипре вполне можно воплотить в жизнь. Не все знают, что на Кипре есть не только пляжи, но и горные цепи. Одна из них, которая находится на территории греческого Кипра, называется Тродос, а ее главная вершина – Олимп. Так что подняться на Олимп можно даже не будучи богом.

Что интересно, даже тогда, когда на побережье уже становится комфортно загорать, горные вершины покрыты снегом и туристы с удовольствием катаются на лыжах и сноубордах.

Отели

Курорты острова предлагают более 2,3 тыс. вариантов размещения, среди которых есть и известные гостиничные сети. Все они соответствуют привычным европейским категориям, и как везде цена будет зависеть от удаленности от моря и центра, обустроенности территории и развитости инфраструктуры. Цены здесь выше, чем в Турции или Египте, но и условия совсем другие.

Номера

Отели 2-3-й категорий часто отличает не современная постройка, однако они обновляются. Номера там не отличаются особым простором, но имеют современное оснащение: телевизор, кондиционер, холодильник, отдельный санузел (в 2-хзвездочном лучше уточнить).

5-звездочный отель отличают комфортные номера. Обычно это целые комплексы, включающие спа-салоны, бассейны, спортивные и детские зоны, детская анимация и вечерние шоу и многое др.

Расположение

Курорты острова отличаются отельным фондом. Так, Пафос - в основном, 4 и 5-титзвездочные отели, которые чаще всего расположены не на побережье. А лучшими пляжами располагают более скромные 3-хзвездочные гостиницы. Это объясняется тем, что курорт был ориентирован на немцев, и предполагал не столько пляжный отдых.

Ларнака, наоборот, считается бюджетным, большинство отелей здесь имеют 3 звезды. Обратите внимание, что в основном это городские отели, т. е. их территория представляет собой здание, бассейн, иногда отдельное стоящий ресторан. Отели с обустроенной территорией и анимацией надо искать на побережье. Их категория будет не менее 4.

В Лимассоле на побережье расположены как 3-хзвездочные, так и гостиницы 4 и 5 категорий. Однако, лучшие пляжи несомненно у 5-тизвездочных.

Айа-Напу отличает многообразие вариантов размещение, однако здесь выбор напрямую зависит от ближайшего пляжа.

Протарас может удивить туристов относительно невысокими ценами в 4 и 5-тизвездочных отелях при высоком качестве сервиса.

Питание

Система питания зависит от уровня гостиницы. 2-3-хзвездочные чаще предлагают «только завтрак», реже «полупансион». Отель 4 категории скорее предложит «полупансион» или «пансион». Последний вариант также характерен для 5-тизвездочного. Питание осуществляется по системе «шведский стол».

Кстати, многие отели переходят на систему «все включено», причем вне зависимости от своей категории. Если в отеле 2-3 категории услуга касается только питания, то в 4-5 категориях она предполагает дополнительные услуги: корты и комнаты для игр, посещение спа-салона и детского клуба. Все будет зависеть от выбранного места проживания.

Хотим, также отметить, что в отелях не подают местных фруктов, а эта теплая страна богата ими. Поэтому, в зависимости от времени времени вашего отпуска, узнайте какие поспевают и непременно посетить местные рынки, чтобы их купить.

Для детей

Отдых на Кипре ориентирован на пребывание с детьми. В большей степени это касается 4-5-тизвездочных отелей, в которых по запросу предоставляется детская кроватка, есть специальное меню, оборудована площадка, есть детский клуб и анимация.
В большинстве 3-хзвездочных гостиниц кроме кроватки и оборудованного места в бассейне услуг для проживания с детьми не будет.

Развлечения

Даже отдых на самых лучших пляжах может наскучить. ? Города Кипра могут предложить следующее:

  • Зоопарки расположены в Пафосе и Лимассоле. Кроме того, в Лимассоле есть также верблюжья ферма, где детям можно прокатиться на неторопливых животных, а в Пафосе любимым местом для детей станет птичий парк. Тем, кто остановится в Айа-Напе, рекомендуем посетить с детьми ослиную ферму, длинноухие обитатели которой всегда вызывают у детей приятные эмоции. Такая же ферма расположена в 30 км от Ларнаки, а в 17 км от курорта также есть развлекательный центр «Сamel park», который кроме животных включает аттракционы, детские площадки, бассейн, ресторан и шатер бедуинов.
  • Лучшие аквариумы Кипра расположены в Пафосе и Протарасе.
  • Аквапарками могут похвастаться 3 курорта: Пафос, где находится «Aphrodita», Айа-Напа, где построен «Water world», и Лимассол, аквапарк которого «Watermania» не менее известен.
  • Лунапарки располагаются в Айа-Напе «Parko Paliatso» и в Лимассоле на территории развлекательного центра «Galactica Luna Park & Bowling».
  • Известные парки приключений нужно искать близ Лимассола («Sayious» и «Santa Marina Retreat») и Пафоса («Ithaki Amusement Park»).

Кроме того, в Протарасе можно полюбоваться шоу поющих фонтанов и поиграть в минигольф, а в Ларнаке погонять в картинг-центре «Go Karts».

Шоппинг

Тех, кто собрался на Кипре пополнить гардероб, можем порадовать - местные магазины и ТЦ предлагают покупателям известные торговые марки. Лучше всего отовариваться в Лимассоле, Айа-Напе и Пафосе. В Протарасе тоже можно найти интересные вещи, но маленький город не может поразить разнообразием товаров. Ларнаку же многие туристы считают дорогой в плане покупок.

В Лимассоле расположен крупнейший на острове торговый центр My Mall. Немного меньший ассортимент предлагают «Palladium» и британский «Debenhams Olimpia». Кроме того, множество магазинов находятся улице Анексартесиас.

В Айна-Напе смело отправляйтесь в центр города - именно там расположились фирменные магазины: «Aquarium», «Brend Fashion Shop», «Bata» и др.

В Пафосе обязательно загляните в «Kings Avenue Mall», «Fabula Boutique», «Debenhams» и «Pink Woman».

Сувениры

Наверняка, вы захотите привезти что-нибудь с Кипра. Мы предлагаем ознакомиться . Возможно что-нибудь придется по душе и вам.

Итак, вот небольшой топ:

  • статуэтки Афродиты и осликов;
  • посуда из фарфора с национальным орнаментом;
  • оливковое масло;
  • сладости;
  • алкоголь: вино «Командария» и водка «Зивания»;
  • лефкарское кружево;
  • кожаные изделия;
  • кипрское серебро.

И напоследок осталось решить, чтобы и отдохнуть с комфортом, и в ресторане пару раз отведать местных блюд, и экскурсии посетить, и про сувениры не забыть.

Описание Кипра

Кипр не случайно притягивает миллионы туристов со всех уголков мира. Жаркое солнце, прекрасное голубое небо, чистое море и пляжи, позитивные люди – именно данными критериями руководствуются многие люди, при выборе места для отдыха. И Кипр, безусловно - чемпион среди курортов средиземноморья! Кипр это прекрасный остров, обладающий неповторимыми природными контрастами – настоящий рай на Земле!

Многие побывавшие здесь туристы говорят, что лучшего места для отдыха, чем Кипр не существует. Белоснежные песчаные пляжи, залитые солнцем, и лазурное Средиземное море сменяются горными массивами, покрытыми густыми лесами, а цитрусовые сады и банановые плантации сменяют виноградники и оливковые рощи. Неспроста именно на острове Кипр вышла из морской пены покровительница всех влюбленных, богиня любви и красоты Афродита.

По сравнению с другими странами Средиземноморья, на Кипре самое теплое море и самое длительное лето - купальный сезон на острове начинается с конца апреля и заканчивается ноябре и уже в феврале начинается весна. На Кипре 340 из 365 дней в году - солнечные!

География

После Сицилии и Сардинии, Кипр - является третьим по величине островом в средиземноморье площадью 9251 кв. км.

Столица Кипра - Никосия, в ней находятся основные административные учреждения: резиденция президента, министерства и парламент. Наиболее крупные города: Лимассол, Пафос, Ларнака.

Протяженность острова с севера на юг в самом широком месте составляет 96 км, с востока на запад - 224 км. Особую форму Кипру придает гористая, выступающая далеко в море коса на северо-востоке острова.

Время

Время на Кипре отстает от московского на 1 час летом, на 2 часа зимой.

Климат

Самое «прохладное» место на Кипре - это западное побережье вокруг Пафоса, там температура воздуха летом на 3-4 градуса ниже, чем в Лимассоле или Ларнаке. В целом, купаться можно на протяжении всего года температура воды редко бывает ниже 18 С. С начала апреля по октябрь - считается самым теплым периодом года. Поэтому, теплая одежда, к примеру, кофта может пригодиться разве, что для экскурсии в горы. С ноября по март погода остается умеренной и теплой, а также возможны прохладные дни с непродолжительными дождями. Средняя минимальная и максимальная температура зимой и летом: в августе - мин 21 С (ночь) и макс 36 С (день) - в феврале - мин 6 C (ночь) и макс 16 С (день). Климат - субтропический средиземноморский.

Язык

Государственным языком Кипра является кипрский диалект греческого языка. Помимо него в качестве родного языка достаточно широко распространен турецкий. Около 90% населения владеет английским языком, который фактически выполняет функции второго государственного языка. Россиян достаточно сильно подкупает то, что последнее время на острове все большее распространение получает русский язык. И дело не только в том, что последнее время на остров приезжает все больше туристов из РФ – так уж исторически сложилось, что на Кипре живет очень много эмигрантов из бывшего СССР.

Религия

Основной религией на Кипре так же как и в России является православие. Историки утверждают, что на Кипре впервые было создано христианское государство. По преданию Кипр посещала св. Елена, она привезла сюда часть «креста Господня» и основала первый христианский монастырь. До сих пор на острове сохранилось несколько действующих монастырей, в т.ч. мужской монастырь с достаточно строгими порядками. На территорию монастыря не допускаются женщины, мужчинам-мирянам не разрешается проводить на территории монастыря более 2-х часов. Одинаковая религия и многое другое способствуют очень доброжелательному отношению киприотов к россиянам.

Население

78% населения составляют киприоты-греки (по религии - православные) и около 18% киприоты-турки (мусульмане-сунниты), живут также армяне и др. Имеется и быстро растущая русская община. Около 80 тыс. переселенцев из Турции проживают на территории «Турецкой республики Северного Кипра».

Экстренные телефоны

Скорая помощь – 199, 112
Пожарные – 199, 112
Полиция – 112, 199,
Телефон доверия - 90901460
Городские полицейские управления:
Никосия – 22802020
Лимасол – 25805050
Пафос – 26806060
Ларнака – 24804040
Справочный больницы – 90901400
Справочный ночные аптеки – 192

Обмен валюты

Обменять валюту на Кипре не представляет никаких сложностей. Это можно сделать в любом банке или в одном из многочисленных пунктов обмена валют (второй вариант, как правило, выгодней). Кредитные карточки основных типов, также как и дорожные чеки принимаются во многих крупных магазинах, а также торговых центрах и могут быть легко обналичены.

Связь

Телекоммуникации Кипра обслуживаются компанией CYTA, которая обеспечивает как внутренний, так и международный сервис: телефонная, факсовая, телексная, мобильная связь (NMT 900 и GSM), передача данных, Internet и прочее.

Все телефонные разговоры на Кипре платные. Позвонить можно с переговорного пункта, из номера отеля, из телефона-автомата. Если поблизости нет таксофона, зайдите в любой магазинчик или ресторан, оказавшийся на пути, и попросите разрешения позвонить - Вам не откажут. Телефоны-автоматы на Кипре двух видов: таксофоны, принимающие монеты достоинством 2, 5, 10 или 20 центов, и автоматы, принимающие специальные телефонные карты. Карту («Telecard») можно приобрести в любом сувенирном магазине, киоске, отделении банка, на почте. Стоимость карточки 3, 5 или 10 СJ;, в зависимости от объема оплаченного времени.

Виза

Гражданам России и других стран СНГ для поездки на Кипр требуется виза.

Гражданам ряда стран не требуется виза для посещения Кипра сроком до 90 дней. Это страны Европейского Союза, США, Израиль, Канада, Австралия и некоторые другие. С полным списком можно ознакомиться на сайте МИДа Кипра.

Туристическая виза (Short Stay Visa, category C) – для лиц, целью пребывания которых является туризм.

Гостевая виза (Short Stay Visa, category C) – для лиц, жалеющих посетить родственников или друзей на Кипре.

Транзитная виза (Transit Visa, category B) – для лиц, следующих через территорию Кипра в третьи страны.

Въезд на Кипр по Шенгенской визе.

Граждане третьих стран, имеющие действующие шенгенские визы (типа С, однократные, двукратные, многократные) и уже въехавшие на территорию шенгенского пространства, согласно условиям предоставления выданных им шенгенских виз имеют право въезда и пребывания на территории Республики Кипр без национальной визы в течение срока, равного остаточному сроку пребывания, предусмотренного выданной им визой, но не более срока действия данной визы. Важно! Владельцы однократных Шенгенских виз категории С должны въезжать на территорию Кипра непосредственно с территории Шенгена.
Срок действия виз
Транзитная виза: срок действия - 6 месяцев, виза позволяет находиться на Кипре по пути к месту назначения до 5 дней в каждую сторону.
Туристическая и гостевая визы: многократная виза – срок действия составляет 3 года с момента выдачи, срок пребывания на Кипре до 90 в течение полугода.

Документы, необходимые для оформления визы:

— Действительный загранпаспорт

— 2 фото, размером 3,5*4,5

— Заполненная и подписанная анкета

— Заполненные и подписанные миграционные правила

— Справка с места работы/учебы на фирменном бланке с указанием основных реквизитов фирмы, должности, заработной платы, фразы, что на период поездки рабочее место и оклад сохраняются

— Частный предприниматель предоставляет копии свидетельства регистрации ЧП, плательщика налогов, заверенные нотариально, и справку из налоговой инспекции о том, что нет задолженности перед государством, копия отчета за последний квартал

Подтверждение финансовой состоятельности:

— Справка из банка с указанием остатка денежных средств

— Тревел-чеки

— Копии документов недвижимости

— Если цель поездки – бизнес, то необходимо предоставить официальное приглашение на фирменном бланке Кипрской юридической фирмы от имени директора компании, содержащее исчерпывающую информацию о приглашающей стороне (подробная информация о данном предприятии, его сферах деятельности, адрес, контактный телефон), а также, сроках и цели пребывания на Кипре приглашаемой стороны и гарантия его возврата на Украину + финансовые гарантии (приблизительно 80 долларов на 1 день пребывания)

— Для путешествия по частному приглашению необходимо предоставить официальное приглашение на фирменном бланке Министерства иностранных дел Кипра, заверенное нотариально + ксерокопия первой страницы паспорта приглашающего лица, его финансовые гарантии (приблизительно 80 долларов на 1 день пребывания) в случае, если кипрская сторона берет на себя финансовое обеспечение

— Для путешествия по приглашению иностранного лица, временно проживающего или работающего на Кипре, необходимо предоставить официальное приглашение на фирменном бланке работодателя приглашающего лица, содержащее исчерпывающую информацию о приглашающей стороне (№ паспорта, занимаемая должность, место проживания, контактный телефон, родственная связь), а также, о сроках и цели пребывания на Кипре приглашаемой стороны и гарантия возврата на родину + Копия розовой карты (PINK SLIP) или документа, позволяющего временное проживание и работу на территории Кипра + Копия трудового договора приглашающего лица + Договор аренды жилья приглашающего лица + финансовые гарантии (приблизительно 80 долларов на 1 день пребывания), если приглашающий берет на себя финансовое обеспечение.

— Для поездки по приглашению гражданина, состоящего в браке на Кипре, необходимо предоставить официальное приглашение от гражданина Кипра, состоящего в браке с гражданином Украины (на официальном бланке Министерства иностранных дел Кипра, заверенное нотариусом) + свидетельство о браке между гражданином Кипра и гражданином Украины + Копия паспорта приглашающего + финансовые гарантии (приблизительно 80 долларов на 1 день пребывания), если приглашающий берет на себя финансовое обеспечение.

— Для осуществления поездки на собственную недвижимость необходимо предоставить официальное приглашение от кипрской юридической фирмы или адвоката, подтверждающее факт владения частной собственностью и то, что она на настоящий момент не находится под залогом, не продана и т.д. + копия договора купли-продажи недвижимости + финансовые гарантии из расчета 80 долларов на 1 день пребывания

— При наличии старых загранпаспортов – копии виз

— При наличии действующей многократной визы стран Шенгенского соглашения и использованной по месту назначения хотя бы 1 раз, визу на Кипр оформлять не нужно

Ребенок, имеющий отдельный проездной документ, оплачивает консульский сбор, также консульский сбор оплачивают пенсионеры

Праздничные и нерабочие дни на Кипре

1 января - Новый год, день св. Василия
6 января - День Богоявления
25 марта - День греческой независимости
1 апреля - национальный праздник греков-киприотов
1 мая - День труда
15 августа - Успение Богородицы
1 октября - День независимости Кипра
28 октября - греческий национальный праздник
25 декабря - Рождество

Страстная Пятница, Пасха, Троица отмечаются по старому стилю (юлианскому календарю православной церкви)
Кроме основных, киприоты отмечают еще около 40 праздников в год, среди них:

Февраль: карнавал, начинается за 50 дней до православной Пасхи. Особенно красочны шествия ряженных в Лимассоле.

Май: Антестирия. Праздник цветов в одно из майских воскресений.

Май/июнь: Катаклисмос. Праздник выпадает на троицу. Он связан с памятью о всемирном потопе и спасении Ноя. В прибрежных городах, в частности в Ларнаке, в этот день проходят морские парады и большая ярмарка.

Июль: фестиваль в Лимассоле. Фольклорный праздник, а так же кино- и театральный фестиваль, художественная ярмарка.

Вторая половина августа - праздник лимонов в Каравасе.

Сентябрь: праздник винограда в Лимассоле. В течение двух недель в городском парке не иссякает поток посетителей, желающих бесплатно отведать кипрского вина.

Транспорт

На острове нет железных дорог. Из-за малых размеров Кипра отсутствует также внутреннее авиасообщение, поэтому главными средствами передвижения являются: такси, автобусы, «маршрутки» (осуществляют междугородние рейсы и внутригородские перевозки), автомобильный транспорт.

Автобусное сообщение

Автобусы - не особо популярный вид транспорта на Кипре, но при этом он дешевый. В основном автобусные маршруты соединяют города с деревнями, а также наиболее известными туристическими местами. Они связывают как центр любого курорта Кипра с туристическим районом, так и все главные города Кипра. Интервал движения в туристических зонах, как правило 20-30 минут.

Маршрутное такси на Кипре

Кроме обычных такси на Кипре, между главными городами транспортное сообщение выполняет и так называемое «сервис-такси». Оно будет стоить раза в два дороже автобуса, но дешевле обычного такси, т.к. перевозит до 10 человек, правда по этой же причине продолжительность поездки существенно увеличивается из-за того, что сервис-такси следует различными окольными маршрутами. Места можно зарезервировать заранее по телефону или через reception вашей гостиницы.

Обычное такси на Кипре является наиболее оптимальным для передвижения туристов, т.к. большинство водителей русскоговорящие и отлично знают знают, что и где находится на острове. Каждый таксист достойный статуса частного гида по Кипру.

Аренда автомобилей

Условия аренды автомобилей могут быт различными, у каждой компании. Цены за аренду авто, как правило, включают неограниченный километраж, страховку автомобиля, предоставляется карта города. Бензин оплачивается отдельно.

Необходимо быть максимально внимательным на дорогах, т.к. на острове движение левостороннее, руль находится справа, а переключение скоростей выполняется левой рукой и конечно необходимо контролировать движение с непривычной стороны. Автомобили, взятые на прокат, можно отличить по красным номерным знакам, которые начинаются с буквы Z. В воскресенье станции техобслуживания работают посменно. Большинство заправочных станций работают круглосуточно.

Чаевые

В ресторане вполне достаточно вознаградить официанта 10% от суммы счета. В такси не принято требовать мелочь на сдачу. Горничной и портье можно вручить несколько монет.

Магазины

Любителям и любительницам шоппинга Кипр покажется раем. Магазинов на острове не просто много, их здесь «и не сосчитать»! От внушительных торговых центров Ermes в каждом городе Кипра, россыпи модных торговых марок и брендов на главных торговых артериях Никосии, Лимассола и Ларнаки - улицах Анексертисиас и арх. Макариуса, сувенирных лавочек в туристических районах каждого города Кипра, а также бесчисленных ювелирных магазинов Кипра, меховых салонов, крошечных бутиков дизайнерской одежды из Франции и Италии, прячущих свои сокровища в закоулках главных торговых магистралей – поверьте, от всего этого великолепия кругом идет голова и захватывает дух! Часы работы с мая по сентябрь 8.00 - 13.00 и 16.00 - 19.00, часы работы с октября по апрель 8.00 - 13.00 и 14.30 - 18.00. Магазины закрыты в воскресные дни и по средам и субботам после обеда. В туристических зонах почти все магазины работают без перерыва.

Национальная кухня

Кухня Кипра имеет средиземноморское и восточное происхождение с некоторыми следами английского влияния. Как греческая, так и турецкая кухня несет на себе отпечаток Востока и поэтому отдает предпочтение сильно сдобренным маслам и пряностям и очень сладким блюдам. Разумеется, в крупных отелях можно заказать и блюда так называемой «интернациональной» кухни, часто они перечислены в меню на английском языке. В этих отелях предлагают английский завтрак, а во время прогулки по городу можно попробовать блюда как местной, так и любой кухни. Чисто кипрским кушаньем, предполагающим не просто какое-то отдельное блюдо, но особый гастрономический ритуал, является мезе (по-турецки мезелер или через-лер).

Скорее это несколько блюд, а точнее целый гастрономический ритуал, в котором важную роль играет порядок подачи яств. Их должно быть никак не меньше 15-ти. Смысл - попробовать всего понемногу. Прежде чем приступить к мезе надо «нагулять» аппетит, а затем есть в небольших количествах и в медленном темпе, иначе не выдержать нагрузки. «Сига, сига» - как говорят киприоты. Порядок подачи блюд мезе примерно следующий. Сначала такие закуски, как «тахини» (сметанообразная паста из кунжутных семян), «талаттури» (холодный йогурт с мелко нарезанными огурцами и мятой, с добавлением чеснока), «тарамасалата» (рыбная икра, взбитая с петрушкой, лимонным соком и мелко нарезанным луком, образующая розовый кремообразный соус), «хумус» - арабская закуска (сочетает вкус гороха, кунжутной пасты, оливкового масла и петрушки).

Сладости в кипрской кухне в основном восточного происхождения. Кое-что нам хорошо знакомо по магазинам «Восточных сладостей» (см. ниже). Очень вкусен кипрский мед. Почти круглогодично на Кипре - свежие фрукты и овощи. Урожай картофеля снимают 3 - 4 раза за год. Местная клубника появляется в конце января и купить ее можно вплоть до ноября. Кипр славится своими цитрусовыми, местные сорта апельсинов, мандаринов и грейпфрутов сочны, и из них получаются прекрасные соки. Кстати, на кипрские соки обратите внимание - они очень хорошего качества и, как правило, выпускаются без добавления сахара и консервантов.

Очень популярен кофе, которым заканчивается любой обед. На севере Кипра нет больших отличий в кулинарных пристрастиях от юга. Разве что блюда из свинины вряд ли найдутся в меню. Чтобы получить как можно более полное представление о кипрской кухне, закажите в любом ресторане мезе (mese). Это такой комплексный обед примерно из 20 блюд, которые будут подаваться на стол по мере съедания. О том, какие именно блюда должны входить в мезе, каждый повар имеет свое собственное мнение, но «обязательный» набор и очередность подачи блюд строго соблюдаются. Сначала стол заставят салатами, сырами, холодными и горячими закусками из овощей, мяса, морепродуктов, затем появятся «настоящие» мясные блюда, а в конце трапезы Вас ожидают сладкие блюда и фрукты. Кроме мясного, в некоторых тавернах подают рыбное мезе.

Греческое влияние на национальную кухню наиболее сильно.Везде на Кипре можно найти таверны, предлагающие национальные блюда кипрской кухни.

Достопримечательности

Камень Афродиты

На узком галечном пляже, прижавшемся к дороге, ведущей из Пафоса в Лимасол, лежит, далеко вдаваясь в море, громадный камень. Он так велик, что напоминает скалу высотой с многоэтажный дом. Уже само его присутствие здесь, на ровном пляже, вдали от гор (рядом вдоль побережья тянутся лишь белесые известняковые холмы, выжженные солнцем), загадочно. Камень окружен несколькими собратьями значительно меньших размеров, как будто осколками, отлетевшими от него. Одни почти полностью ушли под воду, обросли зелеными и бурыми водорослями, колониями мелких ракушек. Другие высоко вздымаются над волнами, и у их основания в белой пене кружатся водовороты.

Это и есть известный далеко за пределами острова камень Афродиты, возле которого, как повествуют легенды и поэмы древности, ступила богиня из пены волн на землю Кипра.

По словам Гомера, влажное дыхание Зефира принесло Афродиту на остров в окружении пены и в грохоте бури.

Гесиод описывает обстоятельства рождения Афродиты в своей «Теогонии». Дети бога неба Урана и богини земли Геи своим ужасным видом возбуждали ненависть отца, и он не выпускал их на свет из чрева матери. Гея, страдая от тяжести скрытых в ней детей, решила пресечь стихийную плодовитость своего супруга, и по ее наущению сын Кронос оскопил Урана. Там, где в море попала кровь Урана, образовалась пена, из которой и возникла прекрасная Афродита («афрос» по-гречески - пена). Морское побережье близ Пафоса с его пляжами из мелкой гальки и причудливой формы скалами, действительно, вполне достойно быть местом действия этого поэтического мифа. А с ним во многом связана судьба древнего Пафоса.

Святилище Аполлона Хилатского

Немного в стороне от развалин античного Куриона находится древнее святилище Аполлона Хилатского, покровителя лесов и всех лесных жителей, а также самого города. Древние жители считали, что от него зависело все, что связано с природой, потому и построили храм в удивительном месте. Вокруг растут кипарисы и другие средиземноморские деревья. Землю устилают ароматные травы и цветы. В воздухе царит спокойствие и умиротворение. Именно гармоническое единение с природой - доминанта храма. Первые упоминания о святилище относятся к VII веку до н.э., но окончательный вид ему придали уже в I веке. Храм Аполлона был окружен стеной, а попасть на его территорию можно было через двое ворот. Сам храм не был большим, а главную роль здесь играл алтарь. Он был сделан по образцу римских храмов, в которых алтарь возвышался на подиуме, к нему вели широкие ступеньки.
В храме Аполлона Хилатского от алтаря осталась лишь основа подиума с лестницей и несколько колонн под открытым небом. Несмотря на малую популярность храма, о его значении свидетельствует то, что к алтарю допускался лишь верховный жрец. А тех дерзновенных, которые касались алтаря или даже подходили к нему, сбрасывали с обрыва в море.

Монастырь Киккос

Монастырь Киккос основанный в 1100 г., в честь Пресвятой Богородицы, монастырь Киккос сейчас самый большой, известный и богатый на Кипре. Он знаменит во всем православном мире, и сюда круглый год стекаются паломники. В монастыре находится одна из трех сохранившихся икон Богородицы, авторство которых приписывается апостолу Луке. Хотя монастырь несколько раз сгорал дотла, икона всегда оставалась невредимой.Монастырская церковь – трехнефтная базилика во франко-византийском стиле. Ее интерьер украшен прекрасными фресками XVIII в. Перед иконостасом выставлена помещенная в раму из черепахового панциря, украшенного жемчугом, чудотворная икона заступницы России. В 1790 г. всю поверхность святыни покрыли золотым окладом, скрыв апостольскую духопись от глаз. Коридоры монастыря украшены современной мозаикой, изображающей святых и чудеса, явленные Христом. В молодые годы в Киккосе служил первый президент Кипра архиепископ Макариос III, похороненный неподалеку от этих мест.

Курорты

Айя-Напа

Самый молодой в стране, но уже популярный курорт с бурной ночной жизнью, идеально подходящий для молодежного отдыха (тут огромное количество дискотек, баров, таверн). Аквапарк, широкие пляжи с золотым песком, мелкое безопасное море делают это место привлекательным и для семей с детьми. Кроме того, в Айя-Напу приезжает немало любителей водных видов спорта и активного отдыха: здесь можно заняться подводным плаванием, греблей, виндсерфингом, рыбной ловлей, покататься на водных лыжах, катерах, яхтах. Курорт находится в 1 часе 15 минутах езды от аэропорта Ларнаки на автобусе или в 40 минутах езды на такси.

Ларнака

Третий по величине город на юго-восточном побережье, популярный курорт. Прямо на набережной Ларнаки расположено множество кафе и таверн, где за обедом или бокалом вина можно наслаждаться чудесным морским пейзажем и наблюдать за прогуливающейся публикой. Здесь же находится гавань с пришвартованными быстроходными яхтами. Большинство отелей расположено в туристической зоне Ларнаки, созданной к востоку от города на побережье песчаного залива. Аэропорт находится в 5 км от курортной зоны.

Мелкая серая галька, перемешанная с песком. Самый известный - пляж Макензи.

Лимассол

Второй по величине город и крупнейший курортный центр Кипра, лежащий на южном берегу, Лимассол считается самым веселым и «космополитским» городом, любимым как «тусовочной» молодежью, так и семейными отдыхающими и респектабельной публикой. Лимасол прекрасно подойдет тем, кто приезжает на Кипр впервые и хочет посмотреть основные регионы острова. Это самый «русскоязычный» курорт острова. Лимассол находится примерно в часе езды от аэропорта города Ларнака.

Серый песок, местами – галька. Лучшим считается дикий пляж Ladies Mile.

Интересные факты о Кипре

Британские ученые выяснили, что Кипр – одно из самых благоприятных мест для жизни
Согласно результатам исследования, опубликованным британским медицинским журналом «Lancet», страны Кипр и Исландия являются одними из самых благоприятных регионов в Европе, для тех, кто желает стать долгожителем. Ученые подсчитали, что за последние 20 лет, в 37 Европе средняя продолжительность жизни снизилась, несмотря на значительные достижения в области медицины. На этот показатель, по мнению исследователей, оказали влияние три фактора: ВИЧ заболевания, курение и ожирение. В отличии от большинства европейских стран, средняя продолжительность жизни на Кипре и в Исландии осталась на том же уровне.

Десять киприотов в списке самых богатых людей Великобритании

Газета «The Sunday Times» опубликовала рейтинг самых богатых людей Великобритании. В список, кроме известных миллиардеров, попали также 10 греко-киприотов. Из которых первое место занимает Алкис Дэвид, состояние которого оценивается в 1млрд 200 млн фунтов стерлингов. На втором оказался Стелиос Хаджи-Иоанну, с 820 млн фунтов. Третье место среди кипрских миллионеров занял Михалис Лемос - 605 млн фунтов стерлингов, четвертым стал Крис Лазарис с 522 млн. и на пятом месте оказался Николас Родитис, его состояние оценивается в 350 млн фунтов стерлингов.

Пенсионеры Британии предпочитают жить на Кипре

Последние исследования The Sunday Times показали, что Кипр лидирует в пятерке направлений, куда британцы переселяются после выхода на пенсию. Остров Афродиты оставил позади такие страны как - Белиз, Францию, Панаму и Италию.

Место для беззаботного и безопасного проживания после выхода на пенсию оценивали по девяти базовым критериям. Среди которых - размеры подоходного налога, налога на наследство, налога на недвижимость, а также цены на недвижимость, уровень прожиточного минимума, гарантии права собственности, система здравоохранения, погодные условия и местная культура.

Максимальная оценка за каждый 10 баллов. Итог Кипра 66 баллов из 90 возможных. Затем следует Белиз 60 баллов, Франция и Панама - по 59, Италия - 52. Неоспоримыми преимуществами Кипра являются: климат, повсеместное использование английского языка, ну и естественно банковская и правовая системы, построенные по британской модели.

Купаться на Кипре безопасно на 100%

Кипр получил самые высокие оценки в ежегодном европейском исследовании качества воды в местах для купания.
Таким образом, второй год подряд вода в абсолютно всех водоемах Кипра (включая море, реки и озера) соответствует физическим, химическим и микробиологическим нормам ЕС. В рамках исследования воду в 111 водоемах Кипра проверяли на наличие таких микроорганизмов, как кишечная палочка и стрептококк, а также по ряду других параметров.

Для сравнения в прошлом году 2% пляжей в ЕС, в основном в Италии, были закрыты из-за несоответствия нормам.

Лимассол стремится стать культурной столицей Европы

Кипр входит в список лидеров по производству вина.

Кипр со всех сторон омывается морем, но на острове почти не промышляют рыбной ловлей. Это связано с прибрежными течениями.

Таксисты-киприоты не дают сдачи! Это просто не принято.

На Кипре очень сложно найти книголюба - островитяне почти не читают книг, предпочитая им газеты и журналы.

Женщины-киприотки очень любят модно одеваться. Согласно данным ЕС, даже когда из-за финансового кризиса сильно упал уровень продаж, на Кипре розничные продажи одежды только поднялись!

Островитяне много путешествуют и предпочитают, в основном, греческие острова Керкира, Миконос, Крит и др.

Девяносто процентов островитян прекрасно говорят на английском, поэтому общение с ними не составляет особого труда.

Для того чтобы пожениться на Кипре, вам достаточно провести на острове всего три дня!

На Кипре находится одна из крупнейших русских диаспор во всем мире.

Россиянам предоставлена возможность въезда на Кипр без визы!

В городе Лимассоле можно поймать российское «Авторадио» на волне 102,2 FM.

На острове есть кофейни исключительно для мужчин. Женщинам вход в такие заведения строго воспрещен!

Распространенный жест «всё ок» (сложенные в кольцо большой и указательный пальцы) на Кипре значит «гомосексуалист», поэтому он не рекомендуется к употреблению.

На Кипре можно искупаться в прохладном море и уже через час кататься на лыжах в горах Троодос.



Включайся в дискуссию
Читайте также
Рейтинг самых пьющих стран
Лучшие снайперские винтовки в мире
Как открыть шампанское голыми руками и не только